我國的飲食文化博大精深，在我國的餐桌上有着數以萬計的美食，每一種都非常的經典，正是因爲我國的美食獨具魅力，所以不少的外國人也紛紛做起了中國美食，但是中國的美食非常的多，其中有一道中國菜卻能讓外國廚師“望而卻步”。

　　這道菜就是“三不沾”，三不沾又名桂花蛋，是河南安陽地區的傳統美食之一，相傳起源於清代。可以說歷史悠久了，三不沾的顏值非常高，金燦燦的顏色真是讓男女老少都難以拒絕，而且口感細膩，不少人都非常喜歡吃三不沾。

　　而三不沾也有一個“神奇”的屬性，就是不沾盤子、不沾筷子、不沾牙齒，很多外國廚師十分好奇，究竟這三不沾是如何製作而成的會有這樣奇特的屬性，然而在看完做法之後卻直呼“困難”。

　　因爲三不沾的做法不僅需要一定的技巧，還要有很強的耐力，需要邊炒邊用手勺不停地攪拌，並不斷地朝鍋旁淋入化豬油，如而且需要不停炒十分鐘左右，才能做成這道三不沾，確實是難度很大了，而且從操作的過程中也能看出這道菜確實很廢鍋。

　　我國美食從古代流傳至今，這樣經典的中國菜能夠傳承確實非常的難得，當然這款三不沾也確實受到了不少的好評，雖然不少的外國廚師也十分欣賞這道菜，但是看了做法也都紛紛搖頭，關於“三不沾”這道菜，你怎麼看？

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