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要想用冷水泡開，可以選擇凍干速溶咖啡。凍干咖啡是將咖啡濃縮液置於一個低溫低壓的條件下，將咖啡濃縮液中的水分升華後生成的，所以在凍干咖啡粉中會有很多空隙，更容易溶解於水中。即使用冷水沖泡也能很容易溶解。

除了UCC的117還有很多凍干咖啡可以選擇，題主不妨試試看這幾款。

1、雀巢金牌系列

有三個口味可以選擇，原味的喝的比較多；瑞士進口的，味道非常醇厚。

瑞士進口 雀巢（Nestle) 金牌 黑咖啡粉 至臻原味 速溶京東￥ 144.00去購買?

2、麥士威爾 小金瓶

英國進口，味道偏苦一點，加點牛奶會更好喝。

麥斯威爾 英國進口 速溶香醇金咖啡 黑咖啡 凍乾粉 100京東￥ 54.80去購買?

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沖不開，味道沒太大差別，可以加點熱水再加涼水

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隨便喝啊，只要自己喜歡，怎樣喝都好，沒有絕對的沖調標準。

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試過，沖不太開

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人在上鋪懶得下床，一大早起來用昨天特地打在保溫杯里的水用來沖咖啡，感覺還好，有點不均勻，味道沒有那麼香，苦味差不多，酸度好像少了一點？建議自己試試，能喝，但是別有一番風味。附一張照片

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沒試過。一般溫度低的水沖泡的話，由於低溫溶解度會低一些，最好用咖啡勺等攪拌一下加速溶解。

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