破壁機和榨汁機的區別是非常大的：

破壁機 主要用來切割特別難打，或者比較硬的豆、冰、肉，還可以干磨，當然也可以打果汁。內部電機功率大，轉速高，刀片多，刀片質量好，切割食物和研磨效果都很好，不僅可以支持常溫的，也可以打冰（刨冰），還可以加熱。

粉絲福利

電商年貨節，多品類 無門檻 可疊加現金紅包，

每天都可以領，一天可以領三次，最高可領2021元

年貨節·京享紅包全品類通用，無門檻可疊加01.18 18:00 - 02.01 23:59去領取?

年貨節·淘寶超級紅包全品類通用，無門檻可疊加01.17 12:00 - 01.25 23:59?

已失效

每天領三次，試試運氣，權當開心下~

榨汁機，相對就弱了很多，主要用來打水果的，不論是電機功率還是切割效果都沒有破壁機好，不能打冰，也加熱不了。榨汁機榨出的細膩度，也沒有破壁機好。當然價格也比破壁來說便宜很多，破壁機一般都上千以上，榨汁機100以下都很多。現在很多是攜帶型榨汁機，外出用很方便，對於經常外出的人很適合。

總之還看需求，如果你主要是打疏菜、水果、做奶昔的話，直接買個榨汁機就好，做好之後再放兩塊冰也可以做成冰鎮的，主要攜帶方便，即時榨果汁不細膩，直接吃果肉也沒問題；有少量榨汁機也支持做豆漿，但效果很一般。但如果有更多的需求，對打磨的細膩度要求比較高，那就買個破壁機，破壁機的應用範圍就更廣，價格還貴。其實豆漿機也可以那個果汁，豆漿機打國汁效果次於破壁機，優於比果汁機的效果。

自己說好不算數，大家說好才算好，給你推薦幾款性價比高，受用戶歡迎、銷量多好評高的幾款：

不要看卡片上的價格，點擊卡片進去看實際價格和贈品活動

這款是目前熱賣榜排名第1的小熊榨汁機，雙杯配置，操作簡單攜帶，4刀片設計打出來的也細膩，夏日外出帶著這非常適合，價格也便宜。27萬評論量，好評率99%。最近有活動，可點擊鏈接查看最新價格。

小熊（Bear）榨汁機迷你攜帶型雙杯果汁機京東￥ 79.00去購買?

這款是目前熱賣榜排名第1的九陽破壁機，大容量、支持冷熱、干磨、預約等功能，打出來食物細膩度高。53萬評論量，好評率98%，最大亮點就是價格低，打果汁是完全沒問題的。

九陽（Joyoung）破壁機多功能家用（鄧倫推薦款）京東￥ 499.00去購買?

這款是目前熱賣榜排名第1九陽豆漿機，雙層彩鋼機，有網精磨，營養釋放更充分。31萬評論量，好評率98%。

九陽（Joyoung）豆漿機DJ13B-C650SG【鄧倫推薦】京東￥ 399.00去購買?

希望對你有幫助~

破壁機和榨汁機什麼區別嗎？

題主的問題主要想要弄清楚破壁機和榨汁機之間的區別。

由於三者極為相似的工作原理，導致很多人分不清但這之間的區別，這也就有了有人認為破壁機就是在收「智商稅」的原因。就我個人認為，原汁機、榨汁機和破壁機三個同屬於一個大類別下的不同進階階段的產品，三者都是通過電機帶動刀片或壓碎或切割食材來實現的，但是三者電機的轉速不同。簡單來說，榨汁機是原汁機的升級版，破壁機又是榨汁機的升級版。

原汁機

原汁機的轉速在百轉/分鐘之內，通過螺旋葉片推進擠壓，利用低速揉擠的方式加工水果，擠出果汁。功能單一，一般僅能用來做果汁、冰激凌等且加工時間長，但是因為轉速低，因此噪音少。

榨汁機

轉速在幾千轉左右的是榨汁機，利用螺旋刀片將水果打碎，果汁經由一個收集口出來，果渣經由一個收集口出來，功能也比較簡單，一般用於處理果蔬汁，而且部分營養會隨著果渣而流失，但是噪音也比較小。

破壁機

當轉速達到3萬多轉/分鐘以上，就屬於破壁機，破壁機就是利用超高速的電機帶動精鋼刀葉迅速打碎食物的細胞壁，是食物中的各種營養物質流出，並最大程度保存到湯、汁、漿里。功能齊全，集榨汁機、絞肉機、料理機、豆漿機、沙冰機、養生壺等等功能於一體，但是也由於轉速過高的原因，噪音是三者中最大的。

下面為題主推薦幾款自用的或者了解過的，性價比較高的破壁機型號。

  • 九陽（Joyoung）靜音破壁機豆漿機多功能家用加熱料理機攪拌機輔食機榨汁機絞肉Y921鄧倫推薦款

產品亮點：

1.30多萬條評價，98%的好評率，產品口碑有保證

2.35000轉/分鐘，進口龍牙刀，8段擾流設計，細緻研磨，口感順滑

3.12小時超長預約，隨時隨地隨心製作美味

4.螺旋降噪杯蓋、降噪軸承、隔音電機以及風道降噪，從上至下，四重降噪技術實現低音破壁

  • 九陽（Joyoung）破壁機多功能家用加熱破壁榨汁機 智能防溢料理機果汁機輔食機L18-Y928S【鄧倫推薦】

產品亮點：

1.好評率高達97%，產品口碑有保障。

2.高硼硅加熱玻璃杯，耐冷耐熱，冷熱飲品一飲而盡。

3.4葉刀頭，均勻切割，強勁破壁。

4.3大降噪技術，儘可能的降低噪音，低音破壁。

  • 九陽破壁機雙層加熱料理機保溫輔食家用多功能豆漿機冷熱攪拌機榨汁機 雙層鋼杯（靜音款新品）

產品亮點：

1.螺旋降噪蓋、雙層杯體、降噪風道、降噪軸套等四重設計，實現低噪破壁

2.38000轉/分鐘，1500W大功率，四葉飛刀，強力破壁

3.配送專業研磨杯，五穀粉、藥材粉、咖啡粉皆可研磨

  • 美的（Midea）破壁機家用多功能榨汁機果汁機輔食機絞肉餡機3.6萬轉可預約破壁料理機MJ-PB80Easy215

產品亮點：

1.13萬多條評價，98%的好評率，產品口碑有保障

2.8葉3D破壁刀，8筋擾流設計，攪拌更均勻，破壁更徹底

3.8當智能控速，隨心隨意DIY美食

4.一鍵自動清洗，免除清理的煩惱

  • 美的（Midea）破壁機高溫熬煮加熱破壁料理機 家用研磨器 絞肉餡機果汁機榨汁機嬰兒輔食機WBL1022S

產品亮點：

1.19萬條評價，高達99%的好評，口碑保障

2.6小時一鍵預約，盡享下午茶時光

3.36000轉/分鐘，8葉精鋼破壁刀，八筋擾流設計，層層攪拌，層層破壁

4.一鍵清洗功能，解放雙手

當然，破壁機也不是剛需品，如果說題主單純只是喝個果汁或者對豆漿、米糊、濃湯、奶昔等飲品並不感興趣，也沒有太大的需求的話，單純的入一款榨汁機就夠用，但是如果家庭中對早餐要求比較高，追求營養均衡的話，真的強烈建議購入一款合適的破壁機。

更多高性價比的破壁機產品我都整理在這篇文章里，還不會自選的朋友可以參考這篇文章。

廚電百事通：2020年破壁機如何選購？哪個牌子性價比高？各品牌高性價比的破壁機推薦（8月更新版）?

zhuanlan.zhihu.com圖標

選擇困難症的朋友可以直接參考這篇文章選購。

廚電百事通：破壁機什麼牌子好？破壁機和豆漿機、料理機有什麼區別？九陽、蘇泊爾哪個型號值得買？?

zhuanlan.zhihu.com圖標

榨汁機、原汁機、破壁機，名字相似，長相功能相似，很是容易讓人傻傻分不清楚，可以看看我的這篇文章，裡面對比了三種機器的區別，更有破壁機的選購標準和各大主流品牌的詳情和對比：

珍妮：2020年破壁機推薦，超全的破壁機品牌分析和不同類型破壁機推薦?

zhuanlan.zhihu.com圖標

破壁機和榨汁機的區別，總結如下：

破壁機

原理：通過超高轉速的電機加上堅硬無比的刀頭，在杯體內對食材進行超高速切割和粉碎，從而打破食材中細胞的細胞壁。

優點：無需過濾，營養價值最高，更易被人體吸收。一機多用，支持不少拓展功能。可以用來打較硬打東西

缺點：噪音大。

口感：細膩綿密，像奶昔或輔食。

榨汁機

原理：利用高速旋轉的刀片將水果切碎成渣，使果汁在離心力的作用下通過細密的不鏽鋼過濾網流出

優點：價格便宜，成品新鮮。

缺點：但會破壞部分維生素和酶，輕微氧化，營養價值較差，會變色分層。

以上，希望能幫到您～

破壁機是榨汁機升級產品。

廢話不多說，讓我們來看看破壁機與榨汁機的區別都有哪些？

簡單來說，破壁機比榨汁機是更高一階級更高一層次的機器，在性能和功能方面，破壁機包含榨汁機的所有功能，在此基礎上，破壁機的功能要遠遠多於榨汁機的功能。

榨汁機和破壁機的工作原理不同，榨汁機是採用離心力將果汁甩出來，破壁機的工作原理核心在於它的電機，採用高速運轉的電機帶動刀頭擊碎食物的細胞壁，從而打出食物精華。

在製作蔬果汁方面，破壁機是連根帶皮帶籽一起同時切割，同時攪拌，而榨汁機僅僅是將果汁同果肉分離，因此破壁機的營養價值要遠遠大於榨汁機的營養價值。

破壁機相比較於榨汁機來說，它能處理更多比較堅硬的食材，比如磨乾粉，中藥藥材等等。

破壁機的工作噪音要遠遠大於榨汁機的工作噪音。

圖源：《原汁機、榨汁機和破壁機哪個更好用》 報刊記者作者：李穎

上述引用涉及參數及信息文獻出處：

《原汁機、榨汁機和破壁機哪個更好用》 報刊記者作者：李穎

目前市場上，破壁機被普遍認為是一機多用，很多帶有真空破壁技術的破壁機可以完全取代榨汁機，甚至比榨汁機功能更強大，打出來的果汁更新鮮，比如易彤這款真空微壓YT6066：

易彤真空微壓 德國工藝 YT6066京東￥ 2599.00去購買?

真空微壓破壁機榨果汁效果 圖源：上方易彤京東官方店

除了這款易彤帶真空微壓，還有其他品牌也有很多機型帶真空破壁技術，比如：

蘇泊爾 真空保鮮雙杯雙顯全觸屏JP98LV-1300

蘇泊爾 真空保鮮雙杯雙顯全觸屏JP98LV-1300京東￥ 1899.00去購買?

九陽 真空破壁機 L18-Y929豪華版

這款除了擁有真空破壁技術外，還可以製作石斛葯膳。

九陽 真空破壁機 L18-Y929豪華版京東￥ 1599.00去購買?

西屋 WFB-HS0466

西屋這款電機性能比較OK，基本配置良好，攪拌功率1200瓦，加熱功率800瓦，轉速4萬轉。擁有4根擾流筋技術和變頻技術，這樣可以減少糊底的現象。

特色優勢是擁有七大預設菜單，操作起來非常的人性化和易上手，並且配備真空冷打杯。

西屋 帶真空冷打杯 WFB-HS0466京東￥ 1980.00去購買?

如果大家想了解更多破壁機知識和相關品牌型號，可以移步參考以下文章：

靈山散人：20款破壁機自用推薦，哪些破壁機經濟實惠又好用，親身體驗分享 （看看有沒有你踩過的坑）?

zhuanlan.zhihu.com圖標靈山散人：25款優質破壁機用心整理推薦，破壁機防坑選購（國內品牌+國外品牌）?

zhuanlan.zhihu.com圖標靈山散人：史上最全分析，美國破壁機推薦，破壁機品牌推薦， Vitamix VS Blendtec。?

zhuanlan.zhihu.com圖標靈山散人：秋冬季節，哪款破壁機更好用？如何選品牌？15款秋冬季破壁機推薦，秋冬季購買破壁機應該注意哪些問題？?

zhuanlan.zhihu.com圖標

以上就是我的分享，碼字不易，謝謝大家的喜歡和支持～

很多朋友在選購破壁機和榨汁機的時候，都以為這是一個產品，但是其實這兩者有本質的區別。那破壁機和榨汁機到底有哪些區別呢？

第一，工作原理不同。破壁機是通過大功率電機，超高速刀頭破壞細胞壁，從而釋放更多的營養成分。而榨汁機則是通過比較低速的電機把水果蔬菜研磨成汁而已。兩者在製作食材的細膩程度上也是完全不一樣，破壁機更加細膩。

第二，功能不一樣。破壁機功能更加全面，不但可以榨果汁，磨豆漿，還有很多其他功能，比如，絞肉，煮粥，研磨食物等等，而榨汁機相對功能比較單一，僅僅只是炸果汁。

第三，通常破壁機都有加熱功能，而榨汁機沒有。

第四，價格上不同，相對來說，破壁機由於功能比較多，電機功率大，成本相對較高，價格自然也較高，而榨汁機通常就比較便宜了。

暫時就想到這麼多，後面再想起來在補充。既然知道了破壁機功能更加全面，推薦還是購買破壁機，現在的市場上幾百塊錢也能買個性價比很高的產品，我這邊直接給你推薦幾款。

我推薦破壁機的依據一般都是必須有降噪效果，功能齊全，性價比高的。

九陽L18-Y916（優惠完到手參考價699）

九陽（Joyoung） 破壁機立體加熱低音多功能料理機豆漿京東￥ 949.00去購買?

這款九陽的Y916是一款爆款產品，月銷80萬的產品，可見它的受歡迎程度。它採用了功率900W的電機，35000的轉速，破壁效率還是很高的，而且刀頭用的是進口4葉精鋼刀，破壁效果也很好。另外，此款採用了多重降噪技術，聲音低至60分貝，智能加熱防溢，安全不溢鍋。熱烘除菌，安心除菌。12小時預約，4小時保溫。

功能：五穀漿、芝麻糊、養生粥、羅宋湯、濃湯、醬料、果仁露、果蔬汁、熱烘除菌預約、調速、調時、調溫、粉碎清洗

美的PB12Power304（優惠完到手參考價799）

美的（Midea）低噪音破壁機家用料理機高溫熬煮加熱榨京東￥ 1099.00去購買?

這款美的的產品是我強烈推薦的一款，此款採用了1200W大功率電機，36000的轉速，破壁效率更高，進口8葉精鋼刀，破壁效果極佳，完全釋放營養。此款還採用了螺旋低噪音風道，降噪效果也很不錯，並且配置了雙重防溢技術，智能九曲破泡防溢閥，智能防溢探頭，熬煮不溢出。還有精準的控溫加熱，優質的拉絲鋼機身，敬酒耐用。

功能：雜糧糊，瘦肉粥，五穀漿，玉米汁，羅宋湯，濃湯，奶昔，研磨，果蔬汁，預約

蘇泊爾SP902S（優惠完到手參考價749）

蘇泊爾(SUPOR)破壁機 低音家用智能預約加熱料理機榨汁京東￥ 1149.00去購買?

蘇泊爾的一款性價比很高的產品，1300W的功率，38000的轉速，大大提高了破壁效率，並且用的可拆卸式的6葉太極旋風刀，不但破壁效果很優秀，二期清洗也很方便。觸摸式操控，很適合老人小孩。家用再適合不過。

功能：熟料早餐、快速豆漿、香濃豆漿、滋補米糊、玉米汁、養生濃湯、嬰兒粥、蒸汽清洗、再加熱、花生醬、果汁奶昔

我目前推薦的話也就是這幾款，性價比高，銷量好，口碑不錯，你可以參考看看。如果對於破壁機有其它疑問，可以看下我之前的文章。

李仙森：2021年破壁機推薦丨破壁機什麼牌子好？丨家用破壁機怎麼選？丨高性價破壁機推薦（選購攻略持續更新）?

zhuanlan.zhihu.com圖標

希望我的回答能幫到你。

破壁機可以加工一些人們平時比較難處理的一些食物。比如說打豆漿、打肉餡、刨冰、磨乾粉、調配美容面膜、榨果汁等多種功能，比榨汁機功能更多更全面。破壁機可以將食材打磨的更細膩，而且能擊碎植物的細胞壁，充分釋放食材的生化素，讓人體更易吸收，而榨汁機並不能達到破壁效果，且不能進行加熱。新上市的蘇泊爾靜音破壁機-SP18S不僅有8檔研磨破壁功能，而且還具備1500W球底速熱技術，八大熱飲輕輕一按即可自動完成。這就比榨汁機強大多了，所以榨汁機雖然便宜，但是就使用感來說，真的很雞肋。反正我的想法是，廚房用品還是功能全面點好，一機多用，做飯也快了很多，工作很忙了，就不要在能節省時間的地方省錢了。

這兩天看到好幾個朋友在問這類型的問題，忍不住來說說這兩款機器到底有什麼區別，簡單點說，就是多功能型家用電器和單一功能家用電器的區別，這樣說應該就很明白了吧。

榨汁機功能比較單一。只是簡單的榨果汁，好點的榨汁機還可以打豆漿，它是通過推進擠壓的方式，使果汁從網口流出來，這種方式打出來的果汁，因果渣分離而失去一部分營養，並且清洗也不是很方便，可是價格卻很經濟實惠呢，對口感要求不是很高的朋友，可以選擇榨汁機。

而破壁機屬於多功能型的，高轉速，效率比較高的家用電器，它集合了絞肉機、攪拌機、輔食機、研磨機、豆漿機、碎冰機、濃湯機、榨汁機等於一身的多功能家用電器，好點的破壁機打出來的豆漿，比豆漿機打出來豆漿還要細膩呢，並且不需要過濾渣渣。清洗也比較方便，能直接擊破食物的細胞壁，將食物研磨的更細膩，也能最大化的保留食材的營養成分（這是很重要的一點），我們身體更容易吸收。而且還能做魚湯，肉丸，養生豆漿等等，特別家裡有孩子的，用來做輔食是很不錯的呢，除了價格貴點，其他都是多多好處的呢。

不管是榨汁機還是破壁機都是我們家裡的輔助家用電器，用好了都可以提升我們做美食的效率，當然我個人比較推薦破壁機，畢竟功能多，如何選擇還是要根據家裡的經濟條件來選擇。

破壁機和榨汁機區別還是很大的，因為我的工作是營養師，對於食物的選擇和均衡要求比較高，5年前，破壁機還沒有普及的時候，我們都是用榨汁機榨鮮果來補充維生素C、維生素B、鉀、鎂、硒等維生素和礦物質。

後來破壁機開始普及了，發現實用性比榨汁機好多了，雖然價格貴了好幾倍，但是功能和攝取食物的營養要比榨汁機高很多，為此，我還特意花了3天時間，翻閱了很多資料，去了解破壁機的原理和功能，我把破壁機和榨汁機最大的幾個區別和題主說一下：

1.兩者功能完全不一樣

破壁機可以理解為是一台多功能的榨汁機，榨汁機的功能相對比較單一。而破壁機除了能夠榨汁以外，還可以做米糊、絞肉餡、熬煮、打豆漿、嬰兒輔食等功能，所以破壁機的功能性大大多於榨汁機。

2.兩者帶來的營養也不同

破壁機是通過高功率攪拌，擊碎食物的細胞壁，這樣研磨出來的食物更細膩，口感更加，也能夠讓人們吸收食物里的營養，比榨汁機對營養的吸收率更充分。

當然還有原理方面、以及一些使用便捷度方面，我就不一一解釋啦，可以看我的文章，進行參考：

https://zhuanlan.zhihu.com/p/262459083?

zhuanlan.zhihu.com圖標

那麼題主還會遇到一個問題，就是雖然知道了破壁機的優勢，但是面對琳琅滿目的品牌，一下子肯定會選擇困難，那我推薦幾款同價位性價比最高的破壁機給題主參考，只需要根據自己預算選購即可：

奧克斯 HX-PB9365

奧克斯（AUX）輕音破壁機家用加熱預約多功能破壁料理京東￥ 369.00去購買?

容量：1.65L

材質：高硼硅玻璃杯刀片：8維同芯軸鋼刀預約：24小時攪拌功率：400W特色：升級靜音、一機多用、輕薄底座、8刀破壁、微壓醇香、24H預約、輕薄底座

體驗：不到400的價格能夠買到如此多功能的破壁機，在全網搜都是很難找到的。外觀簡約大方，攪拌功率400W情況下，噪音可以降到65分貝，這是傳統破壁機做不到的，十大功能讓你變成廚房達人，新鮮果汁榨汁、南瓜海鮮湯熬煮、營養米糊、豆漿、功能應有盡有。400W攪拌配合8刀破壁，讓食物輕鬆破壁，口感細膩，免過濾直接飲用。24小時全天預約，想什麼時候喝就什麼時候喝。400元還有一個特色就是一鍵快速清洗功能，這個功能其他品牌500元內是找不到的，性價比實在太高了！

蘇泊爾SP901 原價1599 活動價599

蘇泊爾(SUPOR)破壁機 智能預約家用破壁料理機 榨汁機京東￥ 949.00去購買?

容量：1.7L

材質：高硼硅玻璃杯刀頭：六葉太極旋風刀預約：12小時攪拌功率：1000W特色：輕鬆拆洗、精鋼可拆刀座、六葉太極旋風刀、創新降噪、1300W快飲、一機三杯

外觀美觀大方，淺金色很高大尚，一機三杯，研磨杯可以座嬰兒輔食，冷打杯做果汁奶昔，熱杯做熬煮、打豆漿，冷熱分開乾淨衛生。12小時預約，睡覺前預約定時，第二天早上就可以享受到新鮮美味，給家裡人提供放心早餐，一機可以滿足2-5人的早餐飲用。雖然說是是創新降噪設計，但是在1000W攪拌功率下，多少還是有噪音的，但是可以接受。六葉刀配合1000W功率，食物破壁擊碎徹底，口感細膩，沒有任何渣，無需過濾。

九陽L18-Y968 原價1399 現活動到手價999

九陽降噪靜音立體加熱多功能家用破壁機 預約雙杯旋控京東￥ 1399.00去購買?

容量：1.8L

刀頭：進口四葉龍牙刀10分鐘快漿：支持空載轉速：38000轉/分特色：烘熱除菌、真空鎖鮮、降噪靜音、嬰兒輔食、一機多能、10分鐘快煮、大容量雙杯、4小時保溫、降噪破壁

外觀很時尚大氣，不去摸的話真以為是全合金機身了。預約定時很好用，特別方便，每天晚上睡覺前定時好，起來後就能享受到鮮美可口的營養粥。動力強勁，只需短短10分鐘就可以做好，適合中國人的胃和快節奏的生活，功能也很多，原味豆漿、山藥栗子米糊、玉米汁、魚湯熬煮，想喝什麼就做什麼。一鍵自動清洗，高溫紅外科技，自動除菌，安全放心，再也不怕存放長久滋生細菌。口感方面更不用說了，進口四葉龍牙刀和1500W的攪拌功率，打出來的飲品無需過濾直接飲用！

破壁機和榨汁機什麼區別嗎？這兩者的區別在於轉速高低，打出來的東西都不一樣，區別其實很明顯的，主要是用途不一樣才會這樣的

榨汁機的低轉數主要是把水果打碎，篩除汁液提取出來就達到目的了

破壁機的高轉數把細胞壁都打破了，幾乎無渣的完美吸收營養物質

美的（Midea）低噪音破壁機家用破壁料理機高溫熬煮京東￥ 1099.00去購買?

  • 商品名稱：美的PB12Power304
  • 商品毛重：7.48kg
  • 商品產地：中國大陸
  • 特色功能：自動清洗，保溫，研磨
  • 功率：900W-1200W
  • 主杯容量（L）：1.71L-1.8L

【彩屏+真空+微壓】德國嘉泊仕（CAPOS）破壁機靜音家京東￥ 2600.00去購買?

  • 商品名稱：嘉泊仕（CAPOSI）C8T
  • 商品毛重：8.6kg
  • 貨號：C8T
  • 特色功能：自動清洗，變頻，靜音，真空，加熱
  • 功率：1500W以上
  • 主杯容量（L）：1.71L-1.8L

九陽新款破壁機家用靜音料理加熱全自動多功能曜石黑破京東￥ 600.00去購買?

蘇泊爾(SUPOR)破壁機 靜音破壁家用智能預約加熱破壁料京東￥ 999.00去購買?

梓熙：2020年破壁機選購攻略（主力機型性價比選擇）?

zhuanlan.zhihu.com圖標

破壁機和榨汁機有相同之處，也有不同之處，仔細對比，兩者的區別有很多：

榨汁機，生活中很常見，有大型家用款榨汁機，也有小型攜帶型榨汁機。轉速一般在15000轉每分鐘以下，當然便捷榨汁機的轉速會更低，通過高轉速和鋒利刀片進行運作，主要功能就是榨汁，其次可以做奶昔，米糊。榨汁機功能少，滿足需求少。在榨汁方面，軟硬度不同的水果榨汁的呈現度也不同，軟一點水果榨汁口感細膩，沒有什麼果渣；硬度大的水果口感差，有果渣存在，還需要用過濾網進行過濾，操作麻煩不省事。出汁率和口感一般。

破壁機，目前流行的新式產品，可以理解成高速攪拌機，最明顯的轉速高，一般在22000轉每分鐘以上，刀片有別於榨汁機刀片，大多數採用鈍刀，安全而且打出來的果汁氧化速度比榨汁機慢。破壁機的功能齊全，既能做榨汁機能做的榨汁，奶昔，米糊，也能完成榨汁機無法完成的打豆漿，打粉，濃湯，輔食，冰沙等，可以說，破壁機包含榨汁機，而且還包含料理機，輔食機，豆漿機，打粉機等等，對於需求多的家庭來說，破壁機完全夠用，而且還節省佔地空間，使用率高。破壁機用來榨汁，對水果軟硬度沒有要求，榨汁口感細膩，沒有果渣存在，出汁率和口感高。

另外，在價格上，破壁機價格要比榨汁機價格高，顯而易見，破壁機功能多，對於經濟能力高，或者家庭需求多種多樣的，破壁機優於榨汁機；但如果經濟能力低，或者想要方便，只想喝喝果汁奶昔的，那榨汁機優於破壁機，畢竟榨汁機有攜帶型的，走到哪帶到哪，隨時有新榨果汁可以享用。

推薦閱讀：
相关文章