做菜的頻率和種類相對減少了。

口味也相對變淡了，更追求食物本身的味道。

斷舍離後，關於喫的17條改變。

1：做飯的頻率明顯減少，煮一餐會凍起來幾盒。能少做就少做。

2：能不放油的，就不放。

3：少鹽，喫鹹的東西會喝很多水。

4: 調味料也只有幾種常用的，不會多買。

5：極少或不點外賣。

6：不想喫但是很可惜的食物會倒掉，下次記住少買或不買。

7：懶得做飯的時候，會喫一些有營養，快熟或者可以生喫的食物，比如雞蛋，喝牛奶，喫蘋果，喫青瓜等。

8：對不符合自己口味的食物，選擇不喫。

9：能少喫不會多喫。

10：餓了就喫點東西，不會去糾結，到底喫不喫。

11：喫飯的速度變得更慢，俗稱「人前喫到人後」。

12：喫不到自己想喫的就等下次。留一個念想，時機到了，等待能讓食物更美味。

13：不喫油炸，不喫垃圾食品。

14：喜歡喫蒸的食物，比如粵菜中的蒸魚。

15：一般不會喫很甜的東西，不甜或微甜就很好。

16: 喝水的頻率增多了。

17: 對偶爾喫素不會那麼「抗拒」了。

斷舍離後，浪費食物的頻率減少了，做飯越來越符合自己的口味。

糖，油，碳水的減少，讓減脂起來更容易。

對寺廟裡的齋飯有一種奇怪的嚮往，想去嘗一嘗，是不是比想像中的要好喫些。

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謝邀。看了 @大師兄快樂一家人 的回答，我覺得可能我是母胎斷舍離了哈哈哈哈哈………

我父母家一直養生，少油少鹽。

我家倆小娃平時也沒法放太多調料。盡量清淡。

懷孕時戒了酒。現在也沒怎麼撿回來。吧檯酒窖都斷舍離了。就剩酒杯還沒捨得。估計娃大了再喝點吧。

斷舍離之後的變化可能就是買菜少了，不過我這邊本來蔬菜種類就少得可憐。現在逛超市想要囤點喫的都不知道該買啥。以前去超市都是滿滿一車，現在購物車都填不滿了。

以前都是我老公說我買太多，現在被我老公嫌棄我不買菜……哈哈哈哈，也是太走極端了。

以前習慣款待客人，就連在家做飯都要保持三菜一湯的基本水準。不過我做菜比較快，經常三四個火同時開，所以做一個菜和三四個菜時間也差不多。現在就做一兩個小菜，喫完為止，盡量不剩菜。

其他的好像沒啥變化。

斷舍離讓我的生活節奏從慢變到超級慢了。

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追加一個變化，之前都沒發現：

以前的心態是：哎呀，這個辣豆瓣醬要囤起來，魚香肉絲必備調料。哎呀，咖喱也要囤，咖喱牛肉咖喱雞孩子可喜歡了。花椒大料囤囤囤，燉肉必備。

現在的心態是：快把調料瓶都喫完扔掉吧，這些調料其實不喫也能活。沒有咖喱雞可以喫紅燒雞……

我家已經好幾個月沒有豆瓣醬了，買不到也不急。隨緣。嘿嘿。

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那天我老公說了一句：「酸奶又不是生活必需品。」

以前我肯定會罵他「真煩人啊你！」

現在我居然生出一種同道中人的惺惺相惜感是腫麼回事？我說：「這位道友你道行高深啊！佩服佩服！」

哈哈哈哈哈，家庭關係居然無比融洽。

我的極簡生活在物質和精神方面的斷舍離做的非常好，但對於喫，嘗試過幾種相對極簡的方式，但效果都不好，堅持不來，要改變一個胖子的飲食習慣，真心太難了。

從一個人的身材，完全可以看出她的飲食和運動習慣，至於說階級，我覺得看穿衣打扮更明顯。

我的胖，一部分是遺傳，另一部分是飲食習慣。

家裡人都胖，首先基因就不好。

還有小時候，小學和初中，我媽早起很少做飯，我深切懷疑我長不高是因為營養不良，從初中起早起就是給一塊錢，我有時候為了省錢幹別的就不喫。

中午湊合一下，印象中很多次我媽中午給我豬油拌飯喫。我不想喫還訓我，說你知道多少人想喫都沒有嗎？

因為我爸這個壯勞力晚上在家，所以晚上一般都是大餐，餃子餡餅或各種炒菜，飯後一邊看電視，一邊喫各種水果，然後睡覺。

後來上了高中，時間緊任務重，回不了家喫飯，內向的我不愛去食堂，就買六個小籠包，或者饅頭就辣醬，晚上還是這兩樣，然後上完晚自習，九點多回到家，再喫點剩飯再來個水果啥的。

高中時候便祕嚴重，感覺一個星期才大便一次，現在想想，大概是蔬菜纖維攝入太少了。

高中時就一百一了，身邊的美女同學普遍都八九十斤，那時候很自卑，加上一直以來都穿親戚朋友的舊衣服，不時尚也不合身，簡直土的冒泡，人間慘劇！

所以，等我上了大學，有了可以獨立支配的生活費，就開始了長達數年的買買買和減肥！

我實驗過的減肥方式包括但不限於：

  • 三日蘋果
  • 七日雞蛋黃瓜
  • 二十一天
  • 七日減肥湯
  • 生酮飲食

我還喝過減肥茶，辦過三張健身卡，零零碎碎的跑步游泳什麼的就不用說了。

其中生酮飲食的階段感覺最貼近極簡飲食標準，少油少鹽，沒有其他調料。

那時候還在上班，早起喝黑咖啡加一個煮雞蛋，中午自帶蒸熟雞胸肉加涼拌蔬菜，晚上不喫或同中午一樣。

我堅持了半年左右，瘦了大概十多斤。

結果是朋友們深切認為我的廚藝太爛，說我是黑暗料理。

我覺得他們眼光不行，不能透過事物的表面看到問題的本質，這個世界上，胖子們不見得都是廚藝高手，但他們做飯絕對不會難喫，難喫的話就不會把自己養胖了，這絕逼是真理！

飲食極簡的階段，我喪心病狂的把家裡的調料都精簡到了只剩油，鹽，其它的醬油醋蠔油雞精米麪全都沒有，事實上油我也不怎麼用。

我一直以來的飲食習慣就是米飯炒菜才叫喫飯，餃子麵條也湊合，但不能連續喫，喜歡喫甜食，麵包餅乾之類。

忽然這些全沒了，天天就是雞肉雞蛋蔬菜，瘦是瘦了點，但極度渴望碳水。那時候我安排自己每週喫一頓自助，算是欺騙餐，每次我都忍不住喫到撐死，尤其鍾愛番茄炒蛋配雙倍米飯。

那半年也就是開始瘦下去十斤，後來體重根本不變，我現在還有個朋友在堅持生酮飲食，他基數大，兩百多斤，堅持兩年了，瘦了三十多不到四十斤，我也是很佩服他了。

我們一起喫過一次午飯，我請客，他喫了四個荷包蛋，一米八的大個子！

但是他只要一喫碳水就反彈，一天兩斤那種，所以他現在就像個橡皮人似的，忽胖忽瘦，他還堅持健身房鍛煉都不行，臉上肌肉鬆弛，顯得很不精神。

我是早就放棄了，減掉的十斤不僅回來了，還另外長了十斤，現在佛系減肥，飲食習慣不變，仍舊米飯炒菜，但少喫，每餐七分飽，體重略降，但基本保持不動。

所以，斷舍離沒能改變我的飲食習慣，只讓我按照飲食習慣斷舍離掉了多餘的各種廚具，餐具，沒用的小電器，比如烤箱豆漿機電餅鐺料理機什麼的…

現在做夢都想瘦下來，前幾天小聚合影，朋友傳照片給我，說「你看你長的像個初中生似的，太年輕了」

我看著照片上的大象腿和滿臉肉，默默腹誹，拍馬屁拍的一點誠意都沒有…

過年這段時間，飲食極大豐富，冰箱都滿了，魚，炸糕，肘子，豆沙包，臘腸粉腸排骨腸，冷凍玉米餅，餡餅，年糕，還有網購的芋泥和小圓子，一整箱牛奶…

最近一直在DIY芋泥奶茶，便宜好喝還健康，只加兩三匙糖，奶茶店都要十五六塊錢，自己做成本也就四五塊。

今年除了少量聚餐，其餘時間喫的都比較節制，什麼都喫，來者不拒，但喫的量比較少，五六七分飽就行，這是我歷盡無數減肥方法之後總結出的「佛系減肥法」，於是今年沒有每逢佳節胖三斤。

食物的製造生產也是需要消耗資源和造成環境污染的，2020年，媒體開始越來越多的呼籲大家節約糧食，可見背後一定是產生了相當程度的糧食危機。

飲食極簡勢在必行！

有個故事說，人的一生喫多少是有定量的，如果你大喫大喝奢侈浪費，提前消耗完，那麼喫完了定量也就要OVER了。

所以我決定我以後的飲食極簡方式就是要少喫，種類不限但量要少，不餓就行了。

都市人每天一千五百卡已經夠了，多了都是浪費，不僅浪費錢，還浪費生產糧食使用的資源，還會造成更多的污染。

本人親身經歷，2021年1月的時候，因為幫寶寶洗澡不小心閃到腰了。

期間看了跌打和中醫，在看中醫的時候敷了接近10次的民間中醫祕方的藥酒，在敷藥期間是需要忌口的。

敷藥期=敷完最後一次葯再過一個月！

能喫的東西比較少

配料：油鹽姜

肉：牛肉、豬肉、雞肉、魚

菜：菜心、也就3種左右

忌口期間我就只喫粥和白米飯，雖然是過年期間，看見那些大魚大肉也是沒啥感覺的，畢竟已經做好了心理準備。

整個忌口期間，個人感覺就像電視劇裡面的武林高手被人打傷了，在一個環境下敷神葯，靜養療傷的過程吧。剛好也是過年期間，沒有大魚大肉，身體很快就好了。

應該減少了過多的幹擾因素，凈化身體和計劃身體機能，廋了4斤左右，不多，主要是臉，肚子一點點不太明顯。

過了一個月的敷藥期，也是自己煮自己喫的，就在宿舍裡面，堅持到了昨天4月13日。

整個過程的體驗：

1、現在想喫的東西比較少了

2、喫的量不多了

3、飲食習慣也慢慢和敷藥期的接近，並沒有對什麼口味特別想喫的

4、不想喫太油膩的東西

5、肚子自我看上去小了一點，堅持運動會更明顯

5、發現到了30歲，身體多少多多少少會有一點小毛病的，所以慢慢恢復鍛煉了，從跳繩跑步開始

5、腰偶爾還是有點小問題吧，應該不算是複發的，整個3月的週末都回老家種樹，身體一點事情都沒有，結論=缺少運動

6、這幾天運動後，腰好了很多

斷舍離和極簡主義倡導對應的就是對消費主義、物質至上的抵制，我覺得在中國社會走向富裕的進程中，斷舍離和極簡主義時尚流行對年輕一代來說就是偽命題，是一種隱蔽的消費主義、物質至上的誘惑。

1、試想在當今社會，沒有物質基礎，何談斷舍離，所以年輕人該奮鬥就去努力，該物質就去享受，不要受人蠱惑，裝哲學，否則就會是畫虎不成反類犬的可笑。

2.當一個社會、一代人跨入富裕階層，隨著年齡和見識的增長，會對沉浸物質其中有抗拒感，會明白過度的消費主義環境就是心靈的枷鎖，理所當然就會做斷舍離和過一種極簡的生活狀態，這就是拋棄桎梏，重新做人的開始，是人生的第二次飛躍，反過來，你讓一個尚不知食肉味是啥的年輕人生活要斷舍離、要極簡，背後肯定掛狗頭賣羊肉的推銷。

3.隨著社會不斷進步，人面前吆喝什麼，背後幹什麼，一定是有一套商業邏輯思維在裡面，看懂那些鼓吹斷舍離、極簡生活的人，哪個是實踐家和行動派，他們無非是商業利益的吹鼓手而已，是時代跳樑小丑，與其聽這些人胡扯不如靜下心來讀讀《瓦爾登湖》，再不濟，到終南山隱居求志，那纔是真是斷舍離。

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