換了四個方子，每個方子做了三次，都是同一種毛病。大氣泡。前蛋法，後蛋法。乾性發泡，偏乾性，中性發泡，都試過，還是這樣，烤之前震了很多次蛋糕糊，我要瘋了，這究竟是怎麼回事啊。誰能幫幫我，感謝。