妈麻～这家店也没开，我们今晚要吃什么呢？

 


年后从娘家回自己家，整理好行李后，发现已经接近晚餐时刻，

孩子们肚子饿的咕噜咕噜响，直嚷著：妈麻～我的肚子好饿喔！


因为知道过年期间，将近一个礼拜不在家，艾琳就在年前就尽可能将冰箱清空。

索性带著孩子们直奔住家附近的美食街，才发现因为大过年的，店家都还没开工。

看著孩子们肚子饿得难受，艾琳正在苦恼该带孩子们去吃今天一定有开的速食店吗？

不过，这个月已经让孩子吃过一次速食了，这时候应该要睁一只眼闭一只眼吗？

对了！冷冻库里头不是还有筷牛川味牛肉汤包！太好了，晚餐有著落了！


艾琳的冷冻库就像一个百宝库，里头有包子。葱抓饼。水饺.......可说是应有尽有，

为的就是要预防有时候朋友随时来访或是家人加班晚归的等等突发状况。


搜寻了冷冻库，艾琳找到了筷牛川味牛肉汤包，刚好在这有点冷的夜晚，

来碗牛肉面，满足口腹之欲也能温暖人心。




 


艾琳并不是不喜欢去餐厅吃饭，而是有了孩子以后，

艾琳反而更喜欢一家人聚在家里一起吃饭聊天，那种有家的温度的感觉。


每天几乎都会为了孩子料理三餐，但也有累的时候，也有想休厨的时候，

但休厨吃外头的料理时，总有些小小的罪恶感。

脑子里头总想：这一家的料理有真正卫生吗？孩子吃过后如果闹肚子痛，怎么办？


偶尔想休厨时，艾琳会利用筷牛川味牛肉汤包，只要10分钟左右，

就可以轻松做出孩子爱吃的牛肉料理，超方便的！



 

 
筷牛川味牛肉汤包是创办人以家传食谱推出的家常料理，利用新鲜严选的蔬果，

慢火熬煮8~10小时，成就营养满分的牛骨高汤，是一道纯正手工料理。


 

 

怎么料理呢？

筷牛的外盒侧边有提供简单的料理方式。

当然也有考虑到没有厨房的人也有方便的料理方式，

利用微波炉也能在5分钟内轻松上桌。



 


今天妈妈的好帮手除了筷牛川味牛肉汤包以外，还有蒨蒨。

蒨蒨的今年寒假作业中有一项-需要亲自帮忙做一道料理，这也是艾琳休厨的一大借口。



 

今天的晚餐就是利用筷牛川味牛肉汤包做出一道爱吃面的孩子爱吃的牛肉面，

另一道则是爱吃饺子的人爱吃的牛肉汤饺。


首先先将筷牛川味牛肉汤包解冻后放进锅子内隔水加热，

水滚后只要再加热6~7分钟即可取出。



 


筷牛川味牛肉汤包中搭配的是南侨半熟面，水滚后只要再加热约6~7分钟即可。



 


当南侨半熟面经过加热后，就会轻松分开，这时候只要用筷子轻轻将面体稍稍拨开即可。






 

当当～面煮好了，就代表牛肉面要上桌了。


 

 


轻松撕开已经加热过后的筷牛川味牛肉汤包，倒入面中碗里，不用怀疑，

好吃的牛肉汤面就完成了。

有了筷牛川味牛肉汤包，现在即使不用费心地顾火熬煮，

在家也能享受到美味的牛肉汤面。


 


加上清烫过的青菜，就是一碗家中有客人临时来访也能端出不输牛肉面店的牛肉汤面。


 


一端出利用筷牛川味牛肉汤包煮出的牛肉面，家人立刻被香喷喷的牛肉汤面吸引，

直喊著：好香的牛肉面喔！


 


夹起吸满牛肉汤汁的南侨半熟面，厚实的面条带著手工面的软Q感。



 

 


厚实的面条吸了饱饱的牛肉汤汁的精华，

一入口滑顺的口感，一下子就滑进了蒨蒨的口中。
  

 


Q弹滑顺的面条，让孩子直嚷著：这个面好好吃喔！



 


夹起碗里大块的牛肉，嘴中不自觉分泌了好多的口水。


 


超大块的牛肉在经过慢火熬煮后，入口软嫩细致的口感，

让小人是一口接著一口，一块接著一块的吃个不停。


加上香醇好喝的牛肉汤头（虽然有些辣，但是却会让人一口接著一口的吃），

如果不说还会真让人以为是哪一家的大厨做的牛肉面呢！

是一道怎么也不输给牛肉面店的方便料理。



 


小核桃：我不喜欢吃面！

没关系，不喜欢吃面，我有法可治。

拿出冷冻库的冷冻水饺，水滚后轻松下锅，待锅中的水饺浮出水面即可捞起，

放进加热过后的筷牛川味牛肉汤包中，就是一道连独身贵族也可以独立完成的简单料理。



 

有没有！

媲美大厨的牛肉汤饺，10分钟内轻松上桌。

（ps.若是和小核桃一样不吃辣的，

可以在汤头内兑上滚水，就是一碗大人和小孩都爱的牛肉汤饺。）


 


吃上一颗吸饱牛肉汤汁的水饺，再喝上一口香醇正统的牛肉高汤，

嚼著入口即化的大块牛肉，美味料理在家也能轻松享用。



 

蒨蒨：妈麻～不是还有一包筷牛川味牛肉汤包？

艾琳：对啊！还有一包。

蒨蒨：那明天可以煮给我吃吗？


孩子爱吃牛肉面的程度真的是超乎艾琳的想像，不过，既然孩子爱吃那又何妨！

冷冷的早晨来上一碗暖呼呼的牛肉粥，吃完让孩子们开心上学去。



 



将筷牛川味牛肉汤包内的牛肉汤汁对水后和白饭一起熬煮，

煮到软绵化口后再加入牛肉块后，就是一碗最适合冷冷的早晨吃的牛肉粥。



 


咬上一块香醇软嫩的牛肉，在嘴中化开的幸福滋味，是尝过再也无法忘记的好味道！



 


吃上一口吸饱筷牛川味牛肉汤的牛肉粥，是孩子口中最美味也是最幸福的滋味！


 


冷冻宅配的筷牛川味牛肉汤包是现代家庭主妇冰箱不可或缺的方便料理，

原味的特选新鲜食材，加上细火慢熬的牛肉高汤，

不管是为晚归的家人准备宵夜还是临时有亲人来访时，

5分钟快速上桌，超适合是单身或是小家庭食用。


 


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