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破壁机值不值得买，我认为真的很值得！不过这最终还是看你的个人需求，即它为什么值得买？

之前没买破壁机之前，我也认为这个产品很鸡肋，感觉买来也挺浪费的。后来迫于不想天天吃外卖的无奈，开始自己学做饭，于是做了很多功课入了一台破壁机。

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这篇是破壁机的购买攻略，买前必看！

https://zhuanlan.zhihu.com/p/331979934?

zhuanlan.zhihu.com

首先咱们说一说破壁机的优势，这也可以让你来判断破壁机到底适不适合自己

1、更多元化的功能

现在市面上的破壁机做的越来越好，功能也越来越多元化，一台破壁机不仅可以用来打豆浆、榨果汁，还可以用来绞肉馅、磨粉、做汤、做粥等等，这大大节省了家庭中每天做饭所消耗的精力和时间。

2、更简化的操作

破壁机上有预设好的各种食谱菜单，只需要轻轻的一按，一键到位。而且不同于普通的豆浆机打出来的豆浆需要手动过滤出豆渣，破壁机不需要这么多繁琐的步骤。还支持各种DIY，调节温度、转速、时间等，满足不同的需求。

3、更人性化的体验感

现在的很多破壁机配有一键清洗功能、除菌功能、55°温热即饮、12H长效预约、4H保温、智能防溢等等，更加的人性化，让人们不再因为清洗机器被刀片划到手而担忧，也不再需要起大早准备早饭了。

4、更高的工作效率

相比于豆浆机，破壁机的转速更快，功率更大，并且现在的机器多为多层立体刀片，工作时间会相应的减短很多的同时，打出来的食材也会更加细腻，研磨的更加充分。破壁机的原理是打碎食物的细胞壁，从而释放出各种营养物质，更利于人体吸收。

5、更高的安全性能

目前市面上的破壁机安全性能都很高，配有提杯即停、开盖即停、过热保护等，尤其是家中有小孩子的，用这样的电器更加放心。

我们再来说一下噪音的问题，很多人认为破壁机的噪音非常大，确实，以往的破壁机由于它的转速快，功率大，噪音会比豆浆机高很多，但随著技术的革新，大多数破壁机都采用了低噪音技术或者静音罩，大大降低了工作时产生的声音，有的甚至可以低至40分贝，所以噪音这一点大家可以不用再担心。

总结：如果你觉得以上这几点你还是比较中意的，建议直接入手破壁机；如果觉得对你来说没什么太大作用，那么一台豆浆机就足够。

给大家推荐几款高性价比破壁机豆浆机

第一款：西屋豆浆机

西屋Westinghouse迷你小型豆浆机破壁机1-2人家用单人京东￥ 499.00去购买?

这款豆浆机适合三口之家，小小一台携带也很方便；一机八用；并且打出来的豆浆无渣免滤，节省很多麻烦；八小时定时预约，一键清洗+烘干；3mm加厚高硼玻璃，精致耐用不易刮花；日本进口刀片搭配28000转直流电机，百元的机器千元级别配置；

第二款：西屋破壁机（自用款 推荐！）

西屋（Westinghouse）全自动家用破壁机多功能加热养生京东￥ 2260.00去购买?

这款破壁机功能非常全面，可充当榨汁机、咖啡机、电蒸锅等，家用完全足够；配有三款不同的破壁杯；变频调节低耗能是一大亮点；12小时预约以及4小时保温；进口狼牙刀片，形成三层破壁旋涡；还有一键清洗、过热保护等功能。

第三款：九阳破壁机

九阳（Joyoung）低音破壁机豆浆机多功能家用加热料理京东￥ 1279.00去购买?

这款破壁机采用低音降噪技术，不用再担心声音过大，配有35000转高速电机以及日本进口龙牙刀，更深层研磨；还可以进行DIY，自己定义时间、温度、转速，满足不同家庭的各种需求；12小时长效预约，一键热烘除菌。

第四款：九阳破壁机

九阳破壁机真空家用榨汁机智能预约多功能加热豆浆机冷京东￥ 1999.00去购买?

这款破壁机最大的特点是真空破壁，配有冷热双真空破壁杯，不怕串味的同时让食物在真空条件下破壁，延缓食物氧化，保留释放更多营养；三段式进口鲨鱼齿刀片，反复深层研磨；16大功能一键到达；12小时预约，4小时保温；配有一键清洗功能以及智能加热防溢。

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看了一下网上破壁机的价格，一般在500到1000元之间，作为一个普通消费者，我也并没有专门的去对比过不同品牌破壁机的功能和性价比，只简单说一下我的使用感受～

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首先我入手这台破壁机不是因为我很想买，而是它便宜。。。

有个在某宁的朋友发给我了优惠券，我在活动最后一小时抢到了（不是在打广告，活动也不知道啥时候有…），所以，

256块，

第二天我就拿到快递了……

这是新机器到的时候，拆开这个大家伙我都惊呆了，玻璃非常的厚重，刀片质量感觉夜不错，网上查了一下价格，现在标价七百多…

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如果你同样能以不到三百钱的价格入手，我感觉，一台破壁机确实值得买，我来说说我都用它干啥

1、各种果蔬汁和奶昔

喝果蔬汁比较清爽健康，不是专业人士不讨论营养价值，刚开始我是冲著黄瓜芹菜汁去的，味道并没有想像中的那么难喝，而且于我自己而言，能喝完这种东西我就已经感到了快乐（精神上）…

奶昔也是我们常打的，冰箱里屯了冻草莓，平常10颗草莓+一罐酸奶（安慕希那种大小）+一罐量的水（方便打浆草莓），我和对象两人的量，味道太酸的话我们会加一点蜂蜜。

其他的包括火龙果，芒果，苹果和芭乐这些说过，喝果蔬汁减少了我们点奶茶外卖的次数…

当然果蔬汁有很多踩雷的方子，味道和颜色打出来跟xiang一样…哇。。。

有人愿意看的话，我试著下次专门写一下…

优点：健康、方便，水果切块（能避免刀片空转）扔进去，按果蔬键，一分半就OK，但我觉得我是也不必一分半，一分钟左右就可以，时间久了水果容易起沫，影响口感

缺点：难洗

2、玉米汁、五谷汁、豆浆等

玉米汁是按照知乎上那个高赞的回答做的，第一次喝的时候确实惊艳到我了，玉米汁被加热的时候满屋子的香甜，我几乎被饿晕了……

我如果打玉米汁和豆浆这些，都是作为代餐，晚上不吃晚饭或者周末的加餐，操作也简单，准备好材料放进去要等，减肥党和上班族可以尝试

优点：好喝、可以当代餐，也适合全家享用

缺点：这个我要说说呀，有次我让对象打玉米汁，这家伙，仗著人多，也不知道扔了多少玉米，虽然加了满满的水，但打得时候还是糊底了，机器一直报错，非常灵敏，结果一锅玉米给打坏了（只能粉碎后用锅加热，结果，锅更糊底…）

而且不仅是玉米，豆浆和五谷在打汁的时候，会有加热功能，在渣渣沉底的时候一加热便会糊底，机器非常智能，如果不处理是没办法继续工作的，另外糊底的话会有一股糊味儿，加水和搅拌很重要……我还在摸索更好的解决办法

3、五谷粉

仅用粉碎功能可以研磨五谷粉，我常用来做红豆薏米枣干分，同样作为代餐，非常方便。

缺点：打粉需要守在一旁不停搅动，要小心不要碰到刀片，不搅动粉末会被甩到桶壁机器空转。

4、鱼汤、肉馅等

这些功能也蛮好用的，很省力，我按照网上的教程给猫猫做过一次鱼汤，感觉用来继续熬汤做高汤尚可。

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值不值得：因为我入手的价格不高，所以不到三百块入手一台还是非常值的，省时省力而且大部分功能都是我日常所需，其实即便不是日常所需，我把它摆在外面橱柜上，看到它也会想用，所以不自觉也会用的比较多……

而且，它的自动清洗功能非常非常非常的好用，使用完及时按自动清洗，强力转动后桶的下侧基本没有残留（糊底除外。。。）并且我常用它粉碎，因为可以控制时间…

至于缺点也还是有的：1、它太重了，照片看著不大，其实它跟矿泉水桶一样高，玻璃桶也有点重，我冲水晃它是晃不动的，所以壁沿上的残留不方便清洗。2、像打果蔬汁这些，桶盖等都会有汁沫，自动清洗是洗不到的，所以只能手洗，不过…也认了，谁家吃饭不洗碗啊。。。

3、有噪音，而且贼大。第一次用的时候，我感觉怕是在用打孔机，都害怕邻居找过来，后来用习惯了，觉得这深夜也还行，在房间试过，关上门声音就是在正常的范围内了。所以要入手的话，静音的应该不错，但是我觉得能静音的，价格也应该不错…

总体来说：一台七八百的破壁机跟豆浆，料理机这些比起来，功能还是很全的，满足度也很高。如果你的需求特别多的话，可以更换多种功能的桶和刀片，但价格也不便宜。

如果拿破壁机跟电饭煲、小烤箱这些同价位的比，那看你需求了，像我这种懒惰的上班族减肥党，是：

电饭煲&>面包机&>破壁机&>烤箱&>空气炸锅

就这，感到有用的点个赞吧～

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破壁机值不值得买，主要看是否喜欢喝豆浆，喝迷糊等等料理，如果是喜欢做各种料理和早餐的话，破壁机绝对是梦寐以求的；

破壁机能够打破细胞，并且能够把食材的营养物质所保留，也让人体更好的吸收。可谓是厨房的好帮手，每天可以打早餐，还可以做各种料理，榨果汁等等，功能很多。

如果是上班族，个人觉得就很需要，早上起床的时候已经煮好香喷喷的豆浆啦，非常省时间。而且不用泡豆子，直接可以把豆子放进去做成豆浆啦，省时省力。所以，破壁机是用处多多，主要看大家需不需要。

下面种草几款性能不错的破壁机，给各位厨师们推荐推荐~

德国麦滋（MZeat）破壁机家用破壁料理机 榨汁机

德国麦滋（MZeat）破壁机家用破壁料理机 榨汁机京东￥ 699.00去购买?

德国麦滋（MZeat）破壁机家用 变频加热多功能料理机京东￥ 999.00去购买?

这款破壁机的款式挺好看的，也厚实，操作也简单，老人也能轻松地使用的哦。用这款破壁机做一次豆浆大概需要25分钟左右，做出来的豆浆口感不错的，不然网友不会买单。

至于声音，和豆浆机就差不多，声音是有的，但不算大，不会感觉有太大噪音。那个一键清洗功能非常的实用，很轻松地就把破壁机给谁清洗干净啦。

小熊（Bear）破壁机 多功能家用 智能预约加热

小熊（Bear）破壁机 多功能家用智能预约加热豆浆机京东￥ 449.00去购买?

破壁机确实比以前的豆浆机强很多。可以用来做豆浆，还有奶昔。确实不用过滤非常细腻的哦。豆浆做得比以前的豆浆机感觉要香很多，所以有没有必要入手看看效果哈~

不用过滤，保持食物的原汁原味。无论是豆浆，还是奶昔，做完之后叶非常的顺滑细腻，非常好喝。个人觉得这款物美价廉，需要的伙伴可以收藏。

汉美驰（Hamilton Beach）破壁机冷热一体多功能家用

汉美驰（Hamilton Beach）破壁机冷热一体多功能家用京东￥ 1799.00去购买?

破壁机很高大上，功能也很多，这款不会糊底的，也好清洗，使用方便，而且冷热一体，可以按需操作。想喝冷的还是热的，看自己心情选择咯。

打肉馅也可以，档位调高会打成肉泥哦，很强劲的刀头哈，一机多用，不用豆浆机、榨汁机、料理机摆一排，这台就够用了，还省地方。

美的（Midea）破壁机家用 智能高温熬煮 加热破壁

美的（Midea）破壁机家用智能高温熬煮加热破壁料理机京东￥ 1099.00去购买?

这款功能也很多，非常实用，可以在家打玉米汁，豆浆，很浓郁的，在家也能制作营养丰富的早餐，设计合理，简单方便，还有自动清洗的，转速快。

打什么都方便，打出来的东西也很均匀，容量也大，一家几口人完全够用了，活力满满。还有自动加热的功能，味道浓厚，价格很美丽，品牌值得信赖。

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以上推荐的破壁机从一线品牌选出来的，这几款性能还OK的，

不知道是否符合大家的需求，希望给你们带来帮助~

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对于爱做美食的人来讲，拥有一台破壁机，你相当于拥有了一台榨汁机、豆浆机、研磨机等等一系列厨电产品。

诚如其他答主所说，破壁机这玩意儿，用了就回不去了……不管你是厨房新人还是老手，破壁机的使用率和实用性无疑都非常高的。单是它能很方便的做出来肉泥就让我对他爱不释手。

作为一个厨艺爱好者，我的刀工虽然不算了得，但是基本切片、刀之类的技法我还是可以应对，但是唯独这个剁肉泥，是我一生的梦魇。你们有试过剁过肉泥吗，有试过为了吃一顿豆腐丸子汤而弄得自己双手发麻，腰酸背疼吗。我试过！

别的刀法需要的事是技巧，剁肉泥就完完全全是个力气活，你唯一需要做的就是拿出吃奶的劲把食材剁成泥，一次剁下来，双手不停的颤抖……

但是，只要你有了破壁机，一切都变得简单了起来！一台拥有八叶刀片的破壁机，上中下三层充分切割，帮助你轻松应对各种硬度的食材，剁肉泥对它来说可以说是小菜一碟。

自从有了破壁机，我就做了几道以前会做也不想做的菜，比如这个狮子头，可以说是将剁发挥到极致的一道菜，除了要剁肉泥之外，还需要剁马蹄、山药等食材，这要是小西自己动手，做一次手要废一次……

还有就是客家酿豆腐，这个才超级好下饭，总体流程不复杂，但它的馅料依旧能把人剁傻，途中还要不停添加辅料到肉泥里面增加底味，反复剁反复摔打，做一次也超级累。

最后是最常见的饺子，日常生活中肉馅需求最多也是最常见的一道菜，虽然做法简单，剁肉馅也不需要什么额外要求，但是架不住由于量大啊，多少还是会有点累人的。

本来我就喜欢经常烹饪，但由于时间的问题，所以做早餐、晚餐都手忙脚乱。自从用了破壁机，相比之前真的安逸太多了，就好比以前剁肉泥的功夫，现在我可以陪家里人聊聊天，增进增进家庭感情。

当然了，为了剁个肉泥入手一款破壁机，还是很不值得的，又不是天天需要做这些菜。但是破壁机还能做很多很多其他的事啊~

早餐的时候给自己来杯豆浆。

又或者夏天的时候做个芒果冰沙

香蕉奶昔

番茄汁

破壁机高转速带来的强大破壁功能让这些饮品口感绵柔，自从用过以后我就三天两头拿来做饮品。

此外现在的破壁机还有加热和预约功能，自从用上这个功能，我就越来越懒了……毕竟食材调料早上出门往破壁机一放，预约好时间，下班之后回到家就能喝上热汤，这简直不要太方便好嘛！

奶白鱼汤

杏汁白肺汤

当然破壁机也是有硬伤的吧，就是吵，毕竟是大功率高转速的产品，所以产生的噪音也比较大。用的时候就像电钻轰鸣一样……不过市面上现在也推出不少带隔音罩的破壁机，外置的隔音罩能降低机器运作时所发出的噪音，我在使用的时候，一般关上厨房门基本上能听到的声音就很小了，尽可能的做到不打扰还在熟睡的家人跟邻居。

以上~

如果是喜欢自己经常做菜做东西的话，破壁机真的是一件能提高幸福感的产品，方便又省心，值得拥有一台~

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我是小西，热爱厨电，热爱美食，关注我，一起做个吃货，一起热爱生活。

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一台破壁机=豆浆机+榨汁机+料理机+研磨机。

破壁机是什么？

破壁机采用的是超高速电机+不锈钢的钢刀片，通过快速旋转打破食材的细胞壁，有加热搅拌的机器。

破壁机可以做什么？

既然说一台破壁机=豆浆机+榨汁机+料理机+研磨机，破壁机自然是可以打豆浆，打果汁，因为有加热作用，还可以用来做各种羹

我最喜欢的就是玉米羹。很香很浓。。。

还可以做鱼汤，没刺的那种，很鲜。。。

破壁机跟其他机器的区别？

相对来说，破壁机要比豆浆机、榨汁机、料理机、研磨机的功能更多，效率更高，并且营养更加丰富。

总行所述，当然值得买！

家里有小孩的更值得了，做各种辅食，健康也有乐趣。

至于牌子，现在市场上比较常见的就是苏泊尔还有美的，这两个也是我觉得还不错的

苏泊尔的前几年买过一台，价格不贵，还经常做活动，实体店比较多，售后比较方便，我们这边没有小米，售后很麻烦。。。

苏泊尔新款破壁机家用小型加热全自动多功能料理机豆浆淘宝￥ 339.00去购买?

苏泊尔破壁机豆浆机家用小型多功能加热免过滤养生婴儿淘宝￥ 699.00去购买?

JP96L的静音处理要好一些。

苏泊尔破壁机家用破壁智能全自动静音小型加热辅食料理淘宝￥ 749.00去购买?

九阳相对来说，感觉毕竟做这块有些年头了，所以专业性还是有的，知名度的也不错，预算少的，像Y903、35000转，现在活动是340左右，当然噪音会略大一些。

九阳破壁机家用新款加热全自动豆浆料理机静多功能旗舰淘宝￥ 469.00去购买?

九阳新款破壁机家用小型豆浆料理加热全自动多功能旗舰淘宝￥ 699.00去购买?

y928我家现在在用，挺不错，声音是有的，只不过是那种低沉的声音，而不是刺耳的声音，现在469，之前我买的时候还是999活动799

九阳破壁机家用小型新款Y928加热全自动多功能婴儿养生淘宝￥ 999.00去购买?

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