口感重要還是口味重要？
謝邀。問題不明確我就隨便說兩句。
在商業的產品中來說，都不是首要的。
僅僅說口感口味不做出名次，很難變成發光點去做營銷。
經濟學中的波士頓矩陣也是吧產品分成明星產品，現金牛，喪狗和問題產品的。
問題產品往往都出現在好喫的那一欄。
因為針對的消費羣體不同，做的營銷沒有推薦準確，產品定位有偏差，都會使得一款口味很好的產品滯銷。從而變成了問題產品。
另外，完全可以把口感當成口味的一部分，包含在其中。
如果問我非得要選一個的話，我會說口味。
一般而言，口味好的話，口感也不會差到哪裡去。
就好比喫鷹嘴蜜桃，一口下去，滿滿香甜多汁的蜜味充滿整個口腔。我喜歡這種香甜多汁的水果，我喜歡它，不僅因為它外形奇特吸引，更是因為它那種初戀般的甜蜜讓我愛上了它。好看又美味集於一果。
鷹嘴蜜桃，有的人喜歡喫硬的，有的人喜歡喫軟的。對於我而言，我可能更喜歡喫軟的，喜歡那種口感，但是硬的也不妨礙，因為那是我喜歡的鷹嘴桃，一樣的好喫就好。所以才覺得口味比口感更重要，有時候可能因為喜歡的口味而忽視它不好的口感。
（附上一張我喜歡喫的鷹嘴桃照） 都重要，組成「好喫」的重要因素
胃最重要，所以我選擇口味，你這問題讓我想起了貓屎味咖啡和咖啡味的屎...
口味吧我認為，我覺得榴槤的口感不太好，但是口味很滿意，所以也很愛喫
有人重口味，有人重口感，地域不同，眾口難調。建議你做個問卷調查，看看哪個比重高
都重要，中國菜講究色香味俱全。 而味道有五種，酸甜苦鹹鮮。 香氣就更多了。 人又是五感動物。所以，缺了任何一個，都會少許多色彩。
色香味形～音……好聽麼？好聽就是好喫！
問題所指是茶麼？對普洱生茶而言，我覺得口感和滋味也就是你說的口味一樣重要。一款好茶體感，口感缺一不可，各項指標到達一個相對的高度後才能評價它的優缺點。
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