農心速食麵有啥特別的地方嗎?
農心速食麵幾乎所有的大型超市都有賣的 價格要高於康師傅和統一 自我感覺不好喫呀 怎麼還可以高傲的存在著 有啥特別的地方嗎 味道呀 品牌呀之類的
在此只舉例如下幾種口味。
1:辛拉麵-香菇牛肉味
這個基本上是最常見的一種了,整個辛拉麵的招牌也是這一款的口碑帶起來的。
規格很簡單,圓麵餅,一包混合的麻辣湯調味料,一包菜包,再沒有別的了,和國內傳統的速食麵比較少了油包這個東西。
事實上,這款面的包裝袋上給了一個提示,由紅圈裡給了「煮麵」兩個字。
顧名思義,這款面是推薦煮來喫的,而不是傳統意義上用開水泡(但實際上來說這款面泡著味道也還不錯)
於是乎,我們來看這款面到底和康師傅或是統一的招牌比起來風格差異在哪裡。
首先,價格是不同的,農心的面要貴上一些,刨除是棒子國的產品這一偏見外,實際上從分量上來說,辛拉麵確實算是一包很大克數的面,尤其圓形麵餅是比平常喫的方形麵餅稍大一些的,總的來說就是桶面的尺寸。
其次,這款面的麵餅很「厚實」,且處理的工藝和紅燒牛肉麵一類的有差別,他是強調「用來煮」,所以其實面更加勁道和粗壯,而紅燒牛肉麵是更適合開水泡開的。
這也是為什麼辛拉麵沒有油包,因為是需要煮食,本來就是油炸制的麵餅,再添加油包會膩口,加之本就味道偏重的調料包,恐怕喫起來會很頂。
再來看這調料包,尺寸實際上也比平常見的泡麵要大上很多,一眼看過去大概就像是一大包辣椒麪一樣的東西(實際上就是辣椒麪……)
當然了,口味方面是參考的韓式辣醬的味道,比起來辣,更像是偏甜口的風味,這也導致如果你是經常喫康師傅和統一的面,這款面喫起來會覺得口味很怪異(康師傅和統一是鹹口的)
論及質量嘛,面身的口感方面是沒得挑的,和普通的麵餅比起來更順滑和勁道,不過入味程度不是很重,湯的味道很濃鬱卻沒有油膩味過重的缺點,這是非常好的一個優勢,康師傅和統一的面,經常是聞著香,喫前幾口很爽,喫到結尾的時候覺得油味太大而感覺膩了,這也是農心的面解決了的小問題(因為他根本就沒油包嘛……)
總的來說,論及他4塊錢一包的售價,比起很多泡麵是偏貴的,而且煮著喫才能發揮實力,無疑還是給其作為方便食品的快捷性打了一些折扣,所以論產品力來說,很難說對比康師傅和統一有什麼明顯的優勢。
味道就沒啥可說的了,喜歡的特別喜歡,不喜歡的可能嘗都不想嘗,這個根據個人喜好挑選。
值得一提的是,這款面喫起來的時候不會很辣,但是在喫完了之後會有燒嗓子的幹辣感,不知道為什麼會這樣。
其它類別的產品就基本是基於香菇牛肉味款做出的味道上的變化罷了,挑幾個常見的說一說。
2:辛拉麵-鮮蝦味
這款同樣是超市也很常見的,包裝和香菇味的幾乎沒有差別,只是標籤變成鮮蝦的。
調料看上去和普通款也沒什麼區別。
差異在於非常之濃重的蝦殼味……一種煮過大蝦的湯料味道……
同樣是甜口的,辣度比香菇牛肉款甚至還要稍微低一些。
3:辣白菜面
這款的調料裡面有小塊的辣白菜,而且面身比起辛拉麵要更接近於康師傅和統一的那種麵餅,所以更適合泡。雖說名字是辣白菜,但實際上這是農心面裏沒什麼辣味的一款,辣白菜的味道是酸甜口的……就真的是喫泡菜的那種感覺,湯比香菇牛肉的更淡一些,顏色偏紅但並不辣。
4:辣白菜-芝士款
曾志偉代言……
除了曾志偉的表情看起來很搞笑之外我不知道這個面到底有啥喫頭。
所謂的芝士款就是在辣白菜面的基礎上,在你喝口湯的時候會聞到芝士味。
什麼鬼啊這個,嘴裡沒味道,只有鼻子在聞芝士。
好蠢的一款,完全不知道為什麼還在賣。
5:烏龍麵
比起香菇牛肉款更特化了面身的粗壯度,有一塊海帶。
調出的烏冬湯味道很濃鬱,比起香菇牛肉款辣度降低,但是香氣重了很多,在我看來是非常值得一試的款式,也不會產生香菇牛肉款辣嗓子的感覺,這是值得好評的。
6:辣白菜-幹拌麪
這款……怎麼說呢,我覺得其調料良心程度是市面上幹拌麪裏最良心的一款了,但是缺點也很直接,因為他就是辣白菜醬料的味,如果你討厭辣白菜,一口都喫不下去,總的來說有點超市賣的袋裝番茄醬的口感……
7:香菇牛肉麵-黑色款
這款就是帶肉的款式了,風味和香菇牛肉款接近,但是因為輔料和調料的味道更濃鬱,喫起來的滋味也更好,是在全世界都比較受好評的一款。
當然,價格也貴的根本不算速食麵了……就和你直接點一碗牛肉麵是一樣的。
其它的款式,還有諸如石鍋牛肉啦,土豆牛肉啦,不過都沒什麼特色可言,所以能算得上招牌的就只有如上幾款。
特別難喫算嗎?
農心是韓國品牌啊,說實話,市場份額很小,你說特別的地方啊,你覺得他高傲是因為他就是存在,然後很少廣宣,很少促銷,然後價格還挺高的,其實我覺得主要還是市場份額小到廠商根本不願意加大投入
香菇牛肉是農心的招牌,包括黑版也是這款的加強版。但都有個不太好的點,就是最終辣味會掩蓋住所有香味,哪怕你放很多菜,最後也只有辣。
如果要更均衡的味道,就是喜歡農心的調味,但別那麼辣。農心最好喫的是烏龍麵,兼具辛拉麵的味形,但沒那麼辣。
口味看人,有人愛喫,有人反感。
貴的話可能主要是因為進口,我個人感覺均價5塊+一袋吧(現在有上海產的,會便宜一點,均價3塊+好像)特殊之處的話
部分口味比較獨特,國內沒有,常常鮮,踩踩雷
另外就是麵餅是真的耐煮,勁道(僅指韓國產的)
個人:有幾種口味挺好喫的,也有不喜歡的口味(比如土豆麪?我想買石鍋牛肉土豆拉麵來著,但好像找不到- -)。
- ? 麵條筋道,比大多數中國速食麵品牌都耐煮。康師傅煮個五分鐘試試,真的不太行......
- ? 微辣的口感、香濃的湯汁符合大多數青年羣體的口味偏好。
- ? 韓國頂尖拉麵品牌的影響力。
- ? 在《請回答1988》等經典韓劇中都有所出現,韓流文化成為辛拉麵傳播的隱性推動力量。