台中-J.S. Foodies Tokyo 奇迹的舒芙蕾松饼~台中三井店
J.S. Foodies Toky 2号店 去年12/12 于台中三井outlet开幕
来自日本东京的松饼店也算美式餐厅,主打奇迹的舒芙蕾松饼
为贝肯士集团旗下餐饮之一,
台湾旗下有 J.S. Foodies Toky. Luke's Lobster. Flipper's
都是相当有人气的特色甜点餐厅
J.S. Foodies Toky位于台中三井 2楼,
美食街出口的手扶梯上2楼一下子就能看到店面
第一次去三井吃晴木千层猪排时,晚上门口还排了满满的排队人潮
当天是一大早就抵达三井,先跑去金舌烧肉候位,
这次吃松饼其实是吃金舌烧肉之前,
主要由小芯芯跟她小舅妈代表去吃,我吃了几口试味道就离开
我跟老公主攻烧肉,小芯芯就跟表姊表弟一起享用日式松饼
店门口~ 时间还很早都没有排队人潮
可拍照用...现场候位就可以用这个拍照打发时间
用餐环境
工业风桌椅
自助区~糖.奶油球.湿纸巾.牙签.佐料
菜单
汉堡类~也有供应和牛汉堡...要价580元~不便宜唷
也有儿童汉堡儿童餐及薯条.沙拉
饮品
松饼类~ 270-320元
集团餐饮介绍
新年菜单
餐桌摆设
草莓樱桃思慕昔~ 220元
芒果柳橙思慕昔~ 220元
焦糖玛奇朵~130元
炸薯条~180元
奇迹的舒芙蕾松饼(原味)~ 270元
份量有三个小松饼~上方有鲜奶油...没有其他装饰
服务人员建议用叉子剥开食用
我想应该是怕用刀子会压坏松饼的蓬松度吧,
毕竟松饼还是有温度在,就像刚烤好吐司的吐司不能马上切片一样道理
整体后厚度没有很厚,虽然吃了几口而已
还是吃得出松饼蓬松跟蛋香味,在搭配奶油会更滑顺
应该是灯光关系,拍片拍起来黄黄的......我技术有待加强
(下图是 Cafe del SOL的松饼...灯光上就ok)
在家也会自己做舒芙蕾松饼来吃
女生都爱吃甜点,日本松饼我个人也很爱
这次看到台中三井有分店,也是我的想吃的餐厅清单之一
J.S. Foodies Tokyo松饼也不错,但是没有到很惊艳的程度
继上次在高雄汉神巨蛋吃日本福冈人气舒芙蕾松饼店 Cafe del SOL后
目前我心中最爱的还是Cafe del SOL的舒芙蕾松饼
(日本 Afternoon Tea也不错,可惜台湾门市收掉了...残念)
不过爱吃松饼的朋友还是要亲自去品尝看看,毕竟每人的喜爱不同!
口味因人而异,以上仅供参考~
-----延伸阅读-----
食记 高雄-Cafe del SOL日本福冈人气舒芙蕾松饼~汉神巨蛋店
食记 高雄-屋莎松饼屋 woosa パンケーキ ~高雄时代百货店
<<店家资讯>>
店家:J.S. Foodies Tokyo~台中三井店
电话:(04)2656 0890
营业时间:11:00~21:30
地址:台中市梧栖镇台湾大道十段168号2楼