漫遊檳榔谷黎苗文化旅遊景區及欣賞表演之餘,當然也要嘗一頓地道風味宴才算圓滿。

餐廳以長餐桌接待賓客。

檳榔谷黎苗文化旅遊區內的「波隆人家」,便是一家供應黎、苗兩族美食的主題餐廳。餐廳內以長桌為主,設計概念來自黎、苗族人招待賓客的「長桌宴」,據知這是族人們每年一度的盛會,當天除會舉行篝火晚會,賓客更會自攜酒肉而來,與主人家同歡作樂,主人家則會端出以竹或籐製成的盤子,上面放 芭蕉葉,然後大家便把攜來的美食放在上面齊齊品嘗,是一種共享豐收的理念。

燈飾是具民族代表性的圖案。

概念源自長桌宴的套餐。

這次來到「波隆人家」,可供點選的黎苗套餐正是源於上述傳統料理,價錢由88元人民幣至138元人民幣(約108港元至170港元),菜餚方面有烤山豬肉、燻魚、乾燒豆腐、白切雞,配以蔬菜如粟米、番茄及紅米飯等。席上族人們還會來唱歌及敬酒,大家一口喝過香甜米酒,特別開懷。

用餐時族人會來唱歌及敬酒。

檳榔谷黎苗文化旅遊區
地址︰中國海南省保亭黎族苗族自治縣224國道
電話︰86 898 3866 1116
門票︰120元人民幣(約148港元)
網頁︰www.binglanggu.com

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