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(首图这次附上第一次吃烤肉遇见的:墨西哥酪梨番茄沙拉)

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其实看外观不会猜到他是一间烤肉店,我个人是蛮喜欢他的外观设计有一种怀旧风的感觉~

今天是来八德店用餐,他的位置离捷运站有些距离(他在忠孝复兴和南京复兴中间),走路大概要走个10-15分钟

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这是在墙上的木板菜单

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门口有放烟桶,如果有吸烟的人可以把烟蒂丢进来(不要乱丢烟蒂啊!!)

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一入门的等候区(是小沙发!让等候的人有一个蛮舒服的空间!

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空间很大,大概可以容纳70人,座位很宽敞,不会跟隔壁桌靠得太近。

沙发的椅垫是可以掀起来放东西的(才不会都是油烟味!!)

我个人认为应该在每桌上面装一个抽油烟的管子,因为吃完真的是浑身烤肉味(其实一进门烤肉味就很重了)

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 最里面有一个吧台(分配生菜、调饮料都在这一区完成)

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一进门他们就会附上热毛巾给你擦手(实在是太贴心了)

--->而且感觉他门洗毛巾洗的很勤奋(毛巾超级白,一点脏污都没有)

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(烤盘上的黄豆芽、泡菜续的话要加钱噢)

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来了!来了!来了!

我之所以会一直想来吃就是因为看到他的铁盘餐具!我的童年最喜欢用这种盘子了!

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(剪刀--->炒饭时用的、夹子---->烤肉用的)

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要炒饭之前会先用这个小铲子把刚刚烤过的油刮干净!

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我很喜欢他们菜单的设计,很像一本杂志(让人瞬间变得很时尚)

今天吃的是VEGETEJI套餐(NT.599/人)

文末附上完整菜单

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(还记得一开始的餐盘吗这是餐盘里的摆放方式!!内容物有:香油、胡椒盐、味噌、桔醋酱、葱沙拉)

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照著图片做,摆放完就会变成上面这个样子!

贴心小提醒:香油和胡椒盐是在同一格噢!

下面会揭晓空著的一格式要用来做什么~

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生菜(可以续 free)

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葱沙拉(可以续 free)

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包肉配料(小黄瓜)

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墨西哥酪梨番茄沙拉(内容物:多利多滋饼干、蕃茄、酪梨)

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墨西哥卷饼皮

墨西哥卷饼皮比起生菜包肉更有饱足感,而且吃起来比较扎实比较有嚼劲

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玄米薄饼(加点NT.69元)

因为实在是很想尝试各种包肉的食材,所以加点了玄米薄饼,他真的名副其实的很薄很薄

我个人觉得他跟烤肉意外的很搭,有点像在吃润饼一样的感觉,真心推荐可以点他来试试看

介绍完包肉的外层跟配料,下面就要开始介绍各种肉啦

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一开始上的肉是上等三层肉,当天是老板亲自来帮我们烤肉唷!

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老板会帮你把肉剪好一块一块的,

当天老板还亲自包了一个给我们,先把肉沾一点香油和胡椒放在生菜

上面加点味噌,再放入葱沙拉、泡菜、豆芽......就可以大口地塞进嘴巴里!

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接下来是刨刀三层肉,看就知道这肉很薄,没想到老板要猪先生来烤,可能是过薄的关系

吃起来有点硬,我个人觉得比较适合煮火锅~  (还是其实是因为猪先生技术不好)

贴心小提醒:铁板的中间是温度最烤的地方唷,右侧是最低的,所以烤好的肉可以放在右边保温

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是起司!是起司!是起司!

身为一个起司爱好者,烤肉如果有起司一定会大大的加分!(虽然热量很高

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起司在烤盘上面加热,所以可以一直拉丝~而且可以拉到很长很长很长很长

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这就是刚刚上面说空著的一格的用处:包肉格

不管是生菜、墨西哥饼皮、玄米薄饼都放在这加入所有配料,然后包起来放进嘴里

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左边是秘传酱三层肉;右边是上等里肌肉

因为我本身不吃牛(虽然大家一直怂恿我牛肉是世上最好吃的肉),所以我每次都很羡慕吃牛的人可以吃骰子牛,

每次都os为什么没有骰子猪,这次终于让我看到像骰子一样四方形的厚猪肉了!

秘传酱的肉会先腌制过,我个人觉得味道是比较偏甜的,味道还不错!

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VEGE豆腐汤锅

它里面的料给的很丰富,豆腐也很大一块,汤头也很顺口不会太咸,辣度也是小辣(连不喜欢吃辣的朱先生都可以接受)

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吃完烤肉,老板就会开始帮你炒饭了

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先加入一点菇类、红萝卜丝、马铃薯丝

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再加入一点特别酱料炒一炒,打入一颗蛋在中间

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加入一堆的葱花

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再加入一大片的海苔就大功告成了

我要跟大家说一个笑话,其实再加葱之前他会问你:『葱、海苔可以吗?』

但是因为老板是日本人,所以我没听清楚,以为他说:『重海带可以嘛?』

我心里os:口味比较重的海带当然可以啊!

后来一瞬间他打开葱的盒子立马加入我才意识到我听错了

因为我不太吃葱所以立刻非常的沮丧

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 不要怀疑!他是爱心没错

 完整菜单

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整体CP值:

环境:(油烟味实在太重)

价格:.5(3.5颗星的意思,我个人觉得价格稍微偏高一点,此外每人低销500元

餐点美味:

交通便利:.5

服务态度:

(满分5颗

店家资讯:

店名:VEGE TEJI YA 菜豚屋

电话:02-2778-8055

地址:台北市八德路二段410巷16弄8号

营业时间:礼拜一到礼拜五 下午1700-2400/礼拜六到礼拜日 中午1200-2400

粉丝专页:https://www.facebook.com/VEGETEJIYA/timeline

官方网站:http://vege-teji.com



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