喫螺螄粉不加酸筍會什麼樣的體驗？
螺螄粉真的有那麼好喫嗎？大家都是為什麼喜歡喫螺螄粉，喫螺螄粉不加酸筍會麼樣？街上的螺螄粉店鋪一營業，表示臭飄千里，坐著喫的人不亦樂乎，可旁邊的人就是深受其害了吧
柳州人，僅對我個人而言，螺螄粉超超超好喫！！！並且我就是題主所說的喫螺螄粉不加酸筍的人（還不加花生）。對我而言不加酸筍是什麼體驗呢？就是不用專門把酸筍挑出來唄，很多人說酸筍是靈魂我不否認，但是鴨腳、ong菜、豆腐bo他不香嗎。歡迎喜歡喫螺螄粉的朋友有機會來趟柳州喫當地的螺螄粉哦。
螺螄粉好不好喫這個問題，只能說因人而異，我對螺螄粉可以說是死心踏地了，但也有很多人對螺螄粉趨之若鶩。
美食視界：我想問！螺螄粉真的有這麼好喫嗎？?www.zhihu.com
讓我來猜一猜，不加酸筍的螺螄粉會是什麼樣的？
啊！絞盡腦汁，頭腦裏反反覆復出現的都是「不加酸筍的螺螄粉還算是螺螄粉嗎？」。講實話，螺螄粉的美妙之處除了螺螄就是酸筍了，而且酸筍也被稱作螺螄粉的「靈魂」，如果缺少了酸筍的螺螄粉它還真不配叫螺螄粉。
喫螺螄粉不加酸筍可能確實「臭」味少了很多，排斥的人也會越來越少。但它已經是變味了的螺螄粉，脫離了最精髓的「酸筍」，你永遠也不知道它本該有的味道。
所以作為一個螺螄粉的擁護者，我更多的建議是，如果實在是對酸筍比較反感，可以意思意思放一些，也會比一點都不放要來得好。
像現在網上也有很多袋裝螺螄粉酸筍味沒有那麼重口味的，比如李子柒的就是，如果第一次嘗試或者之前嘗試的感覺酸筍味太重了，也可以嘗試一下這款，說不定你就愛上它了呢？
李子柒柳州螺螄粉廣西特產螺獅粉螺絲粉速食麵米線 速京東￥ 39.70去購買?
濃湯酸辣粉。
我就是這麼喫的，因為喜歡酸辣的米粉
市面上的酸辣粉都是麻辣的，而且是透明的粉，不加酸筍的螺螄粉完美解決了這個問題。
哈哈哈哈
個人覺得還好，區別也沒很大。
只喫過袋裝需要自己煮的螺螄粉，試過幾個牌子，忘記哪個牌子的酸筍酸到讓我懷疑人生，後來乾脆就不放酸筍了，也沒覺得喫起來失去靈魂什麼的。
不臭了，更好喫了，完
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