大家好,唯有愛與美食不可辜負,爲大家分享舌尖上的誘惑。南瓜這樣做纔好喫,不加一滴水,外酥裏軟,全家老小都愛喫,跟我來看看吧!

半個南瓜,2個雞蛋,不加一滴水,外酥裏軟,全家老小都愛喫


原材料:南瓜半個,雞蛋2個,麪粉300克,白糖30克,酵母3克,

步驟 :

1、南瓜去皮切成薄片,上屜蒸熟,把蒸熟的南瓜用勺子壓成泥,南反泥裏放3克酵母攪均。

2、300克的麪粉放進盆裏,加入30克白糖,加入剛壓好的南瓜泥,打入2個雞蛋,攪拌成面絮狀,上手揉成光滑麪糰蓋上蓋醒發兩倍大小。

3、案板上撒些乾麪粉,把醒好的麪糰放到案板上揉搓排氣,搓成長條形,切成大小均勻的小劑子。

半個南瓜,2個雞蛋,不加一滴水,外酥裏軟,全家老小都愛喫


4、把每個面劑子揉搓成圓餅形,蓋上保鮮膜二次醒發20分鐘。

5、電餅鐺預熱刷一層油,把發好的麪餅依次放入鍋中,中小火,慢慢烙至兩面金黃,用鏟子按壓蓬鬆有回彈就可以出鍋了。

半個南瓜,2個雞蛋,不加一滴水,外酥裏軟,全家老小都愛喫


好喫的南瓜餅就做好了,蓬鬆暄軟,做早餐餅非常棒。喜歡的可以試試喲!每天都會分享不同的美食,別忘關注喲!

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