“本文章已經通過區塊鏈技術進行版權認證,禁止任何形式的改編轉載抄襲,違者追究法律責任”

  從“民以食爲天”這句話就可以看出,中國人是多麼的看重“衣食住行”中的食。畢竟沒有東西喫,沒有能量來源,生命就可能面臨着終結。而現在,人們的喫不僅僅只是要求喫飽,還要求喫的好,因此,中國各地都分佈着各色的美味小喫。生活在這樣的國家裏,網友們看到屬於越南的下酒菜,頓時食慾全無,那麼越南漁民的下酒菜到底如何呢?

  對於沒有加工過的食材,很多人都表示接受不了,比如一些生魚片和三文魚這樣的食材。但是越南這個國家的人民真是將“生喫”文化發揮到極致。

  越南的漁民將捕撈上來的魚直接在尾部開了一個口,然後將整條魚的血盛在一個碗裏,撒上一些蔥花和調料品,他們的下酒菜就做好了!

  大家都注意到了這是生的魚血啊,雖然平時我們中國人有時候也是這樣獲取一些家禽和家畜的血,但是我們一般收集後都會經過烹飪加熱的,根本沒有看過有人喝這些動物的新鮮的血。所以喫貨網友表示:看到後腸胃感到不適,誰都不服就服你們!

  說實話,新鮮的魚血的腥味相信很多人都接受不了,而越南人直接喝的時候都不會覺得這些魚腥味難以忍受,實在是太讓人佩服了。那麼爲什麼越南人會有喝生魚血的飲食文化呢?原來是因爲早些時候越南人在出海的時候,實在是太無聊了,所以在航行的過程中,而他們看到的又只有魚,因此在嘗過之後他們就發現了魚的鮮血味道不錯。所以有了這種直接生喫魚血的飲食習慣,把魚血當做是一道下酒菜。

  相鄰不遠的小鎮的飲食習慣可能都會有很大的出入,更別說是其他國家。不知道大家怎麼看待越南人的這個飲食文化呢?

相關文章