来日本最期待的事情就是可以大口吃各种和牛烧肉，日本牛肉品质真的很不错，所以我只要来日本一定会安排一餐和牛烧肉，对于爱吃牛肉的我来说是一定要的啊!!!至于什么是松阪牛呢?在日本关西地区有三大和牛，分别是松阪牛、神户牛、近江牛，松阪牛顾名思义就是在三重县松坂市饲养的黑毛和牛，而且这些牛只都是有定期帮他们按摩的，可见肉质一定很鲜美软嫩啊!!!今天吃的这家位在日本大阪道顿堀的[松阪牛烧肉M]就是专门在卖松阪牛肉的烧肉店，不仅有美味的烧肉可以吃服务上也很不错，不过价钱上就是中高价位了，不过为了好吃的牛肉我也是非常心甘情愿啊!!!!!

 

桌上是一个圆形小烤炉，虽然服务不错但可惜的是这家没有专人烧烤服务喔，所以请大家自己动手烧烤，但这样的好处就是可以不用受到打扰啦!!

至于餐厅环境主要每个座位区都是有相隔开的所以不会被其他人打扰，然后我发现我忘记拍照了，因为.......我真的很饿阿><

这天因为没有订位所以在外面游荡了一小时左右才有位置，如果有要去这里吃饭的各位朋友们建议还是先订个位置吧!!!

 

菜单来啰!!

上面是日文和英文说真的我也看不太懂耶XD有单点与套餐的选择

不过没关系 店 家 有  中 文 服 务 生 喔!!!如果不知道怎么点就请他推荐一下或是点套餐

我们这次是都以单点的方式点选，除了请店员推荐之外，也挑选了一些看起来油花很讨喜的部位!!哈哈哈 这是什么奇怪的点法拉XDXDXD

 

这边都是单点的部分

 

也有套餐可以选择，套餐通常看起来都比较壮观拉XDXD

那时候看到隔壁桌点的多种肉套餐真的很想凑过去偷吃一下哩XDXDXDXD

 

除了牛肉以外也有别种可以选择

 

今天点了五种肉，每种肉看起来都超有质感耶，尤其是那粉嫩的颜色阿，看了让人心花朵朵开呢XD

其实每一份的肉量并不多，不过烧肉这种东西本来就是不要吃太多才美味阿(笑

然后还要细细品尝牠的肉香与肉汁，虽然我今天有点狼吞虎咽。。。。。因为我饿啊!!!!哭

 

maboroshi no misuji 3000日币

这块肉是肩膀的部位，因为我们觉得长的很讨喜于是就点它了，吃起来野蛮讨喜的，他的油花较平均，所以吃起来也很平均，不对拉这什么鬼形容词XD

吃起来我觉得是里面最好咬最嫩的吧，肉质颜色与油花真的很漂亮啊!!!

 

不要看他一整片他是已经有切块了喔，不要傻傻地还叫人来帮你切，我绝对不会承认我们有做这件事的XDXD

 

牛舌

牛舌有薄切与厚切的，这是厚切的，牛舌吃起来果然都有一种特别的弹性

 

另外三种部位，每种油花的感觉都不太一样

 

ohtoro karubi 2000日币

这个是三种里面吃起来比较偏软的是牛腹肋肉的部位

 

hiuchi 1500日币

上头有一层较厚的油花，这个吃起来是比较有口感的

 

m tokusen rosu/rib eye 2500日币

这是肋眼牛肉吃起来软硬度适中，油花与肉得比例感觉是很平均的

 

唉呦这肉好像被我们考得乱七八糟的，因为我饿阿XDXD

其实每个部位吃起来都是嫩的也很多汁，所以也不用担心不知道点什么啦!!

 

米小抠的感言

美味度:4.7分(满分5分)

基本上日本的牛肉吃起来都是很软嫩的，所以本身本来就很爱吃日本和牛，这家烧肉店也是不错的，这也是我第一次吃到松阪牛肉喔，觉得松阪牛肉有比较一般牛肉鲜甜一些，也因为松阪牛肉油花的熔点较低所以肉质较软嫩喔!!

环境:4.7分(满分5分)

每个座位都有帘子相隔开，像是一个小包厢一样，环境上也不错

服务:4.8分(满分5分)

服务很不错，虽然当天没有位置需要等待，店里的主管还是很热心地帮我们安排位置也送我们每人一个扭蛋耶XD

CP值:4.6分(满分5分)

价格虽然稍微高了一些，但同样等级的肉品在台湾可能又是更高的价格啰

 

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店家资讯

电话: +81 6-6211-2904

地址:大阪市中央区宗右卫门町7-17 イナカ会馆2F

营业时间:17:00 - 0:00

官方网站:http://www.matsusaka-projects.com/

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