《食记》台北万华区。Guru House 复合式早午餐小餐酒 - 终极宿醉三明治X铁板蛋饼XRainbow shots!!
继之前台北车站的傻瓜屋Draft House以及中山站附近的SOULOUT Cafe
这次他们家在年轻人最爱的西门闹区开了结合早午餐+小酒馆的第三家店 - Guru House!
。此篇为GURU House邀约试吃 但以下仍是以真实享用后自身感受喜好来分享食记。
Guru House 位于西门町的巷子内 从西门町六号出口出来后走一小段路就可以找到
店面虽然不大 装潢又比较低调 不过隔壁的GOOD 9 STAY明亮的招牌倒是可以当作个标的物(笑)
店门口就有摆设高脚椅 如果是比较喜爱做室外或是有抽烟需求的人就可以在外面用餐
一旁黑板是满满的特餐menu 很多隐藏版好料都在这边Update! 价格也都很透明
所有餐点都是$200元以下 非常亲民 刚好楼上跟隔壁都是旅舍 相信不少入住的旅客也会前来享用
室内的空间虽然没有很大 但是座位仍摆设的算式宽敞
尤其看这个宽型的椅子 像我这个大屁股也不怕觉得很拥挤 (笑)
另外左侧还有吧台的座位 只是当天拍摄忘记拍到这个部分
GURU House的menu跟傻瓜屋一样两份 分为 餐点 v.s 饮品
不过除了上面的餐点外 有些新增特制的餐点则是会写在外面的黑板上
私心觉得外面黑板上的特餐们比较吸引人!!
。3种起司铁板厚夹蛋饼 Taiwanese Egg Omelet Roll。$ 60
GURU house特别搭配了可爱的小铁盘以及小石子桌垫 让传统的中式蛋饼在视觉上就有了新意
外皮像是葱油饼 口感扎实又带点酥脆 更不用说内馅完全的膨湃
杰克起司 Monterey Jack Cheese +马滋瑞拉起司 Mozzarella Cheese + 切达起司 Cheddar
三种起司mix在一起完全是满足我们起司控的贪欲!!! 每一口都是牵丝牵丝再牵丝!!
不同于一般蛋饼常搭配的酱油/酱油膏 GURU house搭配的是甜辣酱
中和了口中浓郁的起司味 吃起来也更开胃的感觉
。新鲜柠檬冰茶 Lemon Tea 。$ 70
。GURU早午餐 GURU HOUSE Brunch。$ 180
看起来算是蛮一般常见的早午餐
总共有 : 苹果樱桃优格+沙拉+腌制培根火腿香肠+漂亮的荷包蛋+两片吐司
GURU House他们家的吐司真的都是烤的香脆 从照片就可以感受到
我跟蹦蹦就把火腿片和太阳蛋放到土司上吃 咬下去整个蛋黄液慢慢地溢出
不用再沾任何酱就可已感受到单纯的美好原味~~
一旁的煎的香脆的bacon以及sausage非常的入味 尤其肉肠咬下去脆中又爆出肉汁十分juicy!
。草莓酒香拿铁 Strawberry Liqueur Cafe Lattee。 $ 140
除了最下面有著草莓糖浆 最上面软绵绵的奶泡上也点缀著草莓片 算是个少女版的拿铁(笑)
虽然号称草莓酒香拿铁 但整体喝不太出来有酒精味
。Eggslut终极宿醉三明治 Eggslut Hangover Sandwich。 $ 120
这个名称听起来很威 但是一端上来有点被他朴实的样貌给愣住....这不就是很普通的火腿蛋吐司吗? (疑惑)
但仔细观察一下又发现很多不同的地方....
上下式烤的香酥的土司 夹著厚切的ham腌制过得非常入味 搭配著青葱丝+半熟蛋+美奶滋
咬下去后才惊觉 这道看起不起眼很普通的简单料理 味道竟然非常不简单的好吃!
浓稠的蛋液和著美奶滋在口中溢出 青葱的微辣口感搭配著重口味的爽脆腌肉
难怪命名为『终极宿醉三明治』 这的确是让宿醉迷茫的人瞬间清醒味蕾瞬间觉醒的最佳选择!
今日的黑马就是它了!! (指) 重口味爱好者必点啊!
。擒伯爵 Gin Earlgrey。 $ 200
这个看起来好像咖啡的小家伙一点都不像调酒对吧 (笑) 上面不是奶泡 而是挤花的奶油
奶油搅拌后 看起来就真的跟伯爵奶茶一样了
有香醇的奶香味配随著淡淡的酒香 就像奶酒一样 算是女孩们会喜欢的调酒类
。墨西哥风味烟熏鸡肉帕尼尼 Jalapeños Chicken Cheese Panini。$180
他们家的薯条炸得酥脆不会过于油腻 虽然不是我很爱的那种大块薯条但是整体马铃薯的香气以及口感都还在
这个帕尼尼的切面看起来就很膨湃了 上下起司+墨西哥辣椒碎末 夹住了足足叠了5片火腿
铁盘夹烤得过的吐司非常的酥脆 起司的用量也不小心 牵丝秀一定上演 满足起司控的欲望
不像一般常见的帕尼尼面包会压得比较薄 他们家的土司厚度还是挺足够的
虽然只是使用了两片吐司 但这个帕尼尼+薯条吃下来也算挺饱的了!!
。灰姑娘的眼泪 Cinderella 。 $ 250
GURU推出一系列适合女孩们喝的调酒 酒精含量不高就算是酒量不好的人喝起来顶多只会微醺
底下是苹果青绿色的色调 搭配上头冰块中点缀的迪士尼灰姑娘蓝色
随著吸管搅拌 蓝色缓缓从上头流下 就恍如少女的泪水般令人屏息的漂亮
搅拌一下就变成比较蓝绿色了 算是一款颜色很令人注目适合小酌助兴的调酒
。柠檬塔 Lemon Tart。$150
GURU自制的柠檬塔 上面有片片货真价实的柠檬片
冰冻过的质地入口有种冰淇淋的感觉 在口中慢慢化开柠檬的香气
这跟上次在『傻瓜屋』吃到的柠檬塔不同 这次的完全超级大胜!!!
Josh说这是它们自制的 使用改良过的塔底不同于常见的饼干底 而是采用像是千层的派皮
我跟蹦蹦都很喜欢这种不会太甜比较有真实酸感的柠檬塔!
。Rainbow Shot。 $ 900
这个店内的招牌是当初在光顾第一家傻瓜屋时Josh就请我喝过的
>> 《试吃》台北中山区。 The Daft House 傻瓜屋 - 令人惊艳的复合式小酒馆
这次他不免俗的又想要让我一人挑战10 shots!!!
Josh这次又亲自来调rainbow shots给我
他那天还很兴奋地说GURU House店门口的黑板上画的一个调酒的男子画像
就是按照我上次在傻瓜屋帮他拍的照片画的!
看帅帅的他调出一大瓶 然后开始从冷艳的蓝色一路倒到炙热的橘红色!!
已经是第二次看Josh亲手调出RAINBOW SHOTS了 还是觉得好好玩唷 (笑)
之前在FB看到有国外的BAR有人在表演这个 好了现在不用出国了 我们乖乖找Josh就可以马上体验!
RAINBOW SHOTS就是以它渐层多变的颜色为名 因不同的酒精浓度而呈现不同颜色
橘红色->蓝色 为酒精浓度浅->高
通常会建议从橘红色开始喝 才不会一下子酒精浓度太高冲脑不能适应
这是蹦蹦跟虎牙第一次亲眼看到调配出rainbow shots的过程 他们都觉得超特别有厉害的
(可是两个人都很不负责的没有想要帮我解决一下 哼哼)
虽然这张有点糊掉了 但是不得不说这张Josh帅翻!! 这么犯规的可爱笑容是怎样(爱心眼)
不要看我只是装模作样拍照 最后我还是一个人自己干完这10 shots!!
我想我大概是Josh遇过自己完全over掉rainbow shots两次的女人了 到底有没有这么爱喝?
当然我觉得这种就是要人多一起来玩游戏输的惩罚喝比较好玩啰!!
Josh说最浓的那杯shot酒精浓度也才到40% 所以也没有恐怖到像是高粱那样
我觉得只要平常有在喝酒就是酒量还算ok的人都可以治霸的!
Guru House是他们几个年经人一起创业后开的第三家店
依照惯例一样店面都不是很大 但是小而美都很有氛围
这次选在年轻人偏爱聚集的闹区西门町 从慵懒的早午餐到深夜后的小酌一番
不管是学生或是上班族都可以在这边找到亲民平价的各种不同选择
一间餐厅可以从早吃到晚上以及凌晨 我想也只有Guru House了 (笑)
下次来西门町逛街别忘了过去尝一下它们的美式特餐 或是像我一样挑战rainbow shots唷!
*洁西卡私心大推荐的餐点 : 终极宿醉三明治, 柠檬塔 
。Guru House。
地址 : 台北市万华区成都路27巷10号
电话：02-2361-2522111