吃过这么多间Las Vegas赌场的自助餐后, 我认为最近几年所有赌场的自助餐不管是在质或量上都有很大的退步. 许多曾经好吃的自助餐不仅是涨价, 更在食材上大缩水. 除了目前赌城最贵的Sterlings Sunday Brunch at Bally's之外, 这间位在Bellagio Resort Jasmine Restaurant中的 Fountain Brunch 是我目前觉得CP值最高的一间自助餐.

位于Bellagio 一楼大厅的Jasmine粤菜馆之内, 有绝佳的景色面向Bellagio Lake

坐定之后, 不像一般自助餐那种急促, 这里跟吃正式西餐一样, 会有一个plate setting 欢迎你.

Welcome Appetitzer Tray - 以西式下午茶方式呈现. 有面包小点, 水果以及奶油果酱

海鲜冷盘, 还有好久没见的冰雕!! 这里有很多自助餐曾经有过可是现在没有的Alaska King Crab, Fresh-shuck oysters, jumbo shrimp (打勾)

各式握寿司, 鹅肝鱼子酱都有 (打勾勾)

Lobster Pot pie (龙虾也打勾勾了)

这里的烤牛排也不马虎, 是Dry aged beef! (打勾)

现做的烘蛋也不能缺席 (毕竟是Brunch)

因为是中餐厅, 所以中餐的现煮海鲜米粉也有提供 , 自己选配料.

点心更是有诚意, 有一整间房间专门提供甜点

有现点现做的可丽饼

所有单品的水准都很高.

生蚝螃蟹脚更是一定要多吃.

虾饺烧卖也是餐厅水准, 龙虾派也放了满满的龙虾.

料多实在

还要推荐的就是他们的北京片皮鸭. 这只鸭晚上单点一只要$88美金, 中午随便你吃! 吃多少赚多少!

肉燥米粉汤

也有酸辣汤, 港式粥品还有好吃的新鲜水果

甜点也接近单点等级, 不是一般外面自助餐能比较的.

一边吃饭一边欣赏水舞真的太幸福了.

 

来这里最好要先定位, 订位时需要告知Fountain View Seating比较有机会能做到靠近水舞的座位.

Fountains Brunch

Bellagio Las Vegas
3600 Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109

http://www.bellagio.com/hotel/fountain-brunch.aspx