古人吃不起肉，那生活是不是连原始人都不如？

原始人茹毛饮血，倒还能吃上野味。

当然不是。

首先，原始社会和农耕社会的生产力没得比。原始社会单靠狩猎的话，是没法得到稳定的肉食供应的，运气好的时候还可以抓个野兔什么的，运气不好的时候连野菜根都挖不到。遇到天灾要四处迁徙，然后还要面对野兽的危胁，平均寿命不到三十岁。

进入农耕社会以后，人类学会培育五谷，驯化六畜，这才有了稳定的肉食和能量供应，有了定居的族群，才能发展出文明社会。在文明社会中，通过市场购买肉食，比你冒险在山里打猎，要轻松得多、高效得多。

其次，古代也分时候，春秋以前，老百姓确实吃不起肉，吃肉是贵族的特权，曹刿说过：「肉食者鄙，未能远谋。」说的就是鲁国的上层贵族。

从战国到西汉，随著铁器和牛耕的普及，整个社会的生产力大大提高，老百姓也开始吃得上肉了。

当然汉朝的肉价还是比较贵的，《盐铁论》记载「夫一豕之肉得中年之收」。但是到了唐宋时期，普通老百姓已经完全消费的起肉食了，肉食进入百姓的日常餐桌，苏轼贬谪黄州期间就曾经感叹，「黄州好猪肉，价贱如泥土」。到明朝万历年间，猪肉价格已经降到了0.02两纹银一斤，跟现在已经相去无几。

所以总的来说，古代社会的发展是螺旋上升式的，遇到和宾士世则进步，遇到天灾战乱则倒退，但从长期的尺度看，古代社会还是显著进步的，而不是一直处于题主想像中的生产力低下的情景。

原始人狩猎，还真指不定谁吃谁呢。运气好遇到山羊野鸡梅花鹿，可能吃几顿肉，运气不好遇到虎豹狮熊，没准就回不来了。

谁说古人百姓吃不起肉？？？就拿猪肉来讲：

东坡之前，达官贵人是不屑吃猪肉的，那么东坡之前养的猪谁吃了？猪肉成为百姓餐桌上必不可少的肉食起码是明朝中期的事～而且古人吃的猪肉那是真的中华土猪，现在我们常吃的白白胖胖的猪……其实是欧洲混血洋猪。

家里有养的猪羊，逢年过节也吃上几次，但是没有危险啊，稳定啊。原始人吃了这顿没下顿，过得了今天明天都没把握，不安稳。

狮子老虎豺狼也能吃上肉……那古人的生活是不是连他们也不如了呢？

农业的发展让人类可以从聚落形成真正的城镇甚至城市，乃至国家。这既可以看作时代的进步，也可以看作基因的「阴谋」，农业的发展使得人类可以生养更多的人类，但生得多了吃得也会多，会需要更多的劳动力来种植，这就把人圈在了一片土地上。基因得到了更大量的复制遗传，但人的工作时间也实打实的变长了。狩猎采摘时代，人们每天工作三五个小时，剩下的时间可以沟通感情，但农耕+养殖却可以占据人的一整个白天……那么人的生活变差了么？也不能这么说，至少我们不用为了担心被猛兽吃掉而轮岗守夜了，安全得到了保障。也不用为了吃饱去冒被吃的风险了。

狩猎时代吃肉不是因为肉好吃，而是因为植物无法完全满足生存需求，没有肉会饿死。农耕时代吃不上肉至少吃粮食不会饿死。当然，如果粮食也吃不上的灾年……那可能还不如狮子老虎活得好吧……

此刻再说说国家，国家可以简单理解成「收保护费」保护人民的，在灾年来临时形成了国家的农业文明可以凭借国家的力量赈灾，救济灾民。而部落形式的狩猎文明很可能会在灾年迎来灭顶之灾，因为救援是很难获得的。有「大哥」罩著和没有区别真的很大。从古代起即便是暴政导致的起义也只是改朝换代，换人做「大哥」，却没有解散国家变回聚落的。就算是解体，解体后他们也是以小国家的形式存在而不是变回聚落。

最后讨论一下「吃肉」，相信很多人看到过这个