為什麼健身所強調的飲食都是西方人的日常飲食而摒棄東亞人的常見食物？這是文化入侵的一種表現嗎？
一點開減脂健身的指南和回答，主流的飲食推薦大量充斥著「喫牛肉 喝牛奶 啃西蘭花」，東亞人的主食米飯饅頭都成了高血糖的元兇，豬肉是萬萬不能碰的，就連餐食的烹飪方法也是烘烤煎和生食為主，中國人傳統上喜愛的炒菜幾乎無立錐之地。
而對比各國的人均預期壽命，反而是喫「不健康」飲食的東亞諸國比相同收入的國家在預期壽命上領先了一大截(尤其是日本的人均壽命，雄踞榜首)。是因為「健身」的概念發源自西方，所以在食物上也呈現出一致性嗎？這種食物上的強調，是否也是文化入侵的一種？
知乎規則
先問是不是再問為什麼
題主自己認知系統本身存在 偏差
誰說健身不能喫豬肉的
健身不能喫 脂肪含量高的 肉類
豬裡脊
脂肪含量 低於 雞胸肉 牛肉
是 完全可以 喫的
還有誰告訴題主健身不能喫
米飯 的
只是因為 精米 和 饅頭 都是 細糧
減脂 要用 粗糧 代替 細糧
糙米
是 東西方
管理身材健身健美者 都會選擇 的 粗糧
（右上角為 糙米）
而且 減脂 都會有 欺騙日 或者叫 放縱日
還有 高碳水日
這一天 必須 攝入 大量 碳水
西方國家買不到 壽司 嗎
裡面不是 精米 嗎
烹飪方法 沒有 炒菜 的立錐之地
是因為
油大
油大 容易 長脂肪
所以 管理身材 要
少油
東亞人 本身就 比 其它人種 長壽
美國亞裔 平均壽命 比 美國平均壽命
多 八歲
謝謝
有哪些可以逆轉的事件？?www.zhihu.com
謝邀
一方面，健身、健美、乃至對肌肉的審美的確都是受西方文化的影響，中國傳統上對男性的審美（現在很多仍是）偏愛瘦弱白凈，因為只有有一定身份地位的人才能免於農活，肌肉什麼的那是勞動人民的象徵。
但除此以外，可能是你看到的內容都相對片面。牛肉牛奶西蘭花沒有更健康，米飯饅頭豬肉也沒不能碰，只有不懂的人才會這樣認為。
還有人均預期壽命，主要和醫療水平有關，和喫什麼的相關性要小的多，而且相關性和因果性也不一樣，就算日本世界第一，也不一定是因為飲食的原因。而且前十隻有日本和新加坡兩個亞洲國家，其他八個都是歐美國家，如果隨便用因果關係去解釋，倒真是「健康」飲食壽命長了。
所以下次題主問為什麼的時候，可以自己搜索，先多瞭解一些再下結論也不遲。
大米和饅頭這個沒法洗，
因為市場上賣的所有的大米都把營養最豐富的胚芽給機掉了，剩下的只有澱粉，而我們知道，澱粉就是糖，所以說幾乎就只剩下糖了。自家種的大米，沒有機掉胚芽的還是營養豐富的。麵粉也是一樣。
豬肉這個，很多優質的牛肉不是脂肪越高越好嗎？瘦肉裡面都滲進去脂肪點且這個點越大越好，難道不是嗎？
這是網上搜到的和牛，就是世界上最好的牛肉，你看看，全是脂肪。
如果健身餐裡面說的是這種牛肉的話，那麼豬肉為什麼不能喫？我不懂。
不過健身這個概念確實是從國外傳進來的，那麼八塊腹肌不過是為了好看，我國古代的武將形象都是大肚腩。我記得知乎就有一篇文章詳細講過這個事情的。
與其說是文化入侵，我覺得更多的屬於文化不自信
我就從來不搞那些虛頭巴腦的
紅燒肉炒青菜大白米飯，喫完去踩單車，蛋白質不夠了才考慮加點粉
不照樣扔掉了50斤肉
糾結什麼食材怎麼烹飪，倒不如透過表象看本質，算好我當天需要攝入多少碳水，多少蛋白質，多少脂肪
只要攝入量是對的，怎麼喫喫什麼，你管我？
因地制宜 即使西方飲食文化的流入是因為那些健身撰稿人的地域問題 他們接受和接觸到的的就是這些飲食食品。而且這種文化就算流入中國你持續了一段時間你會發現 天天喫這些 喫不起呀
我覺得不是說我國乃至於東亞的食譜都不適合於健身人士所追求的少脂多蛋白的飲食，主要還是因為健身的理念和方式方法基本上都是歐美那邊搬來的，特別追求飲食質量的人又是少數，我國的飲食習慣也與少脂多蛋白的理念也有不小的差距，沒有人試圖在這方面去改善，所以造成了現在的這種情況！
但和歐美人一樣地飲食也沒什麼可惋惜的，喜歡什麼就喫什麼吧！
合理的飲食加上適當的鍛煉纔是養生之道，你說的牛肉，請問國外是怎麼做的，難道是燉的？國外很多地方都是嗜糖如命，以各種各樣的油炸食品為為主食，米飯饅頭相比這些來說健康的多。
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