家在大連附近,想給我男朋友做幾道菜喫,家常的就好,不用太難,藉此表達一下我對他的心意。
大連附近,還要求菜不難。好的,給你想了幾道。
蒸皮皮蝦,蒸螃蟹,蒸海螺,煮蚶子,煮海虹,辣炒蚶子,辣炒海兔,韭菜炒魷魚,炸銀魚,炸黃花魚,炸踏板魚。
夠了不?
喜歡喫肉,可以做紅燒肉,照燒雞塊,牛肉手擀麵,青椒炒雞腿,紅燒排骨,蒜薹炒肉土豆片青椒炒肉什麼的
喜歡喫素,清炒萵苣,酸辣土豆絲,香菇油菜,西紅柿炒雞蛋
蒸汽海鮮啊,又簡單又上得了檯面,洗乾淨直接上蒸鍋蒸熟
這個天氣比較熱,做涼爽一點的喫食比較好
簡單的家常
1.炒菜
青椒土豆絲(片)、西紅柿雞蛋、肉沫(紅燒)茄子、包菜回鍋肉、乾煸四季豆、小炒肉一系列、酸豆角肉沫(類似於泡菜肉絲,泡菜肉末)、豌豆肉沫、爛肉粉絲、玉米火腿等等等
2.湯
白菜豆腐湯、紫菜蛋湯、西紅柿雞蛋湯、黃瓜雞蛋湯、蓮藕排骨湯、酒釀小圓子(這個是屬於甜品或者湯吧,反正就是喜歡飯後一點點酸甜的那種)
3.冷盤
涼拌豆乾、泡菜(這個最簡單了)、涼拌茄子、涼拌西紅柿、涼拌豇豆(不知道這種喫法是不是所有人都知道)、涼拌粉絲、涼皮涼麵涼粉(這個可以買到)之類的
4.蒸菜
蒸蛋(常做簡單)
想做什麼菜呀
問他喜歡喫啥,或者你會啥就做啥,
1、海鮮拼盤
哈喇、爬蝦、扇貝加入薑片,隔水蒸5分鐘。
2、西紅柿炒雞蛋
西紅柿4個肚子劃個十字花刀入開水燙去皮切塊,雞蛋3個加入適量鹽攪勻。
鍋放少許油,將雞蛋煎好取出,爆香蒜片,放入西紅柿炒出味,倒入煎好的雞蛋,鹽適量翻炒均勻,加蓋燜1分鐘,撒蔥花出鍋。
3、清蒸鱸魚
鱸魚一條重約1.5斤左右,建議市場買的時候殺好,回來用少許鹽抹一下魚身,鋪上薑片,放進燒開水的鍋裏大火隔水蒸7分鐘,魚眼凸出即熟,鋪蔥花,澆燙油,淋上蒸魚豉油。
4、韭菜海鮮疙瘩湯
海鮮拼盤的扇貝留5個生的取肉切小塊。
韭菜洗凈切碎。
五花肉切丁。
麵粉用少量的水攪成一個個的疙瘩狀。
肉丁入鍋煎出香味,爆香蔥花、薑絲,烹入生抽,加水燒開,倒入麵疙瘩、扇貝、韭菜大火燒開,加鹽、胡椒粉調味即可。
我覺得土豆燉豆角全世界最好喫,我每次給男朋友做,他都挺喜歡的,有一種家裡的味道
或者紅燒肉,做好了的話特別容易得到誇讚!
有個軟體特別好 叫下廚房 去看看吧!
分享一道簡單的菜給你吧,買三根牛排骨,剁塊冷水下鍋焯水,放進高壓鍋壓一個小時,取出牛排骨,一點油,二十五克左右的豆瓣醬,適量的鹽和糖,加半碗水,燜十五分鐘,好喫下飯。
做!別把廚房炸了就行
拿是幾道啊?
d多了也喫不了啊
家常菜,糖醋排骨,小青菜,清炒食蔬菜,麻辣小魚,西紅柿炒雞蛋,辣椒炒肉,...
可以先了解一下你男朋友的喜好和口味,結合自己的廚藝做一些菜,大連的話 可以做一些螃蟹和蝦,其他簡單東北炒菜,蒜薹炒肉,雞蛋西紅柿,簡單的
不是男朋友給你做麼?