[食记推荐] [新竹县–关西镇] ㄤ咕面 / 传承一甲子的好味道汤面 老店 排队店 客家菜 干面 汤面 卤肉饭 卤味
原文网址：http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/222873348
店家资讯『ㄤ咕面』
营业时间： 10:30 ~ 19:45(一~五)、10:30 ~ 17:30(六、日)
地址：新竹县关西镇光复路35号
电话：(03)587-5541
官网：http://www.anggu.com.tw/index.html
『提供资料一定很主观，选择餐厅操之在己，订位前请详阅本篇不客观说明~』
没错!!前阵子又不小心到新竹关西露营(没别的地方去了吗?!)
所以对露营要求越来越简便的噗爸噗妈
这次就决定…晚餐不煮!!!
然后傍晚杀到市区去吃晚餐!!!
没想到做了决定之后…每天几乎都在想该吃啥
难道…又要去吃『转角猪头肉面』了吗???!!!(噗妈:不要!超没创意!)
直到露营当天搭好帐篷后(没错!连客厅都不搭了!)
都还不确定该吃啥毁!(床到桥头麻辣锅~)
直到跟露友闲聊他们的晚餐时
露友丽萍说上次经过『ㄤ咕面』人蛮多的可以考虑~
啊哈!真是~踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫!
没想到露友丽萍马上露出真面目
说著:「旁边有一间臭豆腐很好吃!可以去吃」
「顺便帮我们买两份」!!!
说著:「还有~旁边巷子有一间烧仙草也很好吃!」
「也顺便帮我们买一份」!!!
恩…foodApu、Apu Eats、Apubee今晚开始展开外送旅程~
▼说真的…噗爸原以为『ㄤ咕面』只是间小小的小吃店，没想到从明德路一转光光复路，马上就被这景象吓到了!!没有啦，因为露营这天刚好遇到台湾最大的事件「九合一大选」，所以关西镇的开票盛况就如此景般热闹~
▼不过『ㄤ咕面』的外观也著实让噗爸吓一大跳，整栋气派的面馆，复古中带些现代的氛围，门口好几张的椅阿寮，是候位人客的专属，噗爸猜想…一定是大家忙著去看开票，难怪没啥人在等，赶紧手刀快冲停车~
▼『ㄤ咕面』正对面就一个收费停车场，Very Good!
▼先到门口柜台登记号码~
▼接著就去外面坐板凳等叫号，顺便看电视转播开票，但网路不是很顺啊! XD
▼虽然候位的人不多，但也要等好一会儿，然后没开票看就看一下关西好食指南吧~
▼顺便参观一下『ㄤ咕面』一楼环境，干净明亮的用餐区，几乎以四人方桌为主，不规则的空间配置，但不会让人觉得杂乱不舒服，厕所位于二楼位置，每个用餐区都用关西传统地名来区别，相当特别唷~
▼『ㄤ咕面』菜单，因为噗爸忘记拍…所以发讯息跟店家要的，但拍得实在是太随便了XD(也可参考网址http://www.anggu.com.tw/menu.html)
▼终于等到叫号了，店员会跟你讲座位区号，然后就到一楼点餐结帐口点餐，小菜柜也有几样小菜供加点喔，不过店家规定假日用餐请一次点完，避免延误到送餐时间，爱猪以~
▼分配座位位在二楼，二楼用餐空间更为宽敞，且有较大的圆桌及小包厢的区域
▼餐具区、创办人的彩绘墙及关于『ㄤ咕面』的旧照
▼用餐座位是赤柯山2号桌~XD(赤柯山是位于关西镇附近的一座452m的小山...有人在乎吗?)
▼阿噗看到噗爸上来说：「奈家蛮，ㄓㄟˇ加啦!(台)」，
▼噗爸楼下点餐的时候被这盘『凉拌猪肝』$40元吸引住，忍不住就加菜惹，新鲜猪肝口感不干带脆，厚度切的很刚好，所以卤的蛮入味的
▼『招牌油鸡』$170元，酱汁清爽带甜的口感，主要是腿肉带些鸡胸肉，但鸡胸肉也不会干柴，不过价格还是贵了些~
▼意料外蛮好吃的『卤肉饭』$45元，卤肉饭要好吃最重要的就是米饭了，饭粒口感分明不干，搭配肥瘦比例适中的肉末，好吃到噗妈又下楼加点一碗!不过唯一缺点就是那块油豆腐~
▼另外点了一个套餐『主餐一』的组合『ㄤ咕面』及『丸子三兄弟汤』$110元，『ㄤ咕面』的面条不是Q弹的那种，搭配清脆的韭菜及油葱香，再搭配店家的辣椒，好吃~
▼『丸子三兄弟汤』有三种贡丸，墨鱼、芋头及香菇贡丸，芋头贡丸可以吃到块状的芋头，贡丸肉香十足汤头清爽顺口，重点可以免费加汤喔!!!!!
▼开吃前大合照
▼阿噗也等不及了
【整体评分】
不用煮晚餐好爽!的噗爸 ★★★★
以后找露营区都找离市区近的噗妈 ★★★★
马麻…等下要回家了吗?的阿噗 ★★★★★
整体评价：
蛮爱『ㄤ咕面』这种带著古早风味的餐厅
一种传统客家味道的传承
让由小到老的游客或在地人能体验品尝的好味道
价格虽小贵了些…
但反应在用餐环境及食材用料上
我们觉得还算合理~
推荐像我们一样的懒惰露营客以及游客们...
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