有什麼白酒不上頭？求各路大神給推薦幾款不上頭的白酒！？謝謝了 ？
想找好喝不上頭的酒，就要找固態法釀造的糧食酒，酒精香精勾兌的那種酒就別喝了。
它們不是一個層次的。
固態法的糧食酒有什麼，可以參考現在市場上常見的酒的香型，醬香、濃香、清香、鳳香、馥郁香型、董香、米香等等。
這些香型的白酒，都有自己的代表品牌。當然了，他們的價格是真的參差不齊、高低不一。
那麼，問題來了：
那麼有哪些好喝不貴、性價比高的白酒呢？做為口糧酒，有哪些糧食酒值得推薦？
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喝了不上頭的純糧酒有很多，但今天我唯獨要給你推薦這款醬香酒，最近我也一直在喝這款，價格比較適中，喝完體感不錯還不打頭。
推薦之前先說說為什麼喝酒會上頭？
所謂的上頭主要是由酒精中的醛類、甲醇和雜醇油等物質，這些物質進入人體後分解緩慢，容易沉積，因此人們在大量飲用後容易產生口乾、上頭等不適反應，所以雜醇油含量多的時候，人喝酒易上頭，國外稱雜醇油為惡醉之本，一般來說「好酒不上頭」，上頭的不是好酒。
也就是說，儘可能提升酸類、酯類等香氣物質含量，並降低白酒中醛類等有害物質含量，方能釀出口感與品質俱佳的酒中上品。而醬香型白酒正是中國白酒品類中酯高、酸也高的最典型代表，而優質醬香酒素來享有「好喝不上頭」的美譽，祕訣又是什麼？
純糧釀造的極限，5斤糧食一斤酒
酒是糧食精，醬香酒採用純糧固態發酵工藝，選用優質純糧為原料，是釀造優質白酒的開始，也是醬香型白酒始終如一的堅持。
釀造優質醬香型白酒的開始是選擇優質糯高粱和優質小麥，經過一年生產週期、端午制曲、重陽下沙、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、五年窖藏等傳統醬香工藝流程釀造而成。它與酒精酒不同，純天然絲毫沒有加入食用酒精來弄虛作假。
酒精酒喝了之後會讓人上頭，身體不舒適，同時酒還不容易下口。而醬香型白酒一方面無須外加香料和食用酒精，另一方面實現了釀造過程中產生的甲醇、醛類等有害物質的自然消解——醬香酒「好喝不上頭」的祕訣就在於此。
高溫工藝的結晶，10℃之差=1000種香氣物質
醬香型白酒的制曲溫度比其他任何白酒高出10℃以上，發酵溫度也比其他白酒高出10℃以上，蒸餾溫度又比其他白酒高出10℃以上。
白酒「上頭」的主要原因是白酒中所含的乙醇在體內擴散，並攜帶醛類物質和雜醇油進入腦部，產生不適感。
在純糧釀造的白酒生產過程中，所有香氣成分都需要經過複雜的發酵、蒸餾等工藝。但難點在於，如何既充分保留酒類的香氣物質，又去除發酵過程中產生的雜醇類物質。而醬香型白酒解決了這一難題。
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喝了不打頭的王澤履十年醬，正是符合以上釀造標準，窖藏十年，方得十年醬。選用當地優質糯高粱、根據季節時令嚴格按照「12987」傳統釀造工藝釀成，最近一直在喝，極力推薦，希望喜歡。
比如口子窖，口子窖採用多糧制曲，多曲並用，多糧釀酒，高溫潤料堆積，三步循環長期儲存，一步天成兼香型白酒，具有濃頭醬尾中間清，兼三香聚五味，口感柔順醇厚，是不可多得的好酒
發佈於 2020-03-23繼續瀏覽內容
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A老陳說醬香酒公眾號：一品醬香酒文化 個人微信：jxmt678 、老陳給大家推薦幾款喝了不上頭的白酒。
一、天之藍
天之藍是洋河藍色系列的品牌酒，這款酒屬於濃香型白酒，不過洋河自定義為綿柔型，這讓很多人分不清楚，柔和型的濃香酒口感非常好，在濃香酒當中也算是上品，其品牌形象和廣告也非常好，喝過的人都知道天之藍這款酒喝了之後不會那麼容易上頭的，除非是大口大口不停的灌，當然了，換做任何一種白酒，大口的連續灌幾杯也定然會上頭，所以除了不容易上頭之外，推薦天之藍的原因還有就是天之藍本身的口感、味道和包裝檔次，性價比高。
二、習酒
習酒絕對純糧食製作，採用盛產的優質糯紅高粱，嚴格控制發酵週期，精心釀造，所釀之酒窖香濃鬱、口感醇厚、飲後不幹口、不上頭、醒酒快。習酒清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。鮮香可口，口感純棉甘美，高檔大氣，喝起來非常爽口的，喝著不辣，同時好下喉。喝多了，不上頭。每天喝一杯，都是一種美美的享受。
三、古井貢酒
該酒在某著名的網購網站上是銷量之王。年銷接近10萬瓶！可謂十分受歡迎，根據消費者反饋的信息來看，網友評價說該酒入口綿綿柔柔，像喝姑娘一樣，但有一點辣辣的，那種味道，是一種滿足而又上癮，外觀高檔精美。口感濃烈不是很辣喉。很好喝的酒，不會有上頭的感覺。
大家對於喝了不上頭的白酒，第一反應往往是純糧酒，但是有些純糧酒喝了也會上頭，尤其是一些小作坊或者不規範的酒廠釀的酒，這個就涉及到白酒成分的方面了，其中主要是醛類中的乙醛和雜醇油，一些規模小的作坊在處理這些把控不好或者是家庭小作坊壓根就不管這些，這樣出來的純糧酒少喝可能不會感覺頭疼，但是喝大了必定頭疼，這個也與個人的身體因素有關。所以大家喝純糧酒一定要找正規廠家出產的。
版權所有未經允許禁止抄襲！
主要致力於弘揚中國傳統白酒文化，為天下酒友分享優質純糧白酒，尋天下瓊漿，覓世上玉液
、老陳給大家推薦幾款喝了不上頭的白酒。
一、天之藍
天之藍是洋河藍色系列的品牌酒，這款酒屬於濃香型白酒，不過洋河自定義為綿柔型，這讓很多人分不清楚，柔和型的濃香酒口感非常好，在濃香酒當中也算是上品，其品牌形象和廣告也非常好，喝過的人都知道天之藍這款酒喝了之後不會那麼容易上頭的，除非是大口大口不停的灌，當然了，換做任何一種白酒，大口的連續灌幾杯也定然會上頭，所以除了不容易上頭之外，推薦天之藍的原因還有就是天之藍本身的口感、味道和包裝檔次，性價比高。
二、習酒
習酒絕對純糧食製作，採用盛產的優質糯紅高粱，嚴格控制發酵週期，精心釀造，所釀之酒窖香濃鬱、口感醇厚、飲後不幹口、不上頭、醒酒快。習酒清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。鮮香可口，口感純棉甘美，高檔大氣，喝起來非常爽口的，喝著不辣，同時好下喉。喝多了，不上頭。每天喝一杯，都是一種美美的享受。
三、古井貢酒
該酒在某著名的網購網站上是銷量之王。年銷接近10萬瓶！可謂十分受歡迎，根據消費者反饋的信息來看，網友評價說該酒入口綿綿柔柔，像喝姑娘一樣，但有一點辣辣的，那種味道，是一種滿足而又上癮，外觀高檔精美。口感濃烈不是很辣喉。很好喝的酒，不會有上頭的感覺。
大家對於喝了不上頭的白酒，第一反應往往是純糧酒，但是有些純糧酒喝了也會上頭，尤其是一些小作坊或者不規範的酒廠釀的酒，這個就涉及到白酒成分的方面了，其中主要是醛類中的乙醛和雜醇油，一些規模小的作坊在處理這些把控不好或者是家庭小作坊壓根就不管這些，這樣出來的純糧酒少喝可能不會感覺頭疼，但是喝大了必定頭疼，這個也與個人的身體因素有關。所以大家喝純糧酒一定要找正規廠家出產的。
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主要致力於弘揚中國傳統白酒文化，為天下酒友分享優質純糧白酒，尋天下瓊漿，覓世上玉液
唐朝老窖，是純糧食釀造的白酒，喝了不會頭痛
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