捷运中山站排队必吃美食 --- Rosemary螺丝玛莉(part1)
『Rosemary螺丝玛莉』
官网：http://rosemary.com.tw （可以线上定位--->但是如果你是21号要去吃，最晚必须在19号订位，就是说他不接受今明两天定位的意思）
地址：台北市中山区南京西路12巷13弄9号（捷运中山站2号出口出来，新光三越和NET中间的小巷子进入，遇到第一条小巷左转一直直走就可以了）
电话：(02)2521-9822
会发现这家店，其实是因为之前有一个好朋友在这边打工，一直很想去吃（其实想去探班），但是等到他辞职后我才去，然后去了一次后只要想吃义大利面，就会自然地来这里了。
（BTW
食尚玩家也曾经推荐过这间店）
建议如果想来吃的朋友们，可以先定位，因为有时候真的是要排非～常～久～（所以我都习惯先用网路订位的方式定好位子）。有一次我定位后提早到（大约5:15），但是rosemary晚餐时段是5:30才开门，可是门口已经大约排了15个人左右，然后等到开门过后不到15分钟1楼已经全满了。
螺丝玛莉都是采取单点的方式，所以没有套餐，但是餐后都会附上手工甜点！
（请注意营业时间～下午有休息的时段！！）
（
一入小拱门的环境照）
（
下去B1的楼梯周边）
（厕所的环境照）
（Rosemary菜单）--->悄悄的螺丝玛莉几乎每一道都涨了15元！！！！！
他是用酱种类来分类（奶油/橄榄油/蕃茄/特调/清酱），另外还有焗烤跟炖饭！
前提纲要：因为大部分都是点义大利面，先对他的面条做个整体的评价
他们家的义大利面不会煮得太软或太硬，是有嚼劲、Q弹、多汁
（我个人非常喜欢他们家面条）
餐前附的面包条（每人两条）--->可以续一次
面包带点奶油的香味，应该是刚烤好，送来的时候还温温热热的，吃起来很松软、扎实。
（沾汤吃也很好吃！！！！！！！！！！！！）
奶油蘑菇浓汤（NT$50）
他的蘑菇浓汤里面有蘑菇和香菇两种菇类，因为我本身其实不太吃香菇，但是他们家这样的搭配我可以接受，
但是如果是连蘑菇都无法接受的人就不建议点他，因为他的菇味很浓厚！
如其名，他的汤真的是非常非常的浓～汤（如果是喜欢菇类的人，我大力推荐可以点来试试
）
南瓜浓汤（NT$50）
螺丝玛莉的浓汤真的都是非常浓！像南瓜浓汤也是满满浓厚的南瓜味。
但是就中规中矩的南瓜浓汤，没有特别惊艳的味道。
香蒜辣椒鸿禧菇鸡肉义大利面（NT$200)
满满的鸿禧菇散布在整盘里，用橄榄油清炒的方式会比起其它酱只来得更清爽（前提不能加入太多橄榄油），
带著一点微辣吃起来更开胃爽口，鸡肉的也是给的很大方，肉质也蛮嫩的！（他们家各种料都给的很多）
唯一的缺点就是吃完会满满的蒜味在遗留在口中（这应该也不算缺点因为人家菜单就写『香蒜』了啊！）
香辣海鲜墨鱼义大利面（NT$285）
他们家的墨鱼面搭配的是红酱而且是吃完嘴巴不会黑黑的那种墨鱼面，这大概是我在螺丝玛莉最喜欢的一个餐点（因为我本身喜欢吃墨鱼面跟海鲜），
他给料给的完全不手软很大方，蛤蜊、干贝、花枝、虾、鱼，各种海鲜在这一道里面都可以吃到，此外我觉得他们干贝处理还不错，带点甜味又多汁！
喜欢海鲜跟墨鱼面的朋友们一定不能错过这一道！！！！
（虽然他菜单上写的是微辣，但是我认为他的辣度应该是在连平常不敢吃辣的人也可以尝试看看的范围内）
南瓜鲜虾鸡肉笔管面（NT$210）
他的酱汁直接就是南瓜酱汁（因为我是第一次看到所以觉得很特别），他一送上来的时候份量感觉很少，
不知道是不是因为是笔管面的关系
这道是朋友点的，碍于我本身不吃南瓜，只能听朋友评价他了，
我的朋友觉得这道的味道比较淡，很普通，没有特别惊艳的口感。
粉红酱鲜虾鸡肉义大利面 （NT$245）
有些人可能会觉得意大利面单吃白酱或是红酱感觉很腻，吃到最后会觉得不好吃，那可以尝试看看他们的粉红酱（微偏甜），
吃起来比单吃一种酱汁来的爽口、特别，加上他的面条刚好都有吸附到他的酱汁，整体来说非常的好吃，是大家大推的一道！！
小恶魔奶油熏鸡义大利面（NT$235）
这道是菜单上标记最多辣椒的一道，因为我本身蛮喜欢吃辣的食物（但是去吃的那天身体不是很舒服），
在吃的时候疯狂地喝水，因为辣到我最嘴巴舌头都肿起来，所以再点这道之前请先思考自己是否可以负荷。
因为螺丝玛莉基本上面条都会吸附到酱汁，所以上面比较没有泡到酱汁的已经微辣，到了最底下的时候更是辣到我无法承受。
除此之外他的鸡肉给得非常大方，至少有8块以上！！！！（有些义大利面店大概只有5~6块）
海鲜焗饭（NT$285）
焗饭通常会要等比较久的时间，它上面的海鲜料也是给的不手软，跟上面说的墨鱼面配料差不多，
阿！上面忘了提到，他们的虾子都会帮你拨好（我听之前在这上班的朋友说他们有一个负责拨虾的人），
我觉得这样非常贴心，因为不用吃一吃还要自己拨虾，（对于我这种一定要用手拨虾的人来说真的很方便），
他的米饭是比较硬的，中心不会煮的熟透，米饭则是带点咖哩酱汁，而且真的是起司给的很够，是可以拉丝起来的呢！
不过我第一次点这道的时候上面的花椰菜被处理得很干不好吃，但是第二次点的时候却又没有这种问题，所以可能就是我当天比较衰吧！
奇异果汁/冰钻柠檬绿
奇异果汁是我跟我的另一个挑嘴朋友都很喜欢喝的，他的奇异果汁可以稍微的吸到奇异果的果肉。
冰钻柠檬绿（有点像外面一般饮料店卖的翡翠柠檬），它上面会飘著一层厚厚的碎冰块，底下就是柠檬绿（偏酸），
夏天喝其实蛮消暑的，但是如果不接受酸的朋友就不建议点啰！
餐后手工甜点
熔岩巧克力
这是我每次来吃都必点这个甜点，送上来时是温热，立刻切开会流出满满的巧克力！
（一定要趁热吃才好吃！）
因为我个人可以接受比较甜的食物，所以觉得甜度尚可接受。
但是如果比较怕甜的人，可能就会无法接受啰！
芒果雪霜，他是冰淇淋（有点像雪糕）
，浓郁的芒果香味带点微酸绵绵的口感，喜欢吃芒果雪糕的可以点来尝试看看！
未完.....待续