本次我们夫妻负责的部分是香椿酱的制作，和香草茶泡制，香椿酱制法已公布，现在分享泡茶部分。

此次活动，共采了甜菊

 、

薄荷  、

迷迭香  、

薰衣草  、

百里香  、

凤梨鼠尾草  、

和肉桂  

等七种，泡茶的时候以一种香草为主角，再配上2~3种以上不同的香草，由于每个人喜好的浓淡并不相同，但是以清淡为原则，较能令人喝了还想再喝。甜菊一壶只能放1叶，太多会太甜，糖尿病者可喝。肉桂对男性摄护腺有神奇效果，可多喝。

其实，我个人还种了一些香草，如香茅，香椿、巧克力薄荷、紫苏、万寿菊…这些都是泡香草茶的好材料。