這個教不會。品味這倆字一定有技術含量。


當你刻意去在意這兩個字的時候,其實可能別人看起來就沒那麼有品位了。就比如當一個人覺得自己很帥,開始刻意展示的時候往往會略顯油膩(不恰當的比喻)。

先從學習正確的倒酒、拿杯方法開始吧,先做到不出錯然後再嘗試多學習,當你會喝、會選且順其自然的時候,就最有魅力啦~


紅酒不是品味的代名詞

喝紅酒也不是

懂得喝紅酒也不是

品味不是靠知乎問來的


想要提升品味,要得看這個紅酒的品質呀!

其次是喝紅酒喝拿酒的姿態,還要言行舉止要品配。

再者就是你的心情!

發佈於 01-12繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續Super週週周Super週週周不停的行走,去拓展廣闊世界!

與其說如何喝紅酒纔有品位,不如說如何正確的喝紅酒,才顯得正常。

很多樓主都已經分享了紅酒正確的飲用方式,通過眼睛、鼻子、口腔等器官去觀看、聞味、品鑒等方式,既是對一款葡萄酒瞭解的過程,也是正確品鑒的一個順序。

最後說一下品位,也是一個日積月累的過程,通過正確的方式,慢慢的養成習慣,變成下意識的一部分,一切操作行雲流水,非常自然,不做作,慢慢就會讓人感受到這種品位的氣質。

也別說有幾十年的酒齡,一個錯誤的方式,堅持幾十年,只能說一條路走到黑了,沒得救,就像喝紅酒兌雪碧,您覺得這習慣堅持幾十年,會培養出來什麼品位?


與其說如何喝紅酒纔有品位,不如說如何正確的喝紅酒,才顯得正常。

很多樓主都已經分享了紅酒正確的飲用方式,通過眼睛、鼻子、口腔等器官去觀看、聞味、品鑒等方式,既是對一款葡萄酒瞭解的過程,也是正確品鑒的一個順序。

最後說一下品位,也是一個日積月累的過程,通過正確的方式,慢慢的養成習慣,變成下意識的一部分,一切操作行雲流水,非常自然,不做作,慢慢就會讓人感受到這種品位的氣質。

也別說有幾十年的酒齡,一個錯誤的方式,堅持幾十年,只能說一條路走到黑了,沒得救,就像喝紅酒兌雪碧,您覺得這習慣堅持幾十年,會培養出來什麼品位?


1、把紅酒柔和地倒到專用的紅酒杯中約1/4-1/3杯,握的時候不要將手掌貼著酒杯否則酒會隨著手心的溫度,破壞酒的原味。

2、手擎住杯腳,將酒杯順或逆時針方向轉動,以使紅酒與空氣充分接觸,釋放出最佳的芬芳。

3、在酒入口之前,先深深在酒杯裏嗅一下此時已能領會到紅酒的幽香,再吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔內多停留片刻,舌頭上打兩個滾,使感官充分體驗紅酒,最後全部嚥下,一股幽香立即縈繞其中。

比較適合紅肉、乳酪、醬汁類和燻肉製品,比如喫烤羊肉就要搭配醇厚的紅葡萄酒。

適合與紅酒搭配的中餐:烤鴨、燒雞(肉)、火腿、香菇、醬燻類

適合與紅酒搭配的西餐:火腿、乳酪、牛羊排、野味、蛋類。

很多人喜歡喝雜酒。但它會導致患肝癌的幾率up up,是不喝酒或不混飲者的8倍。不僅更容易醉,對大腦、肝臟、胃腸道的刺激jiu也(jing)更(zhong)大(du)

在服用抗生素葯後仍舊大喝紅酒,殊不知,此舉極有可能導致一些等不良反應,嚴重時還會引起死亡等。所以服藥≤3天忌酒。不管葡萄酒是否有益健康,適量飲用纔是亙古不變的道理。

倒酒時要均勻用力而不能劇烈搖晃,否則會將底部的木屑搖晃起來,影響口感。不要試圖倒盡最後一滴酒,要留下2cm的酒液。觀/聞酒:吸取酒周圍的空氣,鼻子貼著上或下的杯壁用力地吸一下:好的紅酒香氣較淡,記得嗅覺是比較容易疲勞的,用力嗅酒的次數≤3次,否則嗅覺的敏感性會降低。

醒酒時間的長短需要根據種類和口味喜好而定。一般而言,葡萄酒從酒瓶倒入醒酒器的那個moment就開始了,而醒酒時間從5mins.至2h不等,陳年的不但對醒酒時間要有所控制,方法也有要求,總結來說就是:傾斜醒酒器,讓酒沿著器壁緩緩倒入,完成之後還需立即蓋上酒塞。


紅酒品酒三部曲aoyo傲魚酒莊的視頻 · 106 播放紅酒品酒順序aoyo傲魚酒莊的視頻 · 1 播放如何像品酒師一樣喝酒aoyo傲魚酒莊的視頻 · 4 播放發佈於 2020-12-26繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續阿傑阿傑紅酒創業者 白酒分享 葡萄酒 啤酒 精釀 健康養生 心理諮詢

隨著近年來很多都開始熱衷於紅酒,所以喜歡喝紅酒的人也越來越多了,但是並不是喜歡喝紅酒的人都知道怎麼喝紅酒纔是正確的,下面我們就一起看看喝紅酒的學問吧。

阿傑:被忽略的紅酒小知識?

zhuanlan.zhihu.com圖標

葡萄酒,一個優雅、品味、浪漫的代名詞。

慢,是紅酒對時光的詮釋,也是紅酒對生活的寫照。而在紅酒裏,還隱藏著更深層獨特的內涵。

它懷著最真摯的情感,聆聽你心底的故事,承載著歲月的變遷,釋放你所有的心緒。

它奢華、耀眼,有著最高貴的靈魂。是身份的象徵、品味的體現、人與人之間溝通的橋樑,更是人們心靈交融的傳遞者。


隨著近年來很多都開始熱衷於紅酒,所以喜歡喝紅酒的人也越來越多了,但是並不是喜歡喝紅酒的人都知道怎麼喝紅酒纔是正確的,下面我們就一起看看喝紅酒的學問吧。

阿傑:被忽略的紅酒小知識?

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葡萄酒,一個優雅、品味、浪漫的代名詞。

慢,是紅酒對時光的詮釋,也是紅酒對生活的寫照。而在紅酒裏,還隱藏著更深層獨特的內涵。

它懷著最真摯的情感,聆聽你心底的故事,承載著歲月的變遷,釋放你所有的心緒。

它奢華、耀眼,有著最高貴的靈魂。是身份的象徵、品味的體現、人與人之間溝通的橋樑,更是人們心靈交融的傳遞者。


先找好一起喝的人。選個環境好的地方,選擇搭配的食物,準備相應的器皿。


兄弟你這個問題怕是引來的廣告比回答還多。

這不是個與酒有關的問題,而是個與你有關的問題:在你的眼裡,什麼是有品位?

你覺得宇宙有盡頭,宇宙就有盡頭;你覺得怎麼喝有品位,那個喝法兒就是有品位。

如果非讓我自己說一個自己的看法的話,我覺得:品味品味,你品的是味——所以準確地喝到這瓶酒的本來味道,就是真正的品味。


捲起舌頭來,一小口一小口的泯!


懂得用海馬刀,會倒酒,知道倒到酒杯多少,別一飲而盡。不要碰杯,拿杯別拿杯肚。酒的名字不是酒的牌子。


這個問題心理學意義大於喝酒的方法論


倒在大碗裏,大口大口喝。


個人認為首先要喜歡紅酒,買到適合自己口味的紅酒。然後瞭解這瓶紅酒背後的莊園及製作過程及好年份與壞年份。與這瓶紅酒成為朋友後再去品嘗ta帶給你的瞬間。

與朋友一起喝紅酒的時候可以順便介紹這瓶紅酒,這樣纔算有品味吧~


喝貴的!越貴越有品味!


裝神就會有品味


你好,我最近也在學喝紅酒,整了套醒酒器自己酒杯。目前在學怎麼「品」。關鍵在回味,哈哈哈


直接拿瓶吹


一口就璇下去,還用品


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