我們準備籌劃個節目,專門教大家如何釀酒,包括 葡萄酒 啤酒 白蘭地等等 。希望找到更多對國產葡萄酒感興趣的朋友。


這樣專業的去講解一個技術會限制觀眾的數量,正如樓上說的,專業的設備和原材料很難被普通觀眾弄到,而且葡萄酒的釀製對經驗的要求很高,不同年份的葡萄品質不同,要求的釀造技術就要有相應的不同,這沒有專門的學習和訓練根本無法做成。而且大部分人對釀葡萄酒是沒有那麼強烈的興趣的,相對於釀葡萄酒,或許他們更想知道怎麼分辨葡萄酒,什麼樣的葡萄酒好。其實你可以參考一下《舌尖上的中國》系列的拍攝,他並沒有長篇大論的去將一道菜是怎麼怎麼做出來的,他只是講這一個過程中體現出來的傳統文化和精神,釀葡萄酒也是一種藝術,去挖掘這種藝術中的內在精神和文化,才會引起更多的人的興趣。

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不要搞笑了好麼親 那些專業的設備及原材料你讓普通觀眾上哪弄去……雖然推廣國產葡萄酒這事挺好的……不過 自釀……呵呵……
我認為幾乎不會有人感興趣的
如果沒按要求釀的酒喝中毒怎麼辦。
設備就先不說了,對普通老百姓來講赤霞珠,希哈,夏多內這些釀酒葡萄別說喫了,大多數見都沒見過,到哪整去?總不能用紅地球,無核白什麼的去釀酒吧

我倒是喝過朋友用紅地球釀的自釀,口感麼,二鍋頭兌果醋


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