我媽家是年中飯豐盛,年夜飯基本就是中午的剩菜加熱下,再加幾個涼拌菜。

婆婆家是年夜飯豐盛,早點和午餐都是隨便湊合。

我喜歡媽媽家的,我可以中午吃飽,晚上少吃或不吃。

婆婆家的飲食習慣,我個人覺得不健康,他們家的4個人,3個是高血脂高血糖,兩個高血壓,需要常年服藥,剩下的兩個過幾年絕對也是,現在年輕,還沒有癥狀。


我家在東北,這邊都是中午飯好些,說是中午飯,也都是下午去吃,大概1—2點左右吧,吃之前還可以去外面放一掛鞭炮(前提是4環以外,市區不讓放的)。

九離:2021年半成品年夜飯推薦!年夜飯半成品吃什麼好?年夜飯半成品菜單菜譜有什麼?值得收藏的年夜飯必備菜?

zhuanlan.zhihu.com圖標年夜飯的話用淘寶上的那種半成品菜怎麼樣,有推薦嗎??

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大年三十晚上吃年夜飯是我們中國人民傳統習俗。傳統上年夜飯是在除夕祭祖後才食用。吃年夜飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢後才開飯。

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每一年,我們家都是年夜飯豐盛。準備一桌豐盛的午夜飯需要一些時間。爸媽都會等我們放工回家才開飯。家人歡歌笑語的圍坐一起,吃著豐盛可口的年夜飯,倍感幸福。

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我個人認為:現在大家生活條件都不錯,平時就吃的挺好的,過年主要是圖一家人團圓,熱鬧!吃的方面,淡化一些,弄得一大桌,吃不掉!丟了又浪費,不捨得丟可能就吃撐了,或者放冰箱(不新鮮了)。

根據家裡人口的實際情況來安排吧!


習慣問題,沒有好與不好。

不過,年早飯豐盛的話就要很早起來準備。

年夜飯豐盛的話準備時間更充足。

個人習慣年夜飯豐盛,五六點上桌,一大家子人熱熱鬧鬧地,吃著飯聊著天,其樂融融。

吃完飯外面已經天黑了,剛好放煙花,看煙花。小孩子你追我趕,捉迷藏做遊戲。

也可以圍著火爐敘話,吃點心。

再晚一些,就吆喝著大家一起看聯歡晚會。也不是很認真看,圖個熱鬧。微信紅包還不是很流行的時候,我還帶著家人一起玩過搶紅包,大家哈哈地笑聲都蓋了電視的聲音。


本文當中有些內容涉及當地習俗信仰,雖然我不信這些,但是要描述必須寫出,請不要說傳播mixin,謝謝。

我們家總的來說午飯最豐盛,因為是全家族一起吃,晚飯次於午飯,早餐等於日常。

所以得出結論,人越多越豐盛,如果人數一樣,晚上要守歲的建議晚飯豐盛,不守歲的建議午飯豐盛。晚上吃太多還早睡會睡不著的。

下面分享一下。

我家是這樣。

早上要起很早起來準備祭祖的東西,所有人都忙得不行,所以早餐隨便吃點墊肚子就行。

所以經過了一個早上的準備,中午飯極其豐盛,全部加起來估計能擺滿一張20人的大圓桌,當然直到午飯前這些都是擺在祖先或各種神面前的,要擲一種半月型的東西來詢問能不能開飯。

我對這種運氣不好開飯時間會無限推遲的形式一直覺得不爽。

總之可以開飯了,大家坐成幾桌,桌子上有火鍋,其他菜應該有十幾道吧(不會一次性全擺上了,一般都是送到廚房熱了後再分批次上菜),不算涮火鍋的料啊。然後,這些當然是吃不完的,要各家打包回家晚上接著吃,有時候甚至要吃到初三才吃的完。(當然容易壞的蔬菜都是當天必須吃完的,能放到初三的是肉啊蝦啊這些)

中午飯由於開飯前儀式極多,所以大家開飯後都很能吃,有些受歡迎的菜一定要端著碗過去搶,晚了就沒了。

但是中午飯的時候年糕和其他幾道菜還得放在那祭拜。

單單年糕就好幾種,有3斤重的年糕魚,還有蒸的發糕,煎的年糕等。

老人家和小孩子有特權,必須長輩先動筷,但大家會把好吃的讓給最小的,當年我是最小的,近幾年不是了,所以午飯的體驗開始直線下降。

午飯後要收拾打包,然後祭拜一次,就各回各家了,到此所有菜除了那條年糕魚都要帶走,年糕魚不是熟的!還在包裝里!

晚飯各自小家各自吃,我們家一般是火鍋、餃子加燒烤,額,很奇怪的組合,但每年都吃的很嗨。

然後到了初七,每年我的頭等大事就是去把那條供了七天的年糕魚分一份大份的。因為我爸媽都不喜歡吃甜到膩的這條魚,所以我能全包!

年糕魚是一條錦鯉,要訂做,不知道加了多少糖,特別甜,所以常年遭到家裡有小孩子的哄搶,我作為我這一輩最小的,小時候總能拿到大份的,然而近幾年,我的各種表/堂哥哥姐姐們有了孩子,所以……

其實對於小孩子們來說,豐不豐盛不重要,重要的是好不好吃,對於大人們來說,重要的是這種好不容易團聚一次的氛圍吧。

(雖然為了準備要早上六點就起床?)


不暴飲暴食哪一頓飯都好。


中飯豐盛好,晚上吃太豐盛不好消化,也沒太多消化時間哈哈哈,吃太飽也不容易睡覺。


邊看春晚邊吃團年飯


我家一般早餐輕描淡寫

中午吃桌菜 以雞鴨魚 皮蛋 醬牛肉為主

晚上六點開始包餃子 包兩個小時 到春晚開始一邊包一邊看 然後還有中午的剩菜 這剩菜一直到初一早上都吃的 中午吃多點沒事 晚上就少吃為宜


哈哈哈,三頓都會很豐盛


還是年早飯豐盛好,或者年中飯豐盛。我的老家就是這樣,年早飯豐盛,年夜飯就是煎點糯米做的糍粑,加點糖,吃了對付一下,沒有任何菜,年年如此。


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