喫素一年以上什麼感受？
我是奶蛋素，同時不喫五辛。
自己會做飯，廚藝雖然不高超，但很精緻。所以很善於各種食材的使用和搭配。
喫素久了，發現喫素除了決心，在技術層面還是挺不容易的。
喫素以後，慢慢變得身心清凈。以前是個喫貨，按照大眾點評網的排行榜去喫，現在才明白喫貨是個十足的貶義詞啊。不再為了喫個什麼東西到處跑了，也不會惦記著什麼好喫的，一定要去喫到。很多貪念都變淡了。如果我不喫素，可以肯定會喫出大病的。
很多朋友都覺得我很慘，我在朋友圈發素食也引發他們的不適。這個還是給我帶來壓力了，所以我現在很少往朋友圈發素食了。
可是我全年無病，偶爾有感冒徵兆，兩支藿香正氣水就好了。體檢報告中除了肺部有小時候的陳舊性損傷，檢查到的器官和血液指標都在合格範圍內。身心康泰不過如此吧。
我食素有一年半了。蛋奶素，之前一個人生活的時候就是菜很單調，還發生過口角炎，口腔潰瘍。與喫的東西太單調有關，感受就是身體健康，慾望相對變少。有一個師兄說喫葷的過多，駕馭不了自己的淫邪，欲與營養過多有關，飽暖思淫慾可能真的沒說錯。另外的每天都有樁功在練，打坐，三年多來沒有看過醫生，
我的周邊除了要好的朋友知道在喫素以外，其他人都不知道。就是朋友們一起進餐的時候，就喫自己能喫的鍋邊菜。偶爾把肉喫到嘴裡也會吐出來。當然是在旁邊人不知道的情況下。就是有一種很自律的感覺，不會想說要喫什麼好的，以喫飽為主。有時候也會想到營養失衡的問題啊，豆類是常菜，但不生病的話。幾乎不會去想應該買什麼好喫的？就長期喫素了
從18年左右開始素食吧，但是迫於別人的壓力，還會喫蛋和韭菜等等（喫的少），感覺根本沒有有些人說的什麼營養不良，體重也從120左右長到140-150（身高185），建議宿舍也要營養均衡，蔬菜網、面、穀物、豆製品、水果，除了肉，食物本來就很豐富多樣，肉也不一定是什麼必須的。另外注意多鍛煉。
另外，喫素以後自己的身體素質和心理狀態確實有不同，身體的耐力更好，（打藍球都叫我上中鋒對抗），可以慢慢嘗試
7年+蛋奶素。不喫五辛。喫的特別雜。看見葷菜沒想法。
很多親戚朋友都說，喫素給家庭省很多錢。我覺得很有意思，我們年輕人，不是老一輩只喫青菜豆腐的。一斤車釐子一斤榴槤可以換一斤土雞肉。我一頓喫兩斤也行。。。
平時也喫複合維生素。大姨媽的時候，喫點鐵元，補補鐵。也化妝。體力好，和老公性生活豐富。想浪就浪。活潑又可愛。
我懷孕時候也喫蛋奶素。孕期檢查醫生說都正常。生孩子三小時搞定，第二天醫生就叫我「滾回家」，別佔牀位。我就回家過了一個假月子，洗頭洗澡哈哈哈。
總之，和普通凡人一樣。
除了不喫小動物，小雞雞那麼可愛，為什麼要喫小雞雞？嚶嚶嚶(?_?)知乎為啥總有這種問題？
不容易生病。皮膚好。爬山，我內蒙糟漢子老公不如我耐力好喲。
我喫素九年了，前五年蛋奶素，後四年純素（vegan)
從生活來說，喫素在一般地方更難以找到合適的餐飲的，就算是一個餅都可能會有奶，所以就養成了小心喫東西的習慣，總的來說是會比較麻煩的。但從另一方面來說，自己每餐飯都會注重営養的搭配，飯食的均衡，我記有關研究也是這樣說的，因為素食被貼上沒営養的標籤，促使了素食者更加關心自己的営養，我也覺得自己身體超級健康，可能這與素食無關，只是我自己的特質，但我覺得每天的生活都充滿活力呀！
心態上，我感覺喫素以後自己更能喫苦了！而且喫素其實還是會讓人有些成功感的，素食者會覺得，自己連喫素都做得到，生活中的小事怎麼會做不到呢？所以做什麼事件的時候都有更有自信，em........這句話其實沒有什麼根據，只是我的感受而已。
人際上你會發現跟別人出去喫飯變得很難了，但是，其實這個世界上的人都是很好的，所以我的朋友們都很尊重我，出去喫的時候也會特意為我點些素的喫，喫素反而會讓你變得與陌生人更有話題，總的來說喫素會對人際有些影響，但不會特別大，真正的朋友都是會考慮你的感受的嘛！
喫素以後很少生病，以前動不動就感冒，每年發一次燒，必須得去輸液纔行，以前鼻咽炎特別嚴重，身體確實容易昏沉。喫素以後這些都有改善，喫素四年來，沒有再輸過液了，身體明顯感覺不昏沉，瞌睡比以前少，可以不睡午覺，但精力充沛，前提是規律作息。不過應該也和運動有關係。不過喫素到底三年的時候，因為喫得太少有一段時間也喫得太單調了，感覺用腦費力，記憶力下降，還得了日照性皮炎，舌根疼。後來一查應該是B族維生素不夠引起的，然後買了一瓶善存來喫，也開始喫蛋奶，還有喫的素食盡量多樣化，瓜果蔬菜，五穀雜糧，都不再挑，就沒有之前的問題了。現在感覺很好，越來越好，應該是找到一條正確的素食之路了。倒是感覺喫素以後心情挺好，運氣也不錯，心想事成的感覺。當然這應該是心理因素，因為自己就喜歡做個素食者，所以心情好，心情好了運氣當然也會跟著好。哈哈
耶！我也可以答了！喫素一年出頭。沒什麼特別的感受啊。想喫就喫了。沒立過flag。本來不太喜歡處理肉類。就經常斷斷續續喫素。有一次發現我已經喫了一週多了。抱著自己還能喫多久的想法繼續了下去。
身體沒什麼不適，也並沒有特別渴望肉過。畢竟有假雞塊和假肉腸。但是也沒有喫特別多過。就是，不想那個喫。
影響比較大的就是，有的時候會突然不知道喫點啥了。然後我就等一下等更餓了看看想喫啥
改了幾個錯別字，略微添加了點內容
簡單答一下，喫素10+年，奶素。只說感受，不在這裡做鼓勵或反對宣傳
從童年開始的習慣，原因不明，身邊充斥了各種猜想：有人懷疑我幼年時期喫厭了肉，有人覺得因為我是少數民族，也有人覺得我信佛...因為記憶模糊，原因很難考究了，可能是因為小時候反抗家人強行喂肉的結果
從營養角度上說，目前暫時沒有暴露什麼問題。BMI值長期在19到20間浮動，大小體檢，除了視力和少數牙齒問題外未發現異常。當然素食可能導致長期性的潛在問題，這也需要素食者時刻留心
我的飯量和豆製品攝入量很大，這可能是身體在素食的基礎上調節營養結構的本能
目前對社交暫時沒有重大影響。熟悉的家人同學朋友知道我的飲食習慣。當然如果是2個人喫，點太多肉菜不方便。不過極為反感在飯局裡和陌生人合餐喫飯：大家都不太舒服。出國後發現和印度小哥一起喫素感覺真好
素食時間久了，會很自然地成為自己的一個習慣，就和每天早上洗臉刷牙一樣。在買菜、做飯、去餐廳喫飯時都不自覺選擇素菜，平時覺得和其他人也沒什麼區別，只要在飯前，別人問起為什麼喫的東西都是綠油油的時候，才會突然想到這不同尋常的習慣，開始和別人解釋
我一直很好奇其他人怎麼區分不同動物的肉。雖然其他人總是回答喫多了就認出來了，但是我一直不理解
最後，因為我平時在食堂經常去固定窗口吃飯，加上素食的習慣，很多食堂叔叔阿姨都會記住我
素食第三年，皮膚好了很多，也長了十斤。
鍋邊素， 不喜五葷，非全素，也喝奶喫蛋，全辦公室四個女生力氣是我最大
家裡人喜歡喫菜多，肉喫得少，自己喜歡葉菜，喫豆製品，一開始有喫堅果，後來就沒喫了，新開始喫善存佳維片，運動得少，越來越肉了，有點憂傷
偶爾興起就喜歡喫各種零食，膨化食品，其實除了不喫肉與其他人沒有區別，也是愛玩愛鬧的年紀，也是閑不住的年輕人。
在農村地區喫素，除了要健康，還要習慣外人的看法，除家人外外人不知道我喫素，如果可以不結婚就好。
明年打算結婚，夫家不接受喫素，想想也是煩惱，希望大家一切都好。
沒什麼感受，只是希望減少殺戮，減少傷害。
本人喫蛋奶素一年半。
好處是心裡雜念變少了，心態平和了很多。體重比之前容易控制，不會因為攝取動物蛋白，傷害別的生命有太多愧疚感。睡眠踏實，皮膚出油變少。心力更好了，喫素期間參加了半馬，以前堅持不了長跑。
壞處大概是皮膚變黃了，以前是別人羨慕的冷白皮，現在膚色更亞洲了，兩頰會有點下凹，可能和蛋白質流失有關。力氣會變小，很快就會餓，犯困。和家裡面的人會有分歧，堅持了一年多後，現在情況好一些。喫飯點菜很難點，要解釋很多。
喫素六年，逐漸變胖...... but嗅覺逐漸靈敏...
沒什麼感受，我不愛喫肉，從四五年級開始我就不喫肉，喫菜也樂在其中。
一年多了，我不是全素，自己喫飯的時候素食偶爾跟朋友聚餐會喫些魚蝦之類的海產。我還是挺在意自己身體攝入的營養的，這樣喫我心理上不會感到日常飲食缺乏什麼營養，而且也不會太抗拒和朋友聚餐，選擇多一些。
直觀的感受是皮膚變好了，蔬菜攝入多皮膚水分會變多，然後因為素食口味會比之前淡，我不太愛喫甜食了閉口痘痘基本很少。像樓上說的一樣，對食物的依賴降低，跟著大眾點評排行榜為了一頓飯跑老遠打卡的事情很久不幹了，覺得自己燒燒清淡一點就很好喫，越來越喜歡食物的原味。
還有就是體重漲了有六七斤，我覺得是因為怕自己喫不夠營養不多把自己胃撐大了。這兩個月我給自己的飲食里加了比以前多的脂肪，少喫了主食，我覺得比之前胃口小了一點能控制體重一點。我覺得素食不是多從碳水化合物裏攝入缺少的熱量就是從脂肪裏，但是高碳水更容易長肥肉而且刺激血糖。反正就是不斷摸索吧，畢竟是一種和過去很多年習慣不同的飲食。最大的感悟是很多東西它在，但是其實我並不需要，它們只是在刺激我的慾望。就像肉一樣，喫到它也不覺得有多滿足，減少了慾望反而覺得更感到知足的快樂。
從小喫素，體檢結果一直很好，大學體測優秀，智商更沒有問題，雙碩士。
喫了十多年，忘了第一年是啥感受哈哈，初期主要是和不理解的親戚做鬥爭，還挺有成就感吧
好快啊，喫素7年多了誒，都沒啥感覺，時間過的好快啊！感覺喫素就是特別容易讓人記住，第一次去喫食堂裏小火鍋，檔口師傅就記住我了，每次我一去就直接說還是清湯鍋啊！
喫素一年，信佛皈依。但可能是四川人的原因，師父也喜歡喫辣，素菜也覺得很美味。沒有任何不適，也不想喫肉，正常作息，運動。但實踐證明喫素真的不會瘦。
斷五葷，肉蛋奶，兩年半了，身體沒有絲毫不適應，只有外賣不好點
沒什麼感受啊.....
從小不喫肉 肉蛋奶都不喫
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