分開,先炒熟雞蛋,盛出來,再炒西紅柿,炒出水後放雞蛋,最後加調料。


西紅柿炒雞蛋是先炒雞蛋

西紅柿雞蛋打鹵,是先放西紅柿


放油熱鍋,炒番茄 ,放鹽。番茄 出汁放糖,攤雞蛋。出鍋!!

一般在家就這麼弄。


先放西紅柿

(不過要先把雞蛋炒熟後放在一旁以便炒菜時候直接加入)

將西紅柿(切碎碎)在鍋裏炒出汁和顏色再加入雞蛋 簡直好喫


先炒蛋,在炒西紅柿,再放進炒好的蛋!雞蛋要炒嫩些!


雞蛋吧,先放雞蛋炒出來很奇怪。

曾經用炒飯嘗試過後放雞蛋,不好喫,味道很奇怪,軟趴趴不說還有股腥味,不過炒饅頭可以後放,澆上去,最後的雞蛋碎超級香。


西紅柿炒雞蛋是一道非常常見的家常菜,主要食材是西紅柿和雞蛋,雞蛋蛋白質含量高,富含人體必需氨基酸,西紅柿炒雞蛋對於身體虛弱,營養不良有一定作用,且具有一定的美容效果。下面介紹西紅柿炒雞蛋的做法。

1、雞蛋處理,把雞蛋磕到碗中,用筷子使勁攪打,把蛋黃,蛋清攪到均勻混合為止

2、西紅柿洗凈,切成片狀,待用

3、把鍋預熱,加入油,油燒熱後,把準備好的雞蛋放入,翻炒,炒熟後,裝盤待用

4、另起鍋,加入油,油熱後,加入西紅柿,放入鹽,繼續翻炒,西紅柿變軟,流汁時,把前面做好的雞蛋放入,翻炒

5、繼續翻炒一會,撒入蔥花,起鍋即可!OK!西紅柿炒雞蛋大功告成


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