比如:紅油潑面的調味包。在家裡可以配成及時實用的小包包嗎?


粉包三連:味精 雞精 鹽

醬包三連:豆瓣醬 麵條鮮 鹽

菜包三連:乾菜碎 幹蘿北碎 假牛肉碎


哎?被邀了?好吧,硬著頭皮答一下吧。(其實沒怎麼做過的。)

下面或者拌麪油脂豐富纔好喫吧…那就1.五花肉切丁丁,油放多點(用多點的油封住也比較好保存)炒…加點鹽,炒,加姜,炒,加大量大蔥,炒。加少許五香粉,一點糖炒。總之肉肉炒幹點,大蔥炒到看不到。這是關鍵哦,肉炒不幹最後成品怎麼弄都有股生肉味。能喫洋蔥放洋蔥也行。

2. 炒到肉肉都變棕色,有點焦。就可以加豆瓣醬。炒出紅油。這時可以嘗一下,鹹了就加糖。相信我,這是拯救齁鹹失敗菜品的小訣竅。然後看看油夠不夠,不夠再加唄,生的也行。只要不是豆油,其實不怎麼嘗的出來。再炒炒…3. 最後,如果實在迷戀速食麵的味道,你知道超市裡買的那種帶調料包的紫菜吧?挑自己喜歡的口味,把調料加進去。注意隨時嘗嘗菜品,那玩意好鹹的。 4.盛到可以密封的容器裏,OK了。以上…


配料包不都有配方表嗎,根據配方表中的原料,就能配出來了,需要做的不過是簡單的調試配比了...當然這一切的前提是你需要準備很多原料靠,包括各種添加劑

每次泡速食麵不要用完所有的粉包 留一點


那估計你得花點功夫 或者建個廠 要不然成本太高了
_(:_」∠)_ 只要技術好。不用怕味道。


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