長期素食會對身體健康產生不利影響嗎？
比如體力上和身體發育上
凡事都有一個度，過猶不及。
圖片來源於煎蛋網無聊圖，原圖作者 @英國那些事兒
長期素食對人體健康有很大影響。
人體需要從外界攝入七大類營養素來滿足機體日常的正常運行，其中很重要的一類是蛋白質，而長期素食很容易導致蛋白質缺乏。
還有長期素食可能還會導致鈣、鐵等礦物質缺乏、維生素A、D等缺乏......
不論哪一種營養素缺乏都會影響機體的正常運行，長期下去就可能導致各種疾病。
所以，最好還是合理膳食！
如果實在要長期喫素，一定要注意補充植物蛋白質含量高的大豆類食物、還有其他礦物質和維生素含量高的食物。
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謝邀
非專業，自身經驗看看就好，畢竟體質有差。
在發育期喫素的，身高中等偏上，體重正常，體檢也沒有什麼問題，就發育來看應該是沒影響。
體能方面不好下定論，因為不是胎裏素，以前還喫肉的時候體能就挺不好的，反而是喫素後身體比較強壯。但這個很有可能是因為過了青春期自然會比較強健的關係，做不得準。
不過喫素是真的很容易餓啊……蔬菜在胃裡停留時間只有三個小時左右，得及時補充能量。如果從這個角度來看或許確實對體能有影響？
不過多喫點就沒事啦。
長期素食需補充維生素、及蛋白質。
這個問題的思考順序應該是:選擇（喫肉or喫素）——如何保證喫肉的健康和安全或健康安全的方式喫素（方法:學習）——行動。
所以你問我長期喫素（或喫肉）好不好我回答不了，關鍵取決於怎麼喫。
沒啥影響，只要注意適當補充素食裏缺少的營養素就行了
不至於不利，但不會最好。因為人體的健康與生長需要均衡全面的營養和運動，才能產生有利的影響。具體什麼樣的食譜因每個人而異，謝邀。
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