红豆饭在日本常做为年中一些特殊场合的庆祝餐食，例如：生日、婚礼等；

而在某些值得庆祝，或是发生了什么好事的日子里也一样合适品尝红豆饭。因为与这些庆祝有强烈的连结，因此当说「来吃红豆饭吧！」就意味著「来庆祝吧！」

今天就来教大家用活力锅煮出松软好吃的红豆饭吧！而且因为活力锅2.44气压，所以红豆也不用先泡水，超轻松喔～

Step1.准备好干燥红豆跟糯米还有水，准备开始吧！

Step2.先将红豆及水放入活力锅中，盖上锅盖开中火加热，用红色配重泄压阀加压0秒后熄火

Step3.等黄色压力指示器下降即可开盖，这个时候红豆已经半熟软了，接著我们加入洗好的糯米，将水加到跟米一样高即可。

Step4.盖上锅盖，开中火加热，煮白米用白色的配重泄压阀喔～

Step5.配重泄压阀大幅摇晃时熄火，等黄色压力指示器下降就可以该盖啰～

哇！香Ｑ又松软的红豆饭就完成了！有开心的事、值得庆祝的事就可以轻轻松松地煮一锅好吃的红豆饭，红豆饭可以完全摄取红豆的养分，是对健康很有帮助的食物，想吃的时候随时都可以煮，很方便又很快速呢！

 

还有详细的影音教学：