想在寢室里炒菜 但是沒有用過電磁爐 想讓大家推薦一個~能炒菜的 謝謝啦


家裡有10多年電磁爐使用史,用過的各種品牌產品不下5種的我告訴你如何挑出性價比更高的電磁爐!

因為我們小區一直沒有通天然氣,又嫌棄煤氣罐充氣麻煩,所以苦逼的我只能用電磁爐,十多年沒有用過明火炒菜,日子過得真是沒有一點煙火氣。不過好在老爹手藝非凡,即使用電磁爐也能做出一桌豐盛的美食。

好了,嘮叨完了咱們開始正題吧。我打算從兩個方面來說,一是先教你些選擇電磁爐的基本知識和我吃過的虧,二是分享給你目前我在用的和經過仔細調研對比覺得不錯的電磁爐產品。

首先我們在選擇電磁爐時一定要認準大品牌和正規渠道購買。

N多年前,我還是那個少年的時候,老爹聽信某些無良廣告的宣傳,從電視直銷上買了個雜牌子的光波爐,注意此光波爐不是微波爐那種的,長得跟電磁爐一樣,打開後,面板會有一圈加熱的紅光,看著很唬人,實際用幾個月就不行了,名副其實的坑爹。

除了耐用,大品牌的安全上也更有保證,比如水燒乾後會自動停機,做飯時,移走鍋具會斷電或報警等。

再一個就是看面板了,也是最重要的,現在市面上主要是黑晶面板,早幾年是陶瓷面板,不過現在基本淘汰了。

目前來看最好的面板還是進口的,比如日本的NEG黑晶面板和德國的肖特微晶面板。在選擇時挑那種一體成型的會更好。

三是看線盤,它是電磁爐加熱的重要原件,線盤越大,加熱面積越大,熱量越分散,這樣才不容易糊鍋,所以在挑選時可以多關注線盤大的。

四是看散熱,這主要是看內部的風扇和出風口的設計了,大風力的風扇和橫向排風口更有利於散熱,能夠延長電子元件使用壽命。

最後是看火力檔位了,沒啥好說的,自然是檔位越多,越好用了。

先給大家看看我家使用的美的C21

美的(Midea)電磁爐 恆勻火188mm聚能大線圈盤 日本NE京東¥ 399.00去購買?

美的在電磁爐領域一直處於領先地位,這款算是其中高檔產品,用的是日本進口的ENG炫彩微晶面板,線盤是188mm的夠粗夠大。

吸引我的還有它的外形,絕對夠時尚。再加上2200W的大火力,燒水非常快,即便是小火也是持續加熱的,給我家寶寶熬粥或者其做他輔食剛剛好。

使用過程中還沒啥噪音,解控面板是滑控的,特別靈驗。整個面板耐臟上做的很好,防水防油漬,抹布一擦嶄新如初。

還贈了一個小湯鍋,就是圖上曬的那個,拿在手裡特別厚實,比原來買電磁爐贈的鍋具強太多了。

家裡有錢的可以看看美的的高端型號C22-S501

美的(Midea)智能電磁爐 2200W火力恆勻火電磁灶IH智京東¥ 599.00去購買?

這是一個智能款,沒想到吧,小小的電磁爐也有wifi鏈接功能啦,現在不愧是萬物互聯的時代。雲端菜譜可以一步一步的指導你做出各種美食,而且菜式會按季更新。

再看它的硬體配置也十分強悍,日本進口的凸式感測器能夠直接接觸到鍋底,測溫十分精準,避免了糊鍋底的情況發生。

內置了IH變頻晶元,42-220℃五段變頻恆溫,可以針對各種美食所需溫度料理。

鈦古

鈦古(Taigroo) 電磁爐 日本進口定製面板 德國進口機京東¥ 799.00去購買?

鈦古電磁爐在業界的名氣很大,主打的是中高端型號。

我推薦的這款就是它家的高端型號,面板是日本進口的NEG面板,而且是鈦古專供的。內部採用了OSTER雙感溫線盤和雙感溫探頭,風機用的是筆記本常用的渦流風機。

外觀設計上,最吸引我眼球的是合金邊框設計,讓我想起了蘋果手機里經典的iphone 4s。這個除了好看之外,還很實用,防輻射、防磁、防水,十分nice!

先分享到這吧,這三款的硬實力都很強絕非地攤貨能比擬的。如果你還有什麼疑問的話,歡迎在評論區里留言,我一定會利用平生所學,知無不言,言無不盡。

另外你在使用電磁爐時也要注意幾點:

一是要放在平整的桌面,以防鍋具滑出,也可以延長使用壽命。

二是出風口處不要有雜物遮擋,熱量散不出去很容易燒壞內部構件。

三是不要把鍋具以外的東西放在電磁爐上,尤其是手機,加熱時會有爆炸的風險。

如果你覺得我這個回答對你有幫助,請雙擊點贊為我打call


剛做過電磁爐問題的相關回答,電磁爐可以煎、炒、煮、燉、蒸等功能,平常還能約朋友打個火鍋什麼的,是租房用戶的必備神器。

想要一款大火力、能夠炒菜的電磁爐可以看看下面這個回答。

電磁爐能炒菜嗎??

www.zhihu.com圖標如何選購電磁爐??

www.zhihu.com圖標電磁爐你選哪個??

www.zhihu.com圖標

以上回答希望能對您有所幫助。


本人在大學乃至上班期間大部分時間用的是電磁爐做飯,所以關於這個問題,我覺得還是能回答的。

由於在上學期間是不能使用大功率電器的,而上班在出租屋時是不能使用明火做飯的,所以看了那麼多電器,最終選了電磁爐,那麼市面上的電磁爐那麼多,我們應該怎麼選呢?

一看線圈,二看散熱,三看功率,四看面板。

之前我寫過一篇關於電磁爐的文章,裡面就有介紹過,在這邊就不做過多的贅述了,大家有興趣可以戳進去看一下。

開啟飛行模式:2021年電磁爐選購攻略:如何選購電磁爐?電磁爐你還在糾結怎麼選呢?為你推薦高性價比的電磁爐型號推薦。?

zhuanlan.zhihu.com圖標

如果大家不想點進去,也可以直接看下面的圖片。

此圖源於之前寫過的文章。

希望以上回答能幫大家!


題主想要在寢室使用電磁爐,當然是要實用且性價比超高的電磁爐啦。在大學宿舍做了幾年飯,選電磁爐真的太有經驗了。

寢室用的電磁爐選購要抓住以下幾點:

1.最好能配湯鍋或者炒鍋。雖然單獨買一個鍋不用花很多錢,但使用電磁爐贈送的鍋能省一點呀,那不香嗎?而且大學也就是用4年左右,贈送的鍋肯定夠啦。

2.最好買品牌的,質量有保證。不用買太貴,150元以內是夠用的。想當年,我們宿舍是一個美的電磁爐度過了大學美好的4年,真香呀。

3.不用太糾結功能。電磁爐的功能無非就是火鍋、煮湯、炒菜。

要了解更多電磁爐選購問題,可以進下面文章找答案:

電磁爐如何選購丨美的電磁爐性價比高嗎?炒菜電磁爐怎麼選?電磁爐糊鍋怎麼辦?美的電磁爐好嗎??

zhuanlan.zhihu.com圖標電磁爐選購攻略?

zhuanlan.zhihu.com圖標

下面推薦幾款高性價比電磁爐:

第一款:九陽C21S-C2130

功率:2200W

定時:8h

參數來自京東官網

九陽(Joyoung)電磁爐 電磁灶 一鍵爆炒2200W 家用火鍋京東¥ 115.00去購買?

支持最高2200W大功率,9檔功率可調,功率可大可小,任你調節。贈送湯鍋,冬天煮湯、打火鍋都是超級棒的。關鍵是價格便宜呀,100元出頭用4年,不划算嗎?

第二款:九陽 21HEC05

功率:2200W

定時:8h參數來自京東官網

九陽(Joyoung)電磁爐 電池爐 2200W一鍵爆炒 家用火鍋京東¥ 159.00去購買?

這款電磁爐贈送湯鍋和炒鍋,炒菜和煮湯都沒問題啦。雙層大線圈,火力更強,加熱更均勻,不易糊底。支持8小時定時,不用守在電磁爐旁,到點即可開吃。微晶面板,經久耐用,易清洗。

第三款:美的C21-Simple103

功率:2100W

火力:8檔線盤寬:150mm參數來自京東官網

美的(Midea)電磁爐 帶鍋電磁爐套裝家用 4D防水 2100京東¥ 199.00去購買?

美的的這款性價比也是很高,2100W大功率、8檔火力調節,實用性很強。雙層線圈,均勻加熱,更省電。

想知道更多高性價比的電磁爐,請移步此文

電磁爐哪個牌子好?電磁爐怎麼選?電磁爐推薦選購指南,美的、九陽、蘇泊爾、鈦古電磁灶爆款推薦?

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如果你想了解電飯煲和電壓力鍋的選購問題,可閱讀:

電壓力鍋選購攻略?

zhuanlan.zhihu.com圖標電飯煲挑選指南?

zhuanlan.zhihu.com圖標宿舍電煮鍋挑選指南?

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如果想了解洗衣機選購問題,可閱讀:

500元左右宿舍洗衣機選購?

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相比較而言,電磁爐採用的電能我覺得會成為未來的趨勢,而且火力偏小的問題,隨著電磁爐線圈盤電磁轉換效率的提升也會逐漸改善。

一、購買電磁爐需要看什麼?

①頂板

頂板又叫做面板,因為需要和炒鍋接觸,把電磁能傳遞成 熱能,所以頂板材質的環境確實是重中之重。

A級:能夠達到這個級別的頂板,需要經過高溫煅燒環境的打磨,對溫度要求要在1200攝氏度以上,而且對於持續的時間也有比較高的要求(一般一周以上)。

B級:中等檔次的頂板材質,對溫度和時間要求比較均衡,在耐磨和耐刮性能方面,B級頂板的材質表現中規中矩。

C級:不太建議使用,因為過低的溫度、時間,這種頂板材質不耐腐蝕,使用的壽命也不長。

②線圈盤

有些電磁爐的火力不夠,很大程度就是因為線圈盤長度偏短,這個組件決定了電磁爐的轉換效率,如果是200mm的線圈盤長度,就擁有比較高效率的熱能轉換。

③功率

另一個決定火力的參數就是功率,我的推薦是2200W作為一個分界點,在這個參數以上,就是爆炒級別的大火力電磁爐。

二、有什麼型號推薦?

美的比較擅長電磁爐領域,這款產品我個人還是比較喜歡的,一方面有著比較出色的外形設計,另一方面更是性價比的代表。

·400W-2200W之間的慢火燉模式,不管是做火鍋,還是燉菜都沒問題。猛火雙層大線圈功能,在爆炒模式下也很給力。

美的(Midea)電磁爐 恆勻火2200W大火力 十檔滑控 電京東¥ 369.00去購買?

志高的拿手好戲就是雙灶電磁爐,這款產品在外形顏值層面,還是有很多創意的元素,在具體的電磁爐參數水平方面,表現也比較突出。

·自主控溫模式,煲湯、燒水、火鍋可以靈活掌控,2500W高功率電磁爐,在火候控制方面,更是得心應手。

志高(CHIGO)電磁爐雙灶家用商用台式嵌入式電磁爐大京東¥ 739.00去購買?

鈦古別的不擅長,但是在電磁爐市場確實佔據了一席之地。鈦古對於自己的定位很明確,就是需要在中高端市場證明自己的價值。

·210mm長度的線圈盤,在電磁爐領域表現算是比較出色的。高端的A級頂板材質,230℃健康模式烹飪,不管是功率還是材質都算是比較高端的表現。

鈦古進口面板火鍋家用電磁爐智能爆炒新款電池爐家電京東¥ 769.00去購買?

放到最後介紹的這款美的炒菜機,我個人覺得很有特色。在外形設計方面,看起來就比較高端大氣,在具體的烹飪模式下,炒菜也變成了更加輕鬆的事情。

·沒時間炒菜?油煙太大?用這款產品就夠了,內置的家常菜譜,已經設定好了攪拌速率、烹飪時間、溫度,用起來很方便,小白也能做出大廚的菜品。

美的(Midea)智能烹飪機炒菜機器人電磁爐 電炒鍋精控京東¥ 1299.00去購買?

現在介紹的這幾款電磁爐都比較有代表性,當然本篇回答還有一些細節沒講解,可以通過我寫的另一篇文章來獲取,看完之後,對於電磁爐的認識會上升到新的階段,對電磁爐的原理、品牌、型號有更詳細的解析,在選購電磁爐的時候也更有幫助。

柳廿綰:2021電磁爐怎麼選?附高性價比電磁爐炒菜機推薦,看完避免被坑(1月特別更新)?

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宿舍使用的話,價格不用太高,實用顏值高的就夠了。那麼電磁爐選購需要注意什麼呢?、

  • 看品牌:目前排名前十的品牌有美的、蘇泊爾、九陽、尚朋堂、鈦古、愛仕達、格蘭仕、米家、伊萊克斯、海爾。大品牌一般都是質量過硬,售後服務有保證。所以建議大家購買時,優選知名品牌。
  • 看功率:優選功率大的。加熱快,各種煎炒火鍋都能適用。不過功率大對等的就是價格高、耗電多。個人推薦1800W以上的功率比較全能。當然,如果小夥伴口味比較清淡,不太爆炒、煎炸火鍋,又為了省電,可以挑選功率相對較低的。
  • 看線圈直徑:線圈直徑決定了加熱面積,線圈越大,加熱面積越廣。反之線圈越小,加熱面積越窄。這就是為啥相同功率情況下,線圈直徑不同,有些電磁爐炒菜時容易糊鍋,有的則就不容易糊鍋。市場上常見的線盤直徑:15cm~18cm,也有少部分達到 20cm。
  • 看火力檔位:火力檔位盡量挑選多的,這個很好理解。5個檔位涉及到的火力範圍就越少。單個檔位跨度就會相對應大。沒辦法很精確的適用於各個炒菜做飯環節。8個檔位的涉及到的火力範圍越多。單個跨度就越小,打個比方:5檔的只有炒菜一個檔位。8檔的有爆炒、煎炸等多個炒菜檔位,因材施教,相對應的火力就會更精準。使用效果更佳。
  • 面板材料:較為常見的有陶瓷面板和微晶玻璃面板 。優選微晶玻璃面板,其次陶瓷面板。相對應的微晶玻璃面板價格更貴,陶瓷面板價格更低。
  • 安全性:這個是非常至關重要的,電磁爐控制面板必須採用絕緣防水材質,才能確保用戶的人生財產安全。

推薦如下款式:

蘇泊爾C21-IJ59E:

蘇泊爾(SUPOR)電磁爐 2200W大功率觸控按鍵 耐用面板京東¥ 139.00去購買?

推薦理由:2100W大火力,8檔位調控火力有了大火力搭配了可調節的火候,無論是爆炒還是燉煮煲湯都不成問題,滿足各種烹飪要求。定時功能,可以節省一定的時間用來做其他的事情,當然烹飪時最好還是在旁邊看著,煮糊了是小事,萬一炸鍋了就麻煩了。黑晶面板耐高溫顏值也高,用電安全方面有過熱斷電和安全防水,散熱也不錯,並且還有物理防蟲。

九陽 21HEC05:

九陽(Joyoung)電磁爐 電池爐 2200W一鍵爆炒 家用火鍋京東¥ 169.00去購買?

推薦理由:2200W大功率搭配9檔智能控溫,滿足不同食材的烹飪溫度需求。微晶面板經久耐用還耐高溫。6D防水為家人用電安全保駕護航。

蘇泊爾 SDHC8E15-210D

蘇泊爾(SUPOR)電磁爐 整板觸控 黑晶面板 9檔火力 定京東¥ 169.00去購買?

推薦理由:黑晶面板耐高溫顏值也高,而且這款的外觀時星空設計哦,非常別緻好看。2100W功率搭配9檔智能控溫,滿足不同食材的烹飪溫度需求。過熱自動斷電,保護家人的用電安全,升級款的風扇噪音低,散熱快。

美的C21-WT2112T

美的(Midea)電磁爐 410mm大面板 電磁灶勻火188mm大京東¥ 259.00去購買?

推薦理由:2100W大功率滿足爆炒的需求,火力夠大爆炒更香。18.8cm大線圈擴大加熱的區域,食材受熱均勻才能減少中間焦底糊鍋,四周加熱不均勻的現象,微晶面板防刮耐磨,而且這款外觀搭配藍色比較特別。保溫、預約、定時、暫停四大貼心功能方便靈活用火。EMC安全防護、4D防水為家人用電和財產安全保駕護航。

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炒菜就兩個要求,火力夠大和受熱均勻,其他都是虛的

火力與功率有直接關係, 簡單說就是功率越大,火力就越大,現在電磁爐的功率基本就是2100w和2200w,這樣的功率什麼價位的電磁爐都是具備的,所有不會太過難選。

受熱均勻直接與電磁爐的線圈有關係,可以想像下,有些電磁爐線圈才138mm,加熱就中間那麼一點點,當你炒菜的時候,中間的都糊了,兩邊還沒熟,別提多難受了。

電磁爐的線圈和價格有直接的關係,一般100多元的電磁了線圈基本都在150mm左右,應該沒有超過165mm的,而超過200元的電磁爐線圈基本都會超過188mm,一般越貴,線圈越大,有的可以達到210mm,這樣只要配合上平底鍋,直接上整過鍋底都可以加熱到,從而不容易糊底。

美的c21-WH2126具有188mm大線圈,2200w火力,還具備勻火功能,啞光藍盾微晶面板,算是性價比非常高了,關鍵現在優惠50元,京東自營219元就可以買到,需要的可以參考下對比下

美的(Midea)電磁爐 家用大功率電磁灶勻火大線圈盤京東¥ 269.00去購買?

美的(Midea)電磁爐 勻火炫彩微晶面板 火鍋爐 十檔火京東¥ 279.00去購買?

再好的一點的好,可以購買鈦古這款,網上評價非常高,我看很多測評博主也多是好評,其他不說,反正顏值分是足夠高了,用料也多是進口的,線圈200mm

Taigroo鈦古電磁爐液晶雙屏德國晶元變頻連續小火靜音京東¥ 359.00去購買?

從上圖可以看到,非常的不過,不過價格對於電磁爐來說,算是比較高了,但從同價位來說,絕對物有所值

對於只是偶爾做飯或者只是煮個麵條來吃的人來說,沒必要買這麼貴的,買個200元,甚至100多元的電磁爐也足夠用了,當然嫌貴買個幾十的雜牌也可以,不過一般來說,雜牌的品控肯定沒有大廠好,但也有很多朋友用幾年的,這個有點看運氣,就算大廠很多也用不了幾年就壞了。

領券129元,170mm線圈,在這個價位的電磁爐來說,絕對算的上是性價比高了

美的(Midea)電磁爐家用觸摸操控微晶面板2200W大功率炒京東¥ 149.00去購買?

這款蘇泊爾上次看到好像是219元,現在189元,也是可以考慮下的。

蘇泊爾(SUPOR)電磁爐家用套裝電磁灶 2200W大火力4D京東¥ 309.00去購買?


如果是日常炒菜,功率可能需要大一點,大概2000W左右。火力檔位選擇8-10檔位就夠用,也方便調節。面板材質根據預算決定,進口的面板質量比較好,使用的壽命也長,但價格也比較昂貴,比如德國肖特,日本NEG。國產A級也不錯,千萬不要選擇那些花里胡哨的,質量很差。

操作方式可以根據自己的使用習慣選擇,有按鍵式、旋鈕式、觸摸式;建議選擇旋鈕式,操作簡單,精準調節。品牌就不做推薦啦,附帶鏈接,裡面推薦過幾款性價比比較高的電磁爐,感興趣可以點進去了解,希望你能買到適合自己的電磁爐。

霹靂小金剛:電磁爐如何選?電磁爐有哪些牌子比較好?高性價比電磁爐推薦!看完自己當專家!?

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不知道題主宿舍允不允許使用大功率電器。答主上學時,因為新宿舍所以大功率電器使用沒有問題,不會跳閘。但是學校是禁止使用大功率電器的。老宿舍連大功率吹風機都沒法用,一用就跳閘。

既然題主有需求,咱就給推薦下。雖然是在學校里使用的電磁爐,也一定要注意選擇正規品牌、大品牌。首先安全有保障,其次質量有保障。電磁爐家電品牌推薦美的、蘇泊爾、榮事達就可以了。性價比高質量有保障。

如何選購電磁爐?

1.首先看功率的輸出,好的電磁爐一般都是具備自動調整功能,實際上現在市面上有很多的電磁爐並沒有這一功能,自動調整功率輸出就能夠改善電源適應性,能夠延長電磁爐的使用壽命。

2.外觀結構,質量比較好的電磁爐,一般來說外觀的材質非常的過硬,色澤比較明艷,即便是周邊的塑料配件也會看起來比較好,做工精細,不會有粗糙感。並且給人感覺非常舒服3.購買的時候一定注意看一下電磁爐主要元件的使用壽命。[1]

首先推薦正常家用的電磁爐

1.美的電磁爐

美的推薦兩款,性價比不錯的。功能不需要太多,畢竟在宿舍使用,畢業可能就不要。所以推薦的價位相對普通一些

美的(Midea)電磁爐 觸控按鍵 黑晶面板 八檔火力京東¥ 169.00去購買?

美的(Midea)電磁爐 一鍵定時聚能複式線盤 觸摸操控京東¥ 169.00去購買?

2.蘇泊爾電磁爐

蘇泊爾(SUPOR)電磁爐家用電磁爐套裝超薄大功率防水京東¥ 199.00去購買?

另外推薦在宿舍比較好用的電炒鍋,平常炒菜或者吃火鍋都可以,功能齊全,使用方便。

電炒鍋推薦

1.美的電炒鍋

美的(Midea)電火鍋電炒鍋家用多功能電煮鍋電熱鍋京東¥ 139.00去購買?

2.榮事達電炒鍋

榮事達(Royalstar)電火鍋韓式家用多功能5L電煮鍋京東¥ 99.90去購買?

餐具推薦一下

18件碗碟套裝 【6碗4盤6筷2面碗】正好適合宿舍人口數京東¥ 120.00去購買?

參考

  1. ^個人回答 https://www.zhihu.com/question/395142166/answer/1225820237


加熱面積大,加熱均勻。不湖底的

先上結論:推薦帶贈品炒鍋和湯鍋的品牌,回答了好多電磁爐的問題,總結成了一篇文章,文章中九陽旗下的那個型號基本滿足的你的需求,可以點鏈接進去看看。

川巴:電磁爐那個牌子好?性價比和好評率那個高?我給你詳細列舉。?

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推薦摩力斯電磁爐


推薦電陶爐,不挑鍋,什麼材質都能用,個人覺得比電磁爐好。具體品牌去網上自己搜吧。
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