不是我吹 燒烤店的皮蛋豆腐我一個人可以吃一盤哈哈哈


題主沒吃過一道名叫《皮蛋豆腐》的菜嗎


當然可以的

營養價值

豆腐(南):豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用。此外,豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。

松花蛋(鴨蛋):松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,松花蛋還有保護血管、提高智商、保護大腦的功能。

營養成分

豆腐拌皮蛋所含營養素

熱量 (1235.08千卡) ·維生素B6 (0.38毫克) ·蛋白質 (71.29克) ·脂肪 (89.30克) ·泛酸 (0.18毫克) ·碳水化合物 (37.06克) ·葉酸 (38.00微克) ·膳食纖維 (1.58克) ·膽固醇 (1520.00毫克) ·維生素A (547.15微克) ·胡蘿蔔素 (58.00微克) ·硫胺素 (0.29毫克) ·核黃素 (0.74毫克) ·尼克酸 (6.52毫克) ·維生素C (3.00毫克) ·維生素E (60.28毫克) ·鈣 (793.91毫克) ·磷 (1012.74毫克) ·鉀 (1469.01毫克) ·鈉 (5557.71毫克) ·鎂 (302.43毫克) ·鐵 (22.53毫克) ·鋅 (7.77毫克) ·硒 (78.15微克) ·銅 (1.13毫克) ·錳 (3.99毫克)

食物相剋

豆腐(南):豆腐不宜與菠菜、香蔥一起烹調,會生成容易形成結石的草酸鈣;豆腐忌於蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝同食。

松花蛋(鴨蛋):松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。

以上來自於百度百科


當然可以了,沒吃過皮蛋拌豆腐么~


可以,家裡以前做皮蛋瘦肉粥就放過。

皮蛋不能和李子、甲魚、黃鱔、紅糖一起吃,具體原因可以百度一下。


能不能我不知道啊

但我真的很喜歡吃皮蛋拌豆腐

頂好吃

如果說反饋的話

我只能說

我現在沒吃出啥毛病


謝謝邀請!可以的啊!皮蛋豆腐不是非常經典的菜嗎?


不是有道冷盤是皮蛋豆腐么


推薦閱讀:
相关文章