我最近在喫DHC的維生素c膠囊,裡面的含量寫著主要是vc和b2,可是我斷斷續續喫了挺多天,感覺得了脣炎,搜了搜說又要補充vc,然後又搜到vc和b2一起會發生氧化還原反應,我想知道這倆一起喫功效確實會抵消嗎?如果會抵消,為什麼DHC還要出這個產品呢?
維生素B為兩性化合物,其氧化性大於還原性。而維生素C具有較強的還原性,當維生素C與維生素B合用時會發生氧化還原反應,維生素C會促使維生素B破壞為還原性維生素B而失去療效。因此維生素B不宜與維生素C聯合使用。
先說結論:一起喫功效確實不會抵消,反而會相互促進功效。
很多的營養補充劑的多種維生素片中都是混合含有這2種維生素的。擁有86年歷史的世界營養補充劑的領導品牌紐崔萊也是如此,在其產品倍立健片裏,也是同時含有多種維生素,就包括維生素B2和維生素C,可以安全放心的食用。(詳情參考文末截圖)
關於維生素C/維他命C
是一種存在於各種食物的維他命,也可作為營養補充品購買。它可用於預防及治療壞血病。維他命C是參與組織修復和某些神經遞質中的酶促生產。它是幾種酶的功能中所必需的,並且對於免疫系統運作很重要。它還可用作抗氧化劑。 可以將其用於預防普通感冒,還有證據顯示,經常服用維生素C可縮短患感冒的時間。