夏天馬上要來了，大家衣服越來越薄，養了一冬天的腰上的贅肉也就藏不住了。這個時候很多人都要開始減肥，大家都知道，減肥其實主要就是運動和飲食，一是通過運動來燃燒脂肪，二就是通過控制飲食來減肥，第三就是讓運動和飲食相結合。不過對於很多懶人來說，一般都比較喜歡控制飲食，主要也是平時工作太忙，也沒有什麼時間或者精力去運動。於是很多人會選擇不吃晚餐減少熱量的攝入，來達到減肥的目的。不過我們都知道長期不吃晚飯的話，會很容易造成我們身體出現營養不良的情況，並且會對我們的腸胃造成很大的傷害。減肥一定要靠節食才行嗎？

　　其實，我們只要找對正確的飲食方法，不用節食也能健康減肥，吃的正確，減肥才能事半功倍。今天給大家介紹幾款營養豐富但是熱量不高的美食食材，特別適合減肥期作爲晚餐食材哦。大家趕緊來看看吧。第一種減肥食材是雞胸肉。雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裏側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。雞胸肉蛋白質含量較高，一般一塊雞胸肉大約200克，含有40克的蛋白質，差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質需求，而且易被人體吸收入利用。但是雞胸肉的脂肪含量很低。同時雞肉中也含有較多的不飽和脂肪酸，能夠降低人體對膽固醇含量的吸收。

　　第二種減肥食材是燕麥。燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維，能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外。而且因爲燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間。所以很多人吃完燕麥片後就會感覺很長時間都不餓，和以前吃飯的感覺完全不一樣了。攝入的脂肪少了，身體自然而然就會瘦下來。燕麥片中含有豐富的膳食纖維，可以促進消耗體內儲存的熱量，利於腸胃消化，將體內的毒素垃圾排出體外，起到排毒瘦身的作用。第三種減肥食材是黃瓜。黃瓜是很多人都會食用的減肥食材，黃瓜黃瓜中含有豐富的水分，但是熱量非常低，黃瓜中的水分進入人體後能效的將人體內的腸胃毒素排出體外。

　　常吃黃瓜可以起到清腸胃去油脂的功效，黃瓜中的纖維素能有效的促進消化，起到預防便祕的功效。第四種減肥食材是西藍花。西藍花也是一種營養很豐富，很受歡迎的一種減肥美食。每百克的西蘭花熱量只有 35 大卡，熱量低於 50% 的蔬菜，而富含膳食纖維（膳食纖維含量超越 90% 的蔬菜）的西蘭花又能帶來較強的飽腹感，減肥期間多吃西藍花，這麼既確保了養分攝入又操控了熱量攝入還不必餓肚子。每一百克西蘭花中就有四點五克的蛋白質，比普通的蔬菜要高很多。利用西藍花來代替其他高蛋白的高熱量食物，再好不過了。

　　第五種減肥食材是紅薯。紅薯是人們公認的減肥食品，紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高，被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品，能有效地阻止糖類變爲脂肪，有利於減肥、健美。同時紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，但是紅薯中缺少蛋白質和脂質所以不能把紅薯當成主食來食用，平時還需要合理的飲食，儘量不要吃含有熱量過高的食物及垃圾食品，適當適度的做一些有氧運動如跑步，打球，瑜伽等相結合從中消耗體內的脂肪達到減肥的效果。