水果榨汁會導致營養流失嗎，水果是榨汁喝好還是直接喫好？
水果直接喫比榨汁好。
而且榨汁也分兩種情況：過濾果渣的和不過濾果渣的。不過濾的好於過濾的。
據我觀察現在市場上大部分果汁都是要過濾果渣的，而過濾掉的果渣裏其實包含水果裏的大部分膳食纖維，包括絕大多數的不可溶膳食纖維和部分可溶膳食纖維。
水果的營養成分包括水分、糖分、膳食纖維、維生素、礦物質、天然色素以及其他生物活性化合物。
膳食纖維是個好東西，可以減少糖分吸收，增加飽腹感，調節腸道益生菌，增加腸胃蠕動，預防便祕……榨汁的時候卻被當作果渣扔掉了。
所以過濾果渣的果汁與整個水果的差別是果汁的膳食纖維含量少了，糖分密度卻變高了，GI變高了。
還有你本來喫整個橙子一天喫2個就夠了，如果你喝橙汁呢，不知不覺6個橙子喝下去你可能還嫌少，糖分增加了三倍，膳食纖維卻被扔掉了，對健康可能不僅沒有好處，還有壞處呢
會。作爲現代人，一般不缺營養，所以牙口不好就榨汁，牙齒正常就建議直接喫
會不會流失不知道，會胖，來自某倒閉水果店主因捨不得扔天天水果就榨汁胖30斤的泣血留言。
水果榨後連渣帶汁一起喝掉，渣裏富含膳食纖維，現代人喫精製食物多普遍缺乏膳食纖維這種營養素。
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