現代的雨水和雪水恐怕不如買的礦泉水和純凈水。最近剛讀了幾篇有意思的文獻，是關於不同的處理方法對水分子團簇的影響的。水分子由於氫鍵的存在會聚集形成大小不一的水分子團簇，分子團簇越小越容易溶解其他物質並易於被人體吸收，而水分子團變小的兩種方法，一個是熱處理，一個是冷處理。熱處理就是我們平常說的把水燒熱了再泡茶，冷處理就是先讓水結冰再融化，兩個過程都會影響氫鍵的結合度，從而使水分子團簇更小。這樣說來，雨水是先把水加熱形成水蒸氣再從天上掉下來，雪水是先冷凍再融化，確實比一般的水會更適合泡茶。但工業社會之前的雨水和雪水是可以的，就像大家嚮往的古代人的雪水煮茶，那是大氣沒有遭受污染的時候。現在怕是不行，尤其空氣污染嚴重的地方還會下酸雨，還是不要冒險的好。

前幾年，我經常去冰川雪線玩，冰川融水煮普洱茶，人生一大快事，生喝有股甜味，也不拉肚子，我生喝自來水拉肚子，可見水質非常好。古人口中的無根之雨雪水，在古代科學衛生條件不發達、環境污染不厲害的情況下，泡茶應該是上品，畢竟少污染天然蒸餾水，應該比一般沒處理過地表水強。現在，城市雨雪水就算了。給個建議，在能看見銀河的荒郊野外，接點新鮮雨雪水，估計煮茶也還可以，太費事，弄點農夫山泉得了。

可以

前提是要乾淨

現在環境污染嚴重，最好不要自己收集使用，以免傷害身體健康。

如果想試試雪水泡，去市面買冰川礦泉水就行，很多高端礦泉水就是高海拔冰川融水。

個人不建議用雨水和雪水泡茶，因為他們和家裡的自來水，純凈水，山泉水的組成成分不一樣，還可能會影響到茶湯的口感，並且也很不衛生。

看當地空氣污染情況

不能，

現在工業化污染嚴重，江河湖海或多或少都有被污染到，而雨水是經過江、河、湖，海被太陽照射後蒸發形成的水蒸氣，上升到一定高度隨著濕度的降低形成雲，當雲層的含水量過大，就會形成雨，雨在降落時會吸附空氣中大量的污染物，細菌，粉塵等，雪水亦是如此。

這些水已經不適合飲用或拿來泡茶。

親，《紅樓夢》的時代裏，他們是沒有酸雨的，也沒有霧霾。

然後即便如此，妙玉還是掃的花瓣上的雪，然後在樹下埋一年。姑且算是沉澱的過程吧。真的倒出來用，估計還要過濾一下。當時可能不認為是過濾，而是認為是另一種風雅的過程。

但是放到現在來說，你看咱們的水是不是適合呢？

很髒的，現在城市上空的空氣污染這麼大，雨雪在凝結的過程中空氣中的髒東西就會隨雨雪落下，除非是人煙稀少高山森林中的，但也不建議用。

不能！肯定的告訴你不能！上學的時候就學過，雨水是大氣聚集附著在灰塵中落下的 ，雪也是 並沒有看起來的那麼乾淨 ，山泉水和井水可以

雨和雪只是形態不同而已，能不能要喝看落雨雪的地理生態環境情況。

理論來說完全可以泡茶喝

可以試試

味道應該好極了

反正我還沒喝過

你不如來試一哈

有些地方已經下雪了

有些地方已經下雨了

有些地方還沒下雪

有些地方最近沒有雨

但

你別急

等等就來了

試玩啥味道告訴我哈

可以，但不建議用雨水

純凈的雪水是可以的，但畢竟現在污染嚴重很少有

雨水沒試過，但是高山雪水，特別是沒有什麼工業污染的雪山水。那個拿來泡茶，是一絕。

當然大街上的雪水就不要了。

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