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說到喝涼水好還是喝熱水好，我想起前兩天誤入的一個養生群，裡面正好在激烈的討論這個問題。先上一個圖：

這個圖只是其中之一，其中一個還有一個是因為我不懂為什麼喝冷水不好請教裡面的老師回答的截圖，但是由於手機內存的原因，我將截圖和聊天對話都刪除了。

養生老師的大概意思就是，喝冷水不好！為什麼不好呢？因為冷水喝到肚子里要變成跟身體一樣的問題，以保持恆溫，為了達到這個目的，當你喝冷水到肚子里的時候，身體會動用自己體內的陽氣來進行平衡，讓喝的冷水變溫，如果長此這樣的話，會消耗人體的陽氣。

雖然我對此似懂非懂。但是還是沒有真正的明白。畢竟我不知道那個所謂的陽氣是什麼。

那麼喝熱水真的比喝冷水好嗎？

喝熱水在中國已有幾千年的歷史。公元前5世紀，《黃帝內經》就有「病至而治之湯液」的記載，《孟子》中也有「冬日則飲湯」的表述，《說文解字》說「湯，熱火也」，這裡的「湯」說的就是熱水。隨後，熱水演變出許多「花樣」，其中廣為人知的便是茶飲。漢代典籍中有很多「烹茶」的字眼，飲茶必烹，燒開水不可或缺。

除了喝熱水，中國人還善於用熱水泡澡、泡腳、熱敷等。晉代《肘後備急方》就有對泡腳的最早記載，歷史上壽命最長的皇帝乾隆帝，更是將足部養生法總結為「晨起三百步，晚間一盆湯」，這「湯」指的就是泡腳。 與中國人的熱水情緣不同，西方人似乎不太熱衷於熱水。華裔妮科爾·劉曾在美國《洛杉磯時報》撰文說，歐美國家的自來水一般直接飲用，有些人甚至喜歡在水中加冰。國外就餐時，侍者都會端上一杯冰水，而不是奉上一杯熱茶。

而新中國成立後，政府大力鼓勵、推廣喝開水，幾乎全民都有「喝開水不拉肚子」的意識。 估計這就給中國人種下了「喝熱水」的情緣了吧。

建議喝水喝40℃水最合適

喝熱水的溫度不能過高，40℃左右的溫開水最好，既不會過度刺激腸胃道，又不易造成血管收縮。盡量避免喝反覆燒開的水，以免攝入有毒害的亞硝酸鹽，即使是使用飲水機，也最好「隨喝隨燒」。正常人一天至少攝取1200毫升水，糖尿病和腎功能損傷的患者則需根據病情而定。

最後，希望有大咖幫我們揭開這個到底是喝熱水好還是喝冷水好的「千年謎題」！

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首先 世界上很多人不喝熱水，甚至有的地方國家，喜歡喝冰水，喝熱水的習慣在中國比普遍

其次，好與不好，跟個人生活習慣有關

你在一個從小父母就交代要喝熱水喝熱水的國家

你的腸胃已經習慣了，喝了涼的反而不舒服

另外，喝過熱的水反而增加食道癌的風險

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有，或者沒有，頭痛。

中國人過去除了喝茶，幾乎喝得都是涼水。上世紀五十年代南方血吸蟲病的流行，喝熱水成了最經濟有效的防禦方法。喝熱水才成為幾億國人的普遍首選。

當人口迅增，水源水質普遍下降的情況下，喝熱水當然是最佳選擇。

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過燙的熱水不能喝。

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世界衛生組織(WHO)下屬的國際癌症研究機構IARC發布報告，警告飲用65℃以上的熱飲，可能增加罹患食道癌的風險。

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