還記得小時候家裏面有一個菜園,每當春季的時候,母親都會播種下秧苗,之後的每天她都會在菜園子裏面拾掇,等到盛夏的時節,菜園子裏面就開始收穫了,我們特別愛喫新鮮的黃瓜,還有西紅柿,特別是每天早晨的時候,伴着露水上地裏面摘的黃瓜和西紅柿特別的可口,不用洗,直接用手抹一下就可以直接咬着喫,小時候我最喜歡喫西紅柿了,那種剛從地裏面摘回來的西紅柿特別的甜,現在在市場中也可以買得到西紅柿,但是現在很多西紅柿都是催熟的,喫起來無論是甜度還是口感都要比我們小時候所喫的西紅柿差很多,不過現在西紅柿的品種可變得越來越多,今天我們就來介紹一種西紅柿品種,這種西紅柿的名字叫做“聖女果”,我們共同來聊一聊這種西紅柿品種。

  聖女果其實是西紅柿的一個品種,它們的個頭要比西紅柿小很多,可能看起來有點像大櫻桃的大小,喫起來酸酸甜甜的,非常的好喫,我們在喫聖女果的時候,可以直接放在嘴裏喫,不過如果喫的精緻講究的話,可以將聖女果切一下,切成一瓣瓣的,然後裝在盤子裏,並且在它們的表層撒上一層白糖,白糖的量不要太多,太多就會影響聖女果原本的滋味,這種撒上薄薄一層的聖女果喫起來甜度變得高了,要比櫻桃還可口。

  這聖女果不僅能當做蔬菜,還能當水果,其實這個特點和西紅柿非常的相像,從小猜謎語的時候我們在猜西紅柿這種植物的時候,謎面都是既能當做水果又能當做菜,而這聖女果也是一樣的,如果在做菜的時候沒有那種傳統的大個子西紅柿的話,就可以用聖女果代替,口感可是和西紅柿一樣的,而且聖女果也可以當做水果,喫起來要比西紅柿生喫更好喫一些。

  聖女果的個頭是非常小的,但是仍然阻擋不了大家對聖女果的熱愛,有時候喫起來聖女果根本就停不下來,一口氣能喫下三斤,西紅柿也可以當做水果生喫,但是西紅柿裏面的果瓤部位有時候是很酸的,可能喫一個就喫不下去了,但是喫聖女果完全沒有西紅柿的那種酸味,所以每次喫聖女果都會喫下去很多,聖女果營養價值也非常的高,多喫一些也無妨。

相關文章