如題

如果是真的 有沒有個江西地區吃辣排行榜


是真的

自己親身經歷

江西瑞金 路邊的一個小店 吃牛肉的

桌子上擺著辣椒和姜 就像你在沙縣小吃 桌子上擺著醬油和醋一樣 平平無奇

川菜我能吃 火鍋只能吃到中辣 湘菜我也能吃

但是 瑞金路邊的小店給我上了一課

我好像是不怎麼能吃辣的


本人江西老表一枚

從小到大沒覺得菜很辣

畢竟也沒出過省

大家也都是這樣吃的——菜不都是這樣的味道么

今天過中元節

我媽今天叫我幫忙切個辣椒

我平時沒怎麼切過菜

看著一盆子紅綠配(辣椒)

切了半小時

真正體會到了辣

從手指縫衝到腦門都是火辣辣的

更絕的是

剛切了辣椒的菜刀

切到手的那一刻

後來

我媽接手了

現在我的手還火辣辣的

我媽說是因為我平時辣椒切少了


江西鮮椒產量在全國是排第一的

吃辣還不是小菜一碟

這是朝天椒

如果菜里有這個,我必挑出來

這玩意下飯是真的香

麻蛋邊打字邊流口水

我們家每年都要買朝天椒腌制

下飯喝粥一絕

絕對和川辣湖辣不一樣

川辣就是給你整麻

湖辣就是給你整錯覺,入口感覺還好,越吃越沒法停,停了就開始辣,就和吃辣條一樣

江西那是真上頭,上來就是重辣,是舌頭接觸到就辣,很多人吃一口就沒法接受

要說江西最辣的城市排名

萍鄉肯定是最前的

江西大部分辣條都是萍鄉提供,把辣結合的非常好,萍鄉菜也是頭辣第一,代表就是蓮花血鴨了。

看著還好是吧,這玩意要干辣椒和朝天椒一起爆炒,干辣椒嗆,新鮮辣椒鮮;吃完晚上上廁所一定得注意。怕辣的慎點

第二名南昌

對於江西的省會城市,南昌的外地人也是很多,這樣辣味也豐富了起來,各種辣味五花八門,不過也讓人讚不絕口。

紅油麻辣水煮,辣椒油加麻加干辣椒加鮮椒,誰想出來這麼搭配的,整個一辣椒開會,真是不拿江西人當人,我敢說,你要是點上一份早上起來上廁所那都是紅色。

第三名新余

代表麻辣鴨

麻辣鴨吃起非常辣,但是又非常爽,讓你根本不想停下來。滿滿的幸福感,不過最後辣到肚子疼也是無語的了

最後勸誡各位,辣椒雖香,但得考慮考慮隔夜的肚子,可別貪嘴哦


那個辣椒是殺人不見血的辣,不是四川的香辣麻辣,江西的辣是直辣。全國最能吃辣的就數江西了。


本人去過湖北、雲南、四川、重慶、湖南,這些號稱辣椒是靈魂的美食聖地,感覺作為一個東北我完全都可以抵禦。

但是唯一到了江西,在九江和南昌分別待的幾天,讓我那兩周菊花就想好像經歷了火山口的洗禮一樣——那種灼燒感是擊碎靈魂的。

有一天早晨去買米粉,師傅馬上要炒,我用懇求的眼神說能不能不放辣椒,那個炒粉的師傅咣當一下子就把炒勺丟到了鍋里,然後抬起眼皮用一句非常蹩腳的普通話跟我說:「那樣我不會炒。」

總之,江西人吃辣的習慣,讓我佩服佩服,


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