【料理】南丰馫米║美味好吃的家庭料理，从选择适合全家人的米饭开始❤
相信大家都知道，我现在几乎每天都要煮饭给DB吃，
简单的料理、复杂的料理，每天换来换去，换不掉的是几乎天天都要吃的「白饭」。
DB是一个很爱吃饭的人，在他的人生中，有饭有汤就可以饱了，
不过，别以为煮饭很好煮，要够松软又不会太湿的口感，才能被DB认可是好吃的饭呀！
馫(ㄒㄧㄥ，音同「星」)米，
是南丰经过10几年的努力，由台稉9号和印度香米之王Basmati结合出的「台中194」，
强调热热吃冷冷吃都很好吃。
我们家的米除了DB每天的晚餐之外，
豆豆宝贝的副食品也需要米，
因此在买米的方面，我不敢乱买，更不会只选便宜的买，
而是希望是真的有品质，也真的好吃的米。
白米的存放，大家都要注意唷！
开封后建议放冰箱保存，才能保持白米的新鲜。
煮饭的时候，若是使用电锅，米跟水的比例为 1杯米:0.8杯水，
而用电子锅时，米跟水的比例可依个人喜好及家里电锅的状况调整为 一杯米：0.8~1杯水。
煮好之后，不要掀锅，焖15分钟，
接著从底部翻动米饭，就可以上桌啰！
近拍看看馫米，与一般的白米不同，他的体型较纤细，
接下来，我们就要开始煮了:D
依照建议的步骤，今天的饭煮好了！
一掀开锅盖扑鼻而来的香气，是很香很纯粹的米饭味。
粒粒分明的白饭，松软不湿黏，
按照建议的步骤来煮，保证零失误：）
除了单纯的白饭配其他肉及菜，
也可以煮咖哩饭。
拌著咖哩来吃，仍然吃得到米粒的香味，
不会因为咖哩而混在一起变得糊糊的，口感很不错。
(((小提醒：咖哩饭做法看这边 http://disni.pixnet.net/blog/post/38913297 )))
我也会加入小米、荞麦、黑米、糙米来煮给豆豆吃副食品。
豆豆宝贝也很买帐很喜欢。
另外，炒饭也是一个不错的选择。
炒饭时，米的选择也很重要，要炒到粒粒分明才好吃～
昨天炒出来的泰式炒饭让DB超满意的！
真心觉得好吃，让我们一家三口都爱上（笑）
(((小提醒：炒饭挺简单的，若希望饭粒粒粒分明，记得要使用冷饭or隔夜饭喔！)))
可以关注馫米粉丝团陆续会有很多活动，也会有赠送体验包喔！
南丰馫米官网：http://www.nfrice.com.tw/
米味关系粉丝专页：https://goo.gl/cvqdLu
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