最近適逢開學季，我家這個小孩也跟著開學。

外婆的爽日子不過短短的四天，第五天就留家查看---發燒了！

小小孩的幼兒園真的很容易傳染，難怪有網友說這是在「更新病毒碼」。

 

都已經滿三歲了，媽媽我窮緊張的個性，依然拋不去！

回到正題，最近晚上都不知道要吃什麼？

 

所以決心要自己動手煮個簡單的晚餐，免得阿草買晚餐買到「怒」。

於是配菜就是妳啦！【韓國阿嬤泡菜】

 

 

延伸閱讀：

【台中市潭子區】韓國阿嬤泡菜

網址：http://yji99.pixnet.net/blog/post/100498929

【台中市潭子區】韓國阿嬤泡菜(續篇)

網址：http://yji99.pixnet.net/blog/post/107355640

 

 

小花非常喜歡【韓國阿嬤泡菜】的口感

如果喜歡酸一點，就多放兩天。

吃完後醬汁也可以再浸一次小黃瓜，味道依然很棒。

 

 

很重要的一點，比起外面的泡菜，容量大多了。

雖然最近有漲價，不過比較起來還是有比較便宜。

不過要提醒一點，收到貨後最好等個幾天再吃，味道比較夠。

 

這次小花買了「韓式泡菜-小辣＄230」、「黃金海帶芽 ＄230」兩款。

本來還打算買「韓國大頭菜」，店家說要等到10月才有。

 

 

傳真訂購單之後，約二個工作天就會收到。

【韓國阿嬤泡菜】後期也有黃金泡菜系列。

這次我也有訂黃金泡菜系列，比一般韓式泡菜小罐。

 

看圖比較一下大小，黃金泡菜系列約700公克左右。

一般的韓式泡菜應該有1000克左右吧！(我猜測)

 

 

很重要很重要很重要，如果味道不夠，請多放冰箱幾天。

像是大頭菜、小黃瓜，這些款的韓國泡菜入味較慢。

 

 

我買的「韓式泡菜」也是要放冰箱幾天，新鮮現做的嘛！

據網友分享，拿來做泡菜鍋非常美味。

我想我應該多放冰箱幾天，讓它酸度高一點。

再來煮拉麵吃，一定ㄅ棒。

 

 

另外那款「黃金海帶芽」，這款比較有酸味。

海帶芽的部份，就是市面常見的韓國海帶芽。

口感還不錯，不過有點酸酸的，尚在適應中。

 

 

另外還有試吃的「黃金海帶絲」，其實也蠻好吃的。

都有一點點微辣，但是老實說我愛韓式泡菜系列的多一點。

 

 

喜歡吃泡菜的鄉親，如果懶的自己動手，

可以參考一下韓國阿嬤泡菜，台式風格的韓國泡菜。

 

阿嬤交代的話：

泡菜如果冷藏溫度不夠或放久，味道則會變酸、

變軟，此為正常現象。

 

 

韓國阿嬤泡菜

住址：台中市潭子區雅潭路二段300號

電話：04-25334008

傳真：04-25334058

FB：https://www.facebook.com/HanGuoAMaPaoCai/