たも屋我來吃過2次，沒想到準備要來寫個文章時發現澄清店已於2017.08.11因租約到期而歇業了 !
雖然澄清店歇業了，不過還是紀錄一下，目前高雄還有義大店及大統五福店，文後會附上資訊

其實，經過好幾次都看到招牌上大大的たも屋，卻總是看不清楚究竟是賣什麼
回家後查了一下才發現是販售烏龍麵，對於很喜歡日本烏龍麵的我來說，一定要來吃看看 !

來自日本香川的烏龍麵，創辦人黑川保先生20年來致力於給顧客一碗自然的好味道
名字的太盛16，太盛是日文直譯字有高、大、豐盛的意思，而16則是黑川先生依照台灣的氣候、溫度、濕度及麵團的比例等等
訂出最佳煮麵時間為16分鐘 !

店面內位置還蠻多的 !

菜單取自粉絲專頁〈https://www.facebook.com/Tamoya.Taiwan/〉

 

入內拿取菜單挑喜歡的座位即可，決定好餐點後直接至櫃台結帳 !

算是半自助式的，調味料的部分按照自己的喜好做添加

結帳完會有這個呼叫器 ? 然後再去取餐 !

夏天太熱，所以點了烏龍冷沾麵 !

麵條跟湯麵的比起來，冷麵會比較硬一點點，對於炎熱夏季胃口不佳時是很適合的餐點 !

清湯烏龍麵的部分，麵條Q彈，清湯喝起來很清甜，還蠻喜歡的

たも屋常常會有不定時的優惠，這次就有可樂餅+豆皮只要50元 ! 豆皮滑嫩還蠻甜的 !

這邊的炸物幾乎都是現炸為主，外頭炸的金黃酥脆的可樂餅

裡面的馬鈴薯添加咖哩風味，吃起來綿密好吃 !

沒想到八月初來用餐竟然是最後一次，有點難過，比起在百貨設櫃販售，我還是比較喜歡這種獨立店面的感覺 !

 

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たも屋 Tamoya太盛16烏龍麵〈澄清店，已歇業〉

高雄市三民區青年路二段535號
07-767-8533
11:00-14:00 / 17:00-21:00
http://www.lichenteam.com/
https://www.facebook.com/Tamoya.Taiwan/

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高雄 義大店

高雄市大樹區學城路一段12號4F
07-656-9656

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高雄 大統五福店

高雄市新興區五福二路262號1F
07-216-0500
捷運 中央公園站 2號出口