Jamie's Italian Hongkong
这次换了国泰哩程去香港 就是想看看Jamie Oliver 的新餐厅
在网上google了资料 才发现订位超级热门 尤其是星期假日 根本就别想了
事不宜迟 赶快网上订位 于是勉强挤到了个星期ㄧ下午的鸟时间 而且后来还提早到
管他的 就直接过去了 地点位于金朝阳中心二期大楼 就是在铜锣湾时代广场对面的后栋2楼
门口就看到大大的 ”Jamie's"
接著上了手扶梯2楼 进入餐厅 才发现整层2楼都是 空间很大 暖色调 也很温馨
木质跟金属的结合 完美！ 整片落地窗的阳光 吼～好想躺在这里 吧台前的分享桌 真想把所有朋友都叫来
还有座位后面一整片open kitchen....舒服～
坐定位后迫不及待看menu
来了来了 茴香甜橙沙拉～
ORANGE, FENNEL & BOCCONCINI SALAD
茴香的根切片配上柳橙 还有bocconcini cheese 应该还有些橄榄油dressing ～
一整个爽口 茴香根本身味道不太重 有点类似瓜果口感 淡淡的甘甜 配上柳橙 不止漂亮 还很好吃！
而且根本忘了这是素菜耶
ROASTED SQUASH&RICOTTA BRUSCHTTA
烤过的南瓜泥配上ricotta 还有炸过的甜菜根chips 还有鼠尾草 像不像一个漂亮的后花园？
CAULIFLOWER&CHEESE FRITTERS
炸过的白花椰菜好香配上cheese微微的咸味 又烫又软 真是意犹未尽
FRESH CRAB SPAGHETTINI
这道面蟹肉的味道超浓 相信绝对是以蟹高汤为底 伴随鳀鱼 鲜味实足
每一口似乎还有淡淡柠檬及酸豆味 一点都不腻 唯一缺点就是半份好像不够 哈哈
于是又加点了份
SAUSAGE PAPPARDELLE
PAPPARDELLE 是一种平而宽像缎带的义大利面 适合较重口味的配料
果然suasge咸香的味道 非常适合这有嚼劲的宽面 再加上他招牌炸面包粉的酥香 也是绝配！
这一餐真是非常的满足 
一直以来 老公总是在电视上盯著Jamie Oliver做菜
我总是笑他又在看那个大舌头的英国腔做菜 东抓西抓随便丢进锅里 真的能吃吗？真的好吃吗？
直到2011年在伦敦吃到后才惊为天人 这么简单却又这么有味道 那一次让我印象深刻得是那道纸包烤鱼
他把许多新鲜香料放在纸内跟鲜鱼ㄧ起烤 就这样简单 却美味非常 鱼的汤汁完全保留在纸内
是一道清爽又自然的料理 后来台北许多的餐厅也出现类似的菜.....但却没有再吃到ㄧ样的味道
其实我觉得厉害得地方是他的菜感觉又进步了 比之前有变化 似乎可以用的食材又更多了
要不是还有其他香港美食等著我们 我们应该点更多来试试
价位还算平易近人 朋友们如果有机会到他的餐厅 一定要好好尝尝看他的菜
去之前记得先订位喔
Jamie's Italian Hongkong
网址 : www.jamieoliver.com/italian/hongkong
地址：香港 铜锣湾 登龙街金朝阳中心二期2楼
电话：12人或以上订座请致电顾客热线：+852 3958 2222
菜单：http://www.jamieoliver.com/italian/images_old/uploads/126_restaurant_MENU.pdf?1406540379