Hot Spanish Cuisine 西班牙料理:传统与现代的奇妙融合

蓝带在西班牙 

 

CB Madrid

 

自从西班牙北部老城San Sebastián成为米其林星级餐厅密度最高的美食之地后,西班牙餐厅这几年在全世界如雨后春笋般不断冒出,台湾当然也不例外!

 

酒吧小店里看得到Tapas下酒菜单、五星级饭店不定期推出限量西班牙式套餐、主题式的品酒会、餐会一定也少不了西班牙美酒配美食。

 

西班牙强烈丰富的餐饮特色,让成立120年的法国蓝带厨艺学院破天荒的在西国当地成立「西班牙料理专业课程」。

 

西班牙保有欧洲传统的食物料理方式,同时拥有当代最前卫的分子料理专家,传统与现代在西班牙既是冲突矛盾,却也滋养了当地的美食艺术。

 

透过法国蓝带到西班牙学习,既享有台湾乃至全世界认可的蓝带文凭,同时又可以在首都马德里当地学到道地的西班牙料理。

 

如果您对欧陆美食、料理有兴趣,有出国进修的计划,西班牙相对低廉的生活费(马德里、巴塞隆纳1年约50~60)与热闹丰富的民情文化,绝对是您的最佳选择。

 

本课程全部以英语授课,不会西班牙文也没关系!

给自己一个不一样的选择机会吧!

 

我们是校方正式的合作单位,完全不向台湾学生收取代办费。

如想进一步了解如何规划学程及预算,欢迎来信索取免费资讯 

Mail: [email protected] 

 

 

西班牙蓝带影音介绍连结点此

http://youtu.be/cqp5pKprlfA  

相关文章