有一個乳糖不耐受的媳婦,開始關注這一部分人群,乳糖不耐受的人群想喝牛奶怎麼辦?

1.避免空腹飲奶、少量多次飲奶,都是防止人體在短時間內大量攝入乳糖而採取的方式。同樣是乳糖不耐,不同人群的閾值不同,因此在閾值內少量多次飲奶,可能有一定的防不耐受效果。

2.我們家喝牛奶每次都需要買兩份的牛奶,要不就是無乳糖性的牛奶,要不就是酸奶,最後一種選擇就是豆乳之類的乳製品。一些奶製品,如酸奶、乳酪,在發酵過程中,乳糖會被分解。而現在市面上也已經有了無乳糖配方的奶,不失為一種不錯的選擇。如果你只是喜歡那種口感,也可以考慮選擇豆乳等相近的替代品。

3.乳糖不耐受,主要是由乳糖酶缺乏、活性下降,導致乳糖不能被完全吸收,從而引起不適癥狀。乳糖不耐受的人並非攝入少量乳糖即引起不適,更不是完全不能飲奶。實際上,要飲奶超過一定劑量後才會出現乳糖不耐,且不耐受者間也有很大的差距。

下面跟大家分享一下,有哪些無乳糖乳製品。

伊利 舒化 無乳糖牛奶

舒化奶採用了獨特的LHT水解技術,也不會降低牛奶的口感,不僅口感清甜,醇香濃厚,入口更是絲絲順滑,在大早起就滿足我們對於美食的要求!上學的小寶寶們愛喝,上班的大寶寶們也需要喝!早餐喝舒化奶,好喝好消化,吸收能力強,抵抗力自然也就上去了,能為我們白日的奔波提供了強有力的屏障。

推薦指數:☆☆(大平台打折時候可以多囤幾想,價格美麗)

伊利 金典 有機純牛奶

伊利這款金典低脂純牛奶,營養高,口味也非常純正,它採用國際先進膜過濾營養保留技術的金典低脂奶,不僅脂肪減少50%,並且全面保留了優質乳蛋白和原生高鈣,蘊含 高出國家標準 24%的3.6g/100mL 優質乳蛋白,和 120mg/100mL 原生高鈣,營養價值高。而且最主要的是低脂,脂肪含量比普通牛奶減少了50%,不會為我們的減肥大業增加障礙,大家可以放心飲用!

推薦指數:☆☆(口感很好,就是價格有點偏貴)

蒙牛 新養道零乳糖低脂牛奶

這款牛奶味道還不錯,奶味足,有點微甜,口感順滑,非常好喝,脂肪含量低對減肥的人有好處,而且0乳糖適合乳糖不耐受的人吃,喝了不會拉肚子,價格也很實惠。適合小孩和老人喝,特別清爽,也不是特別甜

推薦指數:☆☆(口感很好,就是價格有點偏貴)

無糖酸奶

買來減肥用的,專門挑的這款0添加蔗糖,很喜歡喝,我家寶寶也好喜歡,每次他都要喝一袋,這款買的口感也很好,泡西紅柿,泡火龍果,泡蘋果,泡香蕉,都不錯的,反覆喝也不錯哦,也可以用來和香蕉或者紅龍果打果汁喝。無糖看著很放心,脂肪含量低,無糖主義愛好者最愛!很好,雖然無糖,不過甜度很可以,很棒。

推薦指數:☆☆(口感很好,乳糖不耐受者,可以值得一試。性價比也很好)

光明 如實原味酸奶

這款產品用的原料是「生奶乳」,除菌種外,無任何添加劑,蛋白含量4.1%遠超國標要求。結論:這是一款健康的「發酵乳」,市面上的酸奶基本都是加了糖的「風味酸乳」和「風味發酵乳」,糖加的越多,整體的營養價值就越低,因此,並不一定比牛奶好。風味酸奶」中添加的糖,酸菌發酵帶來的所有。「理論上的好酸奶」——即純牛奶發酵、不添加糖以及其他成分,但因為這種酸奶風味不佳,不進行調味的話多數人無法接受,也就很少有廠家生產。不過,在相對有限的條件下,買到一款好酸奶,也是有技巧的!記住一個口訣「二低一高」:碳水化合物低、脂肪低、蛋白質高。

推薦指數:(糖友也可以少量飲用,糖友可以根據自己的體質適當飲用,價格因人而異)

簡愛無糖酸奶0添加糖

作為牛奶發酵後的產物,天然製成的酸奶帶有一種口感愉悅的酸味。當然也有人都覺得純酸奶難以接受。

所以有的酸奶商家為了討爸媽們的喜,讓他們看見寶寶更喜歡吃,就在酸奶里加糖或甜味劑。可是,糖含量高容易引發寶寶肥胖或蛀牙!

推薦指數:☆☆(糖友也可以少量飲用。糖友可以根據自己的體質適當飲用,價格偏貴)


乳糖不耐受可以選用植物奶。

1.豆漿性價比最高。如果條件允許可以自己用豆漿機做,此時可以自行添加例如花生核桃等堅果類以增加口感及營養。

以前可以買到菜市場兩三塊錢一大袋的那種豆漿,是最爽的了,不過現在比較難找到了。一些大型超市還可以買的清美、祖名的大袋豆漿,還是不錯的。個人近期比較喜歡的豆漿是清美醇豆漿,雖然價格略貴,但口感口味醇厚,而且瓶裝相對更易保存。

另外,還可以買豆漿粉自己沖,永和龍泉龍王都不錯,但是豆漿粉衝起來需要一些技巧和耐心,不然很容易結塊,而且沖的豆漿總是有一些粉味,所以我不是很喜歡。

路邊早點鋪或者餐飲店的豆漿選擇時需要甄別,很多都是豆漿粉沖的,或者就是特別稀的。便利店豆漿推薦全家,羅森豆漿疑似粉沖。

2.燕麥奶是近來比較熱的植物奶。但普遍價格嬌貴,有的高達50/L,如果有條件當然可以選擇。燕麥奶對比豆漿會有更豐富的喝法和搭配,比如沖咖啡。豆漿加入咖啡喝起來會有焦糊感,而燕麥奶加入咖啡則有別樣風味,燕麥拿鐵比普通拿鐵口感更清淡,口味有獨特的麥香,但是咖啡和燕麥奶的比例掌握不好很容易像喝粥,就還不如純喝燕麥奶好喝了。

整體來說,植物奶蛋白質及鈣含量會遜色於牛奶,但熱量也低於牛奶,對乳糖不耐人群來說確實不錯的牛奶替代品。當然,不論是牛奶還是植物奶選擇的原則還是「純」,什麼加糖之類的都是要不得。


不能喝純牛奶還有酸奶呀豆漿啊都是很好的蛋白質來源,但是酸奶和豆漿還是無糖的好,不能一大早就攝入完一天的糖分。

像我最近即農道好物純豆漿粉之後,又發現了一款寶藏豆漿粉,說實話它不僅僅是一款豆漿粉

它實打實的有7種口味!濃厚純豆漿40、美齡經典、大豆堅果、濃純黑豆、大豆紅棗、大豆五黑、草莓石榴果粒。

而且真正的零添加!0香精!0白砂糖!0色素!

所以喝起來也是沒有味道的,想要甜味建議買代糖!(推薦赤蘚糖醇,目前最低熱量,且對胰島無影響,還沒有胃腸反應的甜味劑!)

濃純豆漿40的蛋白質有40%!喝一袋的蛋白質可以頂2個雞蛋!

美齡經典款裡面有大豆,枸杞,山藥,糯米,百合等養顏食材,聞起來大豆味雖然不重,但是喝著很香,這一款我喜歡泡成糊狀,特別粘稠,口感更好!養顏絕配!

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這款代糖是我經常買的,主要是信任丁香醫生

愛樂甜 零卡糖 代糖 赤蘚糖醇甜菊糖500g無糖0卡優於木淘寶¥ 49.90去購買?

在我沒錢的時候一般買這款豆漿粉,聞起來是很香濃的豆漿味,也是無糖的,就是泡著底下會有渣,不好泡開。

農道好物香濃純豆漿粉純黑豆現磨原味無添加營養早餐家淘寶¥ 29.90去購買?

我喜歡自己泡豆漿喝,去早餐店買豆漿都好燙,還得早起半個小時┐(′-`)┌

還有酸奶,外面買的無糖可是為了口感可能脂肪會超標,我一般是自己做的

要不然就是買麥多樂脫脂酸奶,是真正的0脂肪蛋白質3.2,這比一般的酸奶都高,家裡沒有酸奶機的建議買這款↓

還送全麥麵包,感覺賺到了!

麥多樂 脫脂無蔗糖酸奶 桶裝 健身代餐2斤裝 0 脂肪 蔗淘寶¥ 44.90去購買?

對於舒化奶我不是很喜歡,我喝酸奶是為了補充早上的蛋白質,舒化奶雖然口感好還沒有乳糖,但是蛋白質是真的低了點。

我不是很喜歡買,只是我個人建議,喜歡是各人的事。

差不多就是這些,但是常喝的還是純牛奶,畢竟我沒有乳糖不耐受,哈哈哈哈哈哈

如果這篇回答可以幫助到你,記得點贊告訴柚子哦~


不知道減肥期間早餐吃什麼,看這裡

乳糖不耐受這個不管減肥不減肥,早餐都不能空腹喝牛奶!!!

牛奶替代品:豆漿、雞蛋,等非常好的植物蛋白。

雖然減肥期間建議高蛋白低碳水,但是有研究表明如果持續高蛋白攝入有可能會沒那麼長壽(這個研究地址我等會貼,畢竟手機打字有點累)。

如果真的需要高蛋白低碳水也要遵守身體吸收的原則!

原則如下:

1、成人每天攝入蛋白質

建議健康成人的每日蛋白質攝入量為每千克(公斤)體重1.2克。按照體重比例計算的話,從極輕勞動到極重勞動,蛋白質建議攝入量約為每千克體重1.2g~1.8g。

2、減脂者該吃多少

  比起碳水化合物,蛋白質在消化吸收過程中能夠顯著降低胰島素的反應,不會導致血糖的劇烈變化,避免身體分泌過多的胰島素,進食後更不容易產生飢餓感。

  另一方面,在減脂的熱量虧損情況下,高蛋白飲食能夠有效地減緩肌肉分解,更多的肌肉帶來更高的基礎代謝率,使得你無論在靜止不動或運動時都能消耗更多熱量,讓你的減脂事半功倍。

  2010年在《運動訓練醫學與科學(Med Sci Sports Exerc)》上的一篇論文研究了蛋白質攝入對於減脂的影響,結果表明,在減少飲食熱量後,比起每千克體重1g的蛋白質攝入量,每千克體重2.3g的攝入量能夠帶來更顯著的減脂效果。

但是對於大眾來說,不可能帶秤出門吧。因此給大家的建議是:肉每天吃自己的一個拳頭那麼大,每頓蔬菜吃兩隻手捧那麼多!

3、增肌者該吃多少

  我們都知道肌肉纖維就是由蛋白質構成,保持體內的正氮平衡對於肌肉合成代謝來說是非常重要的。正因為如此,許多增肌者都大吃雞胸、蛋白,嫌不夠再整蛋白粉。可是我們到底需要多少蛋白質來幫助肌肉增長呢?是越多越好么?

  1992在《應用生理學(J Appl Physiol)》上發表的一篇論文研究了蛋白質攝入量對力量舉和健美訓練者的影響,結果表明,比起每千克體重1g的蛋白質攝入量,每千克體重1.4g的攝入量能夠增長更多的肌肉,但每千克體重2.4g的攝入量與1.4g相差無幾。

  對於一個體重75公斤的增肌者來說,也就需要105g的蛋白質,分攤到每餐就是30g~40g,做好基礎飲食的話這個目標應該不難達到。

  昨天有朋友問要不要喝蛋白粉?一般來說運動跟不上不需要喝蛋白粉,日常多吃肉就行了。

4、過量攝入蛋白質的危害

  蛋白質代謝以及代謝產物排泄主要是通過肝臟和腎臟,對於健康人,過量攝入蛋白質會增加肝臟何腎臟的負擔,升高尿中的草酸和尿酸水平,增加患泌尿系統結石、痛風等相關疾病的概率。另外,尿液增加也容易導致缺鈣。

  對於腎臟病人,攝入過量蛋白質可能加重病情。

5、多少算過量

  2000年發表於《國際運動營養學與新陳代謝雜誌(int j sport nutr exerc metab)》的一篇論文對運動員的蛋白質攝入上限進行了研究,發現對於持續訓練的運動員每千克體重2.8g的蛋白質並未影響腎功能。

  2006年同本期刊上的另一項研究也探索了人體攝入蛋白質的上限,實驗表明這個指標依個體情況不同,介於每千克體重2g~2.5g之間。

6、總結一下

 體力活動極少時,建議蛋白質攝入量每千克體重0.8g~1.2g; 運動人群、體力勞動者,建議蛋白質攝入量每千克體重1.2g~1.8g;

 適量增加蛋白質攝入能幫助減脂者維持肌肉,幫助增肌者增長肌肉; 運動量越大或勞動強度越大,需要的蛋白質越多;飲食中素食比例越大,需要的蛋白質越多;避免過量攝入蛋白質帶來的風險,低於每千克體重2g的攝入量是比較安全的。

那麼早餐吃什麼好減肥?

其實減肥的時候是不是說早參午餐晚餐吃什麼?是你人體一天的攝入要小於你的消耗。所以就算你早飯不吃,但是你晚上吃很多道理也是一樣的。

所以如果要減肥的話,那麼我們的整體來看到底應該吃什麼。

一般來講,上面不是講了蛋白的攝入,那麼我們現在來講一下碳水的攝入。以及開始輸入的,的時間點。

首先我們減肥期間您碳水這件事情是不推薦的,為什麼呢?如果因為如果0碳水的話,那你的身體會變得比較抗,而且代謝水平也不一定會提高很多。

不知道有沒有小夥伴試過低碳啊,就是非常低碳的那種,幾乎不吃碳水,會不會覺得身體會變得比較疲憊,而且嗯記憶力或者是身體的靈活度都會下降,整個人看起來有點病殃殃的。

因此我們減肥的時候是一定要吃碳水的,攝入量是多少呢?基本上的話根據我們的新陳代謝,然後算出50%-60左右的熱量。

怎麼計算自己的新陳代謝的話,大家可以下一個App:薄荷。

然後還有一個非常重要的點就是嗯,我們要把每天吃的汗水的50%放在早晨攝入。因為如果你早餐吃飽了的話,你這一天的精神都會特別好,但是如果你早餐沒吃飽的話,那你今天就相當於是充電,沒有充滿第一個是你的工作生活會受到影響,第二個是影響你的減肥狀態。

我之前聽到一個很有趣的概念就是說就是說嗯早上吃飽這件事情就類似於充電,你充電充到一百分那麼你的C P U或者是你的運作就會達到非常好的狀態,但假設你充電,只有50%那麼你的整體效率都會降低。

嗯,當然飲食注意的話,也要配合運動運動的話,大家可以看一下我之前的回答我這邊就不說了,我現在還要去上班,剛在上班路上,就順便回答了一下。

等我有空的時候可以貼一份食譜出來,但其實是不這個東西的話,大家可以在小紅書或者知乎上說的很多的。

但是我還是有很多都是不專業的啊,就是現在流行很多明星的減肥方法或者是什麼,其實大家不要真的去學明星啊。

因為明星他們都是有營養師的,他們的營養師都是非常專業的那麼普通人是沒有營養師的,所以不要去學習,他們那個他們日常還會補充很多的維生素咱們沒有啊。

主要我看到最近流行太多明星減肥方法了,我覺得這真的是對大眾的毒害就有點像,我其實非常不喜歡,現在就是年輕人們都非常喜歡那種比較骨感一點的狀態或者是嗯,男孩子都比較弱不禁風的那種狀態,現在的偶像什麼都非常的非常的瘦,而且基本上是以嗯這個唯美的。

我還是會更提倡大家去健康的一個狀態去生活,因為這樣子你會擁有的更多,你會有更多的快樂,而且你的生活也會充滿樂趣。

當然我覺得嗯一個好的體型和也是非常重要的,但是咱們適度就行啊,真的。嗯,最好是能夠運動運動的話,其實不只是讓你減肥,他更多的是能夠讓你的精神狀態回答的更好。

就比如說我的話嗯,假設每每周都加班到晚上10:00嗯,那我10:00以後我還是會運動到11:00這樣子,那我第二天精神狀態會更好,如果我不去反而沒那麼好,這是一個關於身體激素水平的一個事情。

其實大家深究過之後就會發現我們的身體,其實有很多的激素,所以我們可能會因為很多這樣的問題受到影響,如果技術水平發生任何一個紊亂的話,我們身體都會變得跟日常來講差異非常大。

這個大家有興趣的話可以留言,那我有空都會回答一下的。

/一個小時持續學習的小寶藏


可以考慮喝駱駝奶,低脂營養,乳糖不耐受也可以喝。

駝奶的營養價值

首先,駝奶維生素Cd含量是牛奶的三倍,其中蛋白質、脂肪含量比牛奶高,100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克。駱駝乳非常接近於人乳,含有豐富的礦物質,其中鈣、磷、鈉、鉀、鎂、鐵、銅、鋅的含量均高於牛乳。日前有專家指出,駱駝奶的營養成分非常接近人奶,比牛奶更加有益於身體健康。不含過敏成分。品嘗起來就象牛奶,而且它含豐富的高蛋白,低糖又低脂,營養價值高於牛奶的10倍。

駱駝奶營養健康

而且,在人們目前所飲用的動物乳中,駱駝奶基本沒有出現過敏現象,沒有發現乳糖不耐症。現代高科技對駱駝做的基因圖譜發現:駝乳中不含有過敏原,對牛奶、羊奶過敏人群可以放心飲用駝奶。

駱駝奶還可以早上空腹喝,會在在腸胃表面形成一種保護膜,修復腸胃損傷,促進吸收代謝。晚上喝,促進睡眠以及肝臟夜晚的全身代謝排毒。


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