如何評價最能吃辣的省份是江西？
全國吃辣三大省，四川，貴州和湖南。各地辣度和風味各有千秋，也是公認的最能吃辣的省份！但是現在半路殺出一匹黑馬，江西省！勇奪吃辣桂冠！
作為一個四川人，我對江西的印象是全國最能吃辣的省份。巴蜀麻辣，雲貴香辣，湖南辛辣，江西瞎jb辣！
江西人：你們吃的辣椒都是飯前甜點！
有沒有江西人來普及下你們的辣度？
在江西只能吃微辣，出了省能吃特辣
媽湖南的，爸江西的，生在江西。
自幼吃辣。離開江西以後，發現周邊朋友圈裡在吃辣這個事情上，獨孤求敗。海南黃燈籠辣醬拌飯那種。
十五歲以後唯一一次被辣哭了，是回江西老家。。。
家常菜，大部分時候大蒜辣椒是佐料，配以煙熏臘肉做主料，但也有嗜辣者不要主料專做大蒜辣椒。
這個菜嗜辣者知道什麼味道，不知者嘛，就是這條朋友圈下面那句話「你對力量一無所知」。
我們家逢年過節有道菜叫辣椒炒辣椒 就是各種紅綠小米椒炒在一起吃~
江西這個阿卡林城市 吃辣終於給人發現了 哈哈哈哈
和湖南人四川人在一起吃辣 都沒怕過~
之前聽過個段子很貼切 ：「什麼川辣 湘辣 江西就是瞎幾吧辣」哈哈哈哈哈
在別的地方，辣椒是調味品，在江西辣椒是主菜
我湖南瀏陽人，只承認江西吃辣是硬漢子，其他的省普遍跟不上
謝邀:
這是我家一道辣椒炒肉的辣椒量。歡迎大家過年來我家吃飯
四川去過，那裡的菜不辣。重慶去過，那裡的菜不辣。湖南去過，那裡的菜跟江西的菜差不多。還有誰？
我不知道大家有沒有吃過一道菜
拍辣椒（江西話翻譯過來大概是這樣）
就是把青色的尖椒（生的）在一個大研缽里用擀麵杖（大概是這個）弄爛，辣椒都變成細細的一坨那種程度
這道菜我家隔一兩天就會做一次
滿滿一研缽
吃飯的時候夾上一筷子拌飯吃
味道真的絕了
甚至有時候無聊我都會弄一大碗這個，邊看劇邊吃，超滿足
我媽今天會做這個，到時候上圖
補上缺的圖嘻嘻
中午我睡過頭就忘記了，後面我媽一直沒做，因為超市的青辣椒不太合適，今天我媽用紅辣椒拍的！！
江西是辣椒 炒一切，干辣的那種你哭都沒地方哭。
作為一個菜雞，在江西吃炒粉都是千萬強調不要加辣，後來去外面讀書，隨便吃辣，我也不知道為什麼。
南昌有個滷味，叫帝煌，生意好的不得了。類似於絕味、周黑鴨，你嘗嘗就知道
你可以去江西任何地方點一盤辣椒炒肉，你就知道江西的辣度是什麼樣的了，嗯，也就一盤菜全都是辣椒而已
我江西萍鄉人，沒感覺，倒是看到有文章說萍鄉是全國吃辣最厲害的也沒感覺，反正在外面吃鴨架叫老闆有多辣放多辣，要不是看到老闆把鴨架放到辣椒水裡面泡了我還以為沒放辣，我本身腸胃很差，應該是0203初中那幾年為了吃零食然後沒錢吃飯餓的，去年在浙江上班網購家裡的特色小吃花蝴蝶，我吃了沒感覺，雲南同事吃一口就說嗆到了說太辣了
我覺著就在於各個比較吃辣的省份的辣都蠻有特點。
但是江西，辣的五花八門。
江西分地方的，萍鄉地區吃辣，而且非常辣，吊打江西其他地方人，青菜，白菜，通通放辣椒，進廚房能被熏得噴嚏打不停
別別別，四川退出吃辣群聊，都是惹不起的大佬。
下次拼牛油麻辣鍋我再來
再見
江西名菜：紅辣椒炒青辣椒，小米椒炒朝天椒
作為在江西生活多年了
真的出了省也忘不了辣
可惜哦
之後我吃出痔瘡了
操
我沒去過其他能吃辣的省市，但是我可以告訴你，我今天早上吃的煎麵餅，裡面沒有別的東西，只有干辣椒和麵粉。夠不夠？？？
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