首先鬥茶會不能用好玩來說 只能說哪個鬥茶會權威高 含金量比較高 人流量大

武夷山一年中舉辦的鬥茶會大大小小很多 近幾年也出現了許多小型的鬥茶會 但含金量比較高 人流量大 具有權威性的就屬天心村鬥茶賽 天心村鬥茶賽聚集著各類品質優異的參賽茶 在這幾天基本五湖四海愛好巖茶的茶友都會來喝茶交流 天心村鬥茶賽時間大概在每年11月底 位置在武夷山北次路口站

還有就是武夷星和武夷山桐木攜手舉辦的紅茶鬥茶賽 簡稱「桐星協力」這場鬥茶賽算是武夷山紅茶賽中最具權威性的 其中有正山小種 老樅紅茶 金駿眉 野茶紅茶參賽茶 包攬了武夷山大部分優秀品質的紅茶類

以上兩場鬥茶會算是武夷山大大小小鬥茶會中最具權威性 最有含金量 人流量最大的都茶會

當然天福杯 凱捷杯 星村鬥茶賽 茶葉局鬥茶賽等都是武夷山鬥茶會中不可缺少的

據瞭解，武夷山鬥茶會每年會有兩次，均是在新茶上市或推出的時間點舉行。

每年鬥茶會採取評審自己沖泡打分的方式進行，根據嘉賓和茶人共同打分取值來選取優劣。

往往，巖茶的好壞側重葉底、口感及對應的工藝水準。 巖茶之韻，所謂巖韻，往往是辨別巖茶等級、製作工藝優劣的一項指標。巖韻之感，入口香甜，過喉之後茶味變弱但反出淡淡澀味，可算茶湯收尾時體現的底蘊，似同輕舔鵝卵石的口感，是為巖韻。巖茶品質越好越是正巖，同等條件下多是巖韻味更足。

巖茶品鑒，蘭花為底（茶葉帶有蘭花香）則多為精品。蘭花的幽靜純粹結合巖茶的粗獷、飽滿，在巖茶品評界往往都能歸為精品行列，稀少且珍貴。